Naturelia

28/05/2026

🍓𝗞𝗢𝗦𝗢 𝗗𝗘 𝗙𝗥𝗔𝗜𝗦𝗘𝗦 — 𝗟𝗘 𝗦𝗜𝗥𝗢𝗣 𝗩𝗜𝗩𝗔𝗡𝗧 (𝗙𝗘𝗥𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗡𝗔𝗧𝗨𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘)

𝘋𝘢𝘯𝘴 𝘭𝘢 𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦, 𝘳𝘪𝘦𝘯 𝘯’𝘦𝘴𝘵 𝘧𝘪𝘨𝘦… 𝘵𝘰𝘶𝘵 𝘦𝘴𝘵 𝘵𝘳𝘢𝘯𝘴𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯

Et entre un sirop cuit et une préparation fermentée, on ne parle pas seulement de recette différente — mais de deux façons de comprendre le fruit :
👉 l’un est stabilisé par la chaleur
👉 l’autre est transformé par le vivant

Tu te souviens peut-être du sirop de fraises par infusion et cuisson douce que j’avais partagé récemment?
Ici, on change complètement de logique : pas de chaleur, mais une transformation naturelle grâce au sucre et aux micro-organismes présents sur les fruits.

Les fraises portent naturellement des levures et bactéries.
En présence de sucre, elles déclenchent une fermentation douce qui :

✨ transforme les sucres naturellement
✨ libère les arômes du fruit
✨ produit des acides organiques
✨ fait évoluer goût et texture dans le temps

👉 𝘐𝘤𝘪, 𝘭𝘦 𝘵𝘦𝘮𝘱𝘴 𝘥𝘦𝘷𝘪𝘦𝘯𝘵 𝘶𝘯 𝘪𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵.

𝙄𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙨 :
Fraises fraîches
Sucre (poids égal aux fruits → ratio 1:1, soit 100g de fraises = 100g de sucre)

𝙀𝙩𝙖𝙥𝙚𝙨 :
Laver et couper les fraises
Alterner dans un bocal : une couche de fraises, une couche de sucre
Terminer par une couche de sucre sur le dessus
Couvrir avec un tissu ou un couvercle non hermétique
Laisser fermenter à température ambiante 5 à 10 jours en moyenne

𝐸𝑡𝑎𝑝𝑒𝑠 :
Remuer 1 fois par jour avec un ustensile propre.
Observer la formation de jus et de petites bulles
Laisser évoluer 5 à 10 jours environ

𝑄𝑢𝑎𝑛𝑑 𝑐’𝑒𝑠𝑡 𝑝𝑟𝑒𝑡 :
Filtrer
Mettre en bouteille propre
Conserver au frais entre 3 à 6 mois si bien réalisé (surveiller odeur, présence de moisi)

🍓 𝙐𝙣𝙚 𝙥𝙧𝙚𝙥𝙖𝙧𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙫𝙞𝙫𝙖𝙣𝙩𝙚 ✨

💬 Connais-tu les principes de la fermentation ?

𝑨𝒍𝒆𝒔𝒔𝒂𝒏𝒅𝒓𝒂

27/05/2026

27/05/2026

In progress 💚

𝓐𝓵𝓮𝓼𝓼𝓪𝓷𝓭𝓻𝓪

25/05/2026

🌿 𝗠𝗲𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲 𝗱𝘂 𝗷𝗼𝘂𝗿 – 𝗢𝘀𝗲𝗿 𝘀’𝗲𝘅𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗹𝗲 𝗰œ𝘂𝗿 ✨

Aujourd’hui,
je m’autorise à m’exprimer…

Avec douceur,
avec sincérité,
avec vérité 🌱

Pendant longtemps, on garde pour soi…

Par peur de déranger, de blesser, de ne pas être compris(e)…

Alors on retient, on accumule…

Et à l’intérieur, ça bouillonne doucement… comme une cocotte-minute qui se remplit...

𝘔𝘢𝘪𝘴 𝘴’𝘦𝘹𝘱𝘳𝘪𝘮𝘦𝘳, 𝘤𝘦 𝘯’𝘦𝘴𝘵 𝘱𝘢𝘴 𝘣𝘭𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳.

✨ C’est libérer
✨ C’est clarifier
✨ C’est respirer

Quand les mots sont posés avec le cœur, avec bienveillance et respect…

Ils ne détruisent pas.
Ils ouvrent.

Ils apaisent.
Ils reconnectent 🤍

🌿 Dire ce que l’on ressent, petit à petit, avec douceur…

c’est s’honorer soi-même.

Aujourd’hui,
je choisis de ne plus retenir…

Mais d’exprimer, avec amour, ce qui vit en moi ✨

💫 Mantra du jour :

𝑱𝒆 𝒎’𝒆𝒙𝒑𝒓𝒊𝒎𝒆 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒅𝒐𝒖𝒄𝒆𝒖𝒓 𝒆𝒕 𝒔𝒊𝒏𝒄𝒆𝒓𝒊𝒕𝒆… 𝒆𝒕 𝒋𝒆 𝒓𝒆𝒔𝒕𝒆 𝒇𝒊𝒅𝒆𝒍𝒆 𝒂 𝒎𝒐𝒊-𝒎𝒆𝒎𝒆

💬 Et vous… est-ce facile pour vous d’exprimer ce que vous ressentez ?

𝓐𝓵𝓮𝓼𝓼𝓪𝓷𝓭𝓻𝓪

23/05/2026

✨ 𝗖𝗿𝗶𝘀𝘁𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲 — 𝗹𝗮 𝗽𝗶𝗲𝗿𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝘂𝗺𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗽𝘂𝗿𝗲 (Chakra Couronne – Purification & amplification)

𝑷𝒖𝒓𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒆𝒏𝒆𝒓𝒈𝒆𝒕𝒊𝒒𝒖𝒆, 𝒂𝒎𝒑𝒍𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆𝒔 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒏𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔, 𝒄𝒍𝒂𝒓𝒕𝒆 𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍𝒆, 𝒉𝒂𝒓𝒎𝒐𝒏𝒊𝒔𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆𝒔 𝒆𝒏𝒆𝒓𝒈𝒊𝒆𝒔, 𝒓𝒆𝒄𝒉𝒂𝒓𝒈𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒂𝒖𝒕𝒓𝒆𝒔 𝒑𝒊𝒆𝒓𝒓𝒆𝒔.

🤍 𝙐𝙣𝙚 𝙥𝙞𝙚𝙧𝙧𝙚 𝙙’𝙪𝙣𝙚 𝙩𝙧𝙖𝙣𝙨𝙥𝙖𝙧𝙚𝙣𝙘𝙚 𝙥𝙧𝙚𝙨𝙦𝙪𝙚 𝙨𝙖𝙘𝙧𝙚𝙚

Le cristal de roche fascine par sa simplicité absolue. Transparent, lumineux, parfois légèrement voilé, il capte la lumière sans jamais la déformer. C’est une pierre qui donne une impression de pureté totale, comme si rien ne venait troubler son énergie.

🌬️ 𝙐𝙣𝙚 𝙚𝙣𝙚𝙧𝙜𝙞𝙚 𝙙𝙚 𝙣𝙚𝙩𝙩𝙤𝙮𝙖𝙜𝙚 𝙚𝙩 𝙙’𝙝𝙖𝙧𝙢𝙤𝙣𝙞𝙨𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣

En lithothérapie, le cristal de roche est considéré comme l’une des pierres les plus polyvalentes et essentielles. Il agit comme un purificateur énergétique naturel.

𝘐𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘶𝘵𝘪𝘭𝘪𝘴𝘦 𝘱𝘰𝘶𝘳 :
nettoyer les énergies stagnantes,
clarifier l’esprit,
harmoniser un lieu ou une ambiance,
amplifier l’énergie des autres pierres,
et même les recharger après utilisation.

𝐶’𝑒𝑠𝑡 𝑢𝑛𝑒 𝑝𝑖𝑒𝑟𝑟𝑒 𝑞𝑢𝑖 𝑟𝑒𝑚𝑒𝑡 𝑡𝑜𝑢𝑡 “𝑎 𝑧𝑒𝑟𝑜”, 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒 𝑢𝑛𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑖𝑟𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑢𝑛 𝑒𝑠𝑝𝑎𝑐𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟 𝑒𝑛𝑐𝑜𝑚𝑏𝑟𝑒.

✨ 𝙐𝙣𝙚 𝙖𝙢𝙥𝙡𝙞𝙛𝙞𝙘𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙙𝙚 𝙩𝙤𝙪𝙩 𝙘𝙚 𝙦𝙪’𝙞𝙡 𝙩𝙤𝙪𝙘𝙝𝙚

Le cristal de roche ne crée pas une énergie à lui seul : il amplifie celle qui est déjà présente. Il agit comme une loupe énergétique, renforçant les intentions, les émotions, les pratiques spirituelles ou méditatives.

C’est une pierre idéale quand on cherche de la clarté, de l’alignement, ou simplement un retour à quelque chose de simple et juste.

🌿 𝙇’𝙚𝙣𝙚𝙧𝙜𝙞𝙚 𝙦𝙪’𝙞𝙡 𝙙𝙚𝙜𝙖𝙜𝙚

On pourrait l’associer à une lumière blanche douce qui traverse tout sans effort. Une sensation d’espace, de calme, comme si tout devenait plus clair, plus léger, plus évident.

🤍 𝙍𝙚𝙨𝙪𝙢𝙚

Le cristal de roche est la pierre du nettoyage profond et de l’amplification. Il purifie, aligne et redonne de la clarté à tout ce qu’il touche — y compris à vous-même.

𝓐𝓵𝓮𝓼𝓼𝓪𝓷𝓭𝓻𝓪

21/05/2026

🌿 𝙀𝙩 𝙨𝙞 𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 “𝙢𝙖𝙪𝙫𝙖𝙞𝙨𝙚 𝙝𝙚𝙧𝙗𝙚” 𝙘𝙖𝙘𝙝𝙖𝙞𝙩 𝙚𝙣 𝙧𝙚𝙖𝙡𝙞𝙩𝙚 𝙪𝙣 𝙩𝙧𝙚𝙨𝙤𝙧 ? ✨

Dans mon jardin pousse une plante que beaucoup connaissent…
souvent sans vraiment la regarder

On l’appelle ici “plaque Madame”…
parce qu’elle s’accroche aux vêtements dès qu’on la frôle

Et pourtant…

Cette plante sauvage, envahissante et parfois mal-aimée est en réalité pleine de ressources 🤍

𝗟𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗼𝗻 (𝗼𝘂 𝗴𝗮𝗶𝗹𝗹𝗲𝘁 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗼𝗻)

👉 Une plante que l’on reconnaît facilement : sa tige carrée ses petites feuilles fines et surtout… son côté “accrocheur”

Un peu comme l’ortie, elle s’invite partout… mais elle a aussi beaucoup à offrir 🌿

Le gratteron est connu pour :
💫 soutenir le système lymphatique (détox douce)
💫 aider à l’élimination
💫 purifier l’organisme
💫 apporter de la légèreté au corps

Une plante simple… mais précieuse 🌱

𝘾𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙡’𝙪𝙩𝙞𝙡𝙞𝙨𝙚𝙧 ?

👉 Crue (jeune pousse) : dans une salade ou un smoothie

👉 Cuite : comme une herbe sauvage dans une soupe ou une poêlée

👉 En pesto, ma découverte du moment

𝐌𝐚 𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐞 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥𝐢𝐚 𝐝𝐮 𝐣𝐨𝐮𝐫

J’ai testé un pesto de gratteron :

🌿 feuilles fraîches
🫒 huile d’olive
🧀 parmesan
🍋 un filet de citron
✨ quelques épices

Mixé simplement… et le résultat est surprenant

💡 Je l’ai ensuite ajouté à des pâtes au saumon avec une touche de pesto…
Un vrai goût de nature dans l’assiette

ᴄᴏᴍᴍᴇ ǫᴜᴏɪ… ᴄᴇ ǫᴜᴇ ʟ’ᴏɴ ᴄᴏɴsɪᴅᴇʀᴇ ᴘᴀʀғᴏɪs ᴄᴏᴍᴍᴇ ɪɴᴜᴛɪʟᴇ
ᴘᴇᴜᴛ ᴅᴇᴠᴇɴɪʀ ᴜɴᴇ ʙᴇʟʟᴇ ᴅᴇᴄᴏᴜᴠᴇʀᴛᴇ

💬 Connaissiez-vous cette plante ? Oseriez-vous la cuisiner ?

𝓐𝓵𝓮𝓼𝓼𝓪𝓷𝓭𝓻𝓪

18/05/2026

🌿 𝗠𝗲𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲 𝗱𝘂 𝗷𝗼𝘂𝗿 – 𝗦𝗲 𝗹𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲𝗿 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗱𝗼𝘂𝗰𝗲𝘂𝗿 ✨️

Aujourd’hui, j’avance avec douceur…

Mais pas au hasard.
Pas en me perdant.
Pas en doutant de chaque pas.
J’avance… en écoutant.
Pas seulement ma tête,
ni ce qui est attendu ou logique…
Mais aussi ce qui se ressent profondément.
Cette sensation subtile,
comme un souffle,
comme une évidence tranquille… 🌱

Ce “ 𝗷𝗲 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗻𝘀 ” que je ne peux pas toujours expliquer, mais qui est là, présent.

Comme une boussole intérieure,
silencieuse… mais juste.

Je n’ai pas besoin de tout comprendre
pour savoir dans quelle direction aller.

𝐀𝐮𝐣𝐨𝐮𝐫𝐝’𝐡𝐮𝐢, 𝐣𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐬𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐢𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐚 𝐦𝐨𝐧 𝐢𝐧𝐭𝐮𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧. ✨

Je ralentis… juste assez pour l’entendre.
Et dans cette douceur, je me laisse guider, naturellement. 🌿

🌿 Mantra du jour :

𝑱’𝒆𝒄𝒐𝒖𝒕𝒆 𝒎𝒐𝒏 𝒊𝒏𝒕𝒖𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏… 𝒆𝒕 𝒋𝒆 𝒍𝒖𝒊 𝒇𝒂𝒊𝒔 𝒄𝒐𝒏𝒇𝒊𝒂𝒏𝒄𝒆.

💬 Et vous… arrivez-vous à écouter cette petite voix intérieure ?

𝓐𝓵𝓮𝓼𝓼𝓪𝓷𝓭𝓻𝓪

16/05/2026

Je vous présente mes deux petits compagnons du quotidien :
Oaky & Blue 🐾

Toujours là, entre deux plantations, à m’accompagner au jardin…
et à mettre un peu (beaucoup) de vie dans chaque instant.

Ils fêtent déjà leurs 1 an aujourd’hui 🎂
Le temps file… mais les souvenirs se plantent comme des graines.

💚 Tellement de joie de les avoir à mes côtés 💚

𝓐𝓵𝓮𝓼𝓼𝓪𝓷𝓭𝓻𝓪

04/12/2024

𝐘𝐨𝐮𝐡𝐨𝐮𝐮𝐮𝐮𝐮𝐮𝐮 🎉🎉🎉

NOUS AVONS DÉPASSÉ LES 50% 🩵

ON S'ACCROCHE, c'est par ici:

✅️ https://charidy.com/Indah/KINDNESS

𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗹𝗮̀ 𝗔𝗨𝗝𝗢𝗨𝗥𝗗'𝗛𝗨𝗜 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁 𝗧𝗢𝗨𝗧 𝗗𝗘 𝗦𝗨𝗜𝗧𝗘?

➡️ Votre don sera doublé ces 3 et 4 décembre grâce aux entreprises matcheuses et sera déduit à 45% à partir de 40€

𝗨𝗻 𝗱𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝟰𝟬€ 𝗼𝗳𝗳𝗿𝗲 𝗮̀ 𝗹'𝗮𝘀𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝟴𝟬€, 𝗠𝗔𝗜𝗦 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘁𝗼𝗶, 𝗮𝗽𝗿𝗲̀𝘀 𝗱𝗲́𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗳𝗶𝘀𝗰𝗮𝗹𝗲, 𝗶𝗹 𝗻𝗲 𝘁𝗲 𝗿𝗲𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗾𝘂'𝗮̀ 𝟮𝟮€ !!!

IMAGINE !!! 🤩

Vos dons, si petits soient-ils, sont énormes pour ces enfants 🩵

10€ = 1 mois de nourriture pour toute une famille

15€ = 1 an de mutualité pour 5 enfants

40€ = formation d'une jeune fille-mère

60€ = scolarité et cantine pour 2 enfants

200€ = construction d'une maison pour 1 famille

Apporte avec moi ta petite pierre à un édifice 🩵

𝙀́𝙣𝙤𝙧𝙢𝙚 𝙢𝙚𝙧𝙘𝙞𝙞𝙞𝙞𝙞𝙞 𝙖̀ 𝙩𝙤𝙞 🙏

03/12/2024

𝐘𝐨𝐮𝐡𝐨𝐮𝐮𝐮𝐮𝐮𝐮𝐮 🎉🎉🎉

Nous sommes à près de la moitié de l'objectif 🩵

Pour tout ceux qui veulent donner un coup de pouce à cette magnifique initiative, c'est par ici:

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