Paulette Cuisine

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« Paulette Cuisine » c'est les recettes, les tips culinaires et la vraie vie de Pauline, jeune maman, 29 ans, passionnée et autodidacte de la cuisine.

Ici pas de prise de tête et beaucoup d’humour 👀🤎😜

14/10/2026

Quelques assiettes qui m'ont fait baver ces dernières semaines 😋

L'automne pointe le bout de son nez, et mon envie de prendre mes plats en photo tombe avec les feuilles aaaaaah la luminosité à 20h n'est plus 😭🍁

MAIS LA SAISON DES COURGES EST OUVERTE (toujours pas de la soupe... désolée!) 😝

11/10/2026

🍐✨ La poire belge version ultra-gourmande!

Aujourd’hui, je sublime les poires Conférence Filière Qualité Carrefour, 100 % belges, juteuses et cueillies à maturité, avec une recette toute simple : des poires délicatement caramélisées à la poêle, encore fondantes et légèrement dorées… puis servies avec une belle boule de glace. 🤎🍨

Le contraste entre la poire chaude et caramélisée et la glace bien fraîche ? Un vrai petit bonheur. 🫶

29/09/2026

Vous saviez vous qu’une famille d’ours brun se compose souvent de 2 petits ? 🐻

Maison Madeleine toujours là pour suivre mes folies ✨🥭🍋‍🟩💛

28/08/2026

En août dans mes assiettes 😋

26/08/2026

Me (re)plonger dans les photos de Saé ✨ C’était pour la promo des ateliers Les Ateliers Culinaires by Paulette_Cuisine 👩🏼‍🍳 👩🏼‍🍳

La dernière photo c’est un « bonus fidélité » selon Sib 😂🤪

31/07/2026

Mes assiettes en juillet ☀️
Tu veux une recette ? Dis-le moi 💛

28/07/2026

🍅 La tarte à la tomate, ma préférée sans hésiter !

2 grosses cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne sur une pâte feuilletée, un peu de chapelure pour absorber le jus, puis des tomates du jardin, du sel, du poivre, quelques pignons de pin et des herbes séchées.

Au four 25 minutes à 180°C… et c’est déjà un délice. Avec une burrata bien crémeuse en plus ? Alors là, c’est irrésistible. (Mais j’en avais pas😂) 🤍

20/07/2026

La recette de pâtes que j’ai posté en story hier vous tente 😋 Vous vous douterez à la photo que j’avais pas prévu d’en faire un post mais bon hein ici on est nature peinture ✨

Linguines du soleil ☀️

J’ai utilisé un mix « arrabiata » de chez Oil & Vinegar (not sponso) qui était composé d’ail déshydraté, de tomates séchées, de piment séchés et de persil. C’est une prépa à réhydrater (d’abord avec de l’eau bouillante puis de l’huile d’olive.) vous pouvez du coup faire le mix vous même facilement.

- Faire revenir dans une casserole avec de l’huile d’olive 2 gousses d’ail puis ajouter 4 belles tomates en dés et 1 courgette jaune. Ajouter la petite marinade. Laisser cuire le temps que les légumes soient fondants.
- Cuire les pâtes et récupérer un peu d’eau de cuisson. - J’ai retiré les pâtes un peu avant leur cuisson totale pour les ajouter à la sauce et finir la cuisson. J’ai remis quelques cuillères d’eau de cuisson dans la sauce et ajoute du persil frais.

C’était des pâtes veggies super faciles et c’était trop bon. Je n’ai évidemment pas pris en photo la TONNE de parmesan 🧀 mise dessus. 😂

Bon appétit ! Dites-moi si vous refaites la recette ça me fait tjrs super plaisir ☀️

10/07/2026

🥵 obligé je te ressors cette idée de recette pour te permettre de survivre à l’été

Des billes de melon creusées avec une cuillère à glace, du jambon Serrano, des billes de mozzarella, du parmesan, basilic, pignons de pins un trait d’huile d’olive et du vinaigre balsamique. 🫶

26/06/2026

Un petit carrousel qui résume parfaitement ce que j’aime cuisiner en ce moment 🤍

De la tarte à la tomate aux rouleaux de printemps, du tartare à la foccacia, en passant par des pâtes au pesto de courgettes ou à l’aubergine & guanciale… du frais, du cru, on adore ! 😋

Adresse

Hannut
4280

Téléphone

+32491596236

Site Web

https://www.instagram.com/paulette_cuisine/?hl=fr

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