23/10/2026
📊 Que nous apprend l’Enquête nationale de consommation alimentaire (ECA), réalisée par Sciensano en 2022-2023 et publiée en 2025 ?
Les résultats mettent en lumière plusieurs déséquilibres alimentaires au sein de la population belge.
🍎 Des recommandations encore loin d’être atteintes :
- seulement 10% des belges consomment les quantités recommandées de fruits
- 7% des belges consomment les quantités recommandées de légumes
- 1% de céréales
- 12% de légumineuses (30% n’en mangent jamais)
- 3% d’oléagineux
- 46% dépassent les recommandations de consommation en viandes
- 91% de viandes transformées
- 82% de boissons alcoolisées
- 63% ne consomment pas assez d’eau.
🥩 Concernant les catégories macro-nutritionnelles :
- 61,4% ne consomment pas assez de glucides
- 62,2% consomment trop de graisses
- 91,8% de graisses saturées !
- 91% pas assez de graisses mono-insaturées
- 0,8% pas assez de protéines (or, « protéinomania » actuelle)
- seuls les enfants âgés de 3 ans ont un apport en fibres alimentaires suffisant par rapport à la valeur de référence pour cet âge (c’est-à-dire 10 g/jour)
🧬 Des micronutriments à surveiller :
- 29,6% pour la vitamine A (ou le carotène, pro-vitamine A)
- 62,8% pour la B2
- 37,9% pour la B6
- 69,9% pour la B9
- 61% pour la C
- 66,8% pour le calcium
- 20,5% pour le fer…
Ces chiffres rappellent que manger suffisamment ne signifie pas nécessairement couvrir tous ses besoins nutritionnels. La qualité, la variété et l’équilibre de l’alimentation jouent un rôle essentiel dans la prévention des carences et le maintien d’une bonne santé.
👉🏻 https://repository.sciensano.be/server/api/core/bitstreams/673a48b1-bc6a-40e7-8877-7a5aaf3645bb/content
