FoodExperience by Bárbara Pinto

24/04/2026

28/01/2026

La semaine dernière, tout bloquait.
Le stock n’avançait pas,
les machines s’arrêtaient,
les matières premières arrivaient en re**rd.

Le stress est monté…
jusqu’à m’obliger à faire une pause.
Un grand week-end sans ordinateur,
sans atelier,
juste pour respirer, prendre soin de moi,
être avec la famille
et travailler dans le jardin. ✨

Je dis souvent :
tout arrive quand ça doit arriver,
on ne contrôle rien,
il faut suivre le courant.

Mais quand quelque chose me tient à cœur,
j’essaie parfois de tout maîtriser…
par peur que quelque chose aille mal.

Et toi,
tu entres en hyper-vigilance
ou tu lâches prise ? 🤍✨

13/12/2025

✨ L’Essência sort de son atelier pour la toute première fois ✨

Nous avons la joie de vous retrouver au Marché de Noël de Belgrade 🎄
L’occasion de vous faire découvrir nos produits, échanger avec vous…
et aussi de vous inviter à répondre à notre 2ᵉ petit questionnaire, pour nous aider à faire grandir ce projet avec sens et cœur 🤍

👇https://lessencia1.odoo.com/survey/start/24fae787-938a-450e-97fa-d53f339c384f

On a hâte de vous rencontrer 🌿
À très vite ✨

11/06/2025

Um caminho traçado pelo corpo, guiado pela alma… 🌿
Desde criança, o meu corpo foi o meu professor.
As suas dores levaram-me a procurar para além da ciência: a estudar, sentir, compreender.
As ciências biomédicas deram-me respostas,
mas foi na medicina ayurvédica, chinesa e nas abordagens holísticas que encontrei equilíbrio.

A cozinha tornou-se o meu laboratório sagrado.
Em casa, depois em restaurantes, aprendi a escutar cada ingrediente,
a observar como a comida cuida, nutre e liga.

Abrir o meu próprio café foi a realização de um sonho.
Mas percebi que o verdadeiro cuidado não nasce na pressa de uma refeição.
Ele floresce na lentidão, na presença, na consciência.

Assim nasceu a L’essencia (antiga FoodExperience):
um espaço entre cozinha, natureza e consciência.
Retiros, formações, uma alimentação viva.

Depois, um novo encontro: Erva-Ursa e as suas almofadas térmicas naturais.
Uma resposta simples, suave e respeitadora para a dor imediata.

Em 2023, com o nascimento de dois bebés na Bélgica, senti o chamado para me enraizar lá.
Dois eventos L’essencia aconteceram, e aos poucos, o desejo de ficar floresceu.

Hoje sigo este caminho com entrega total.
Deixei a Erva-Ursa para viver a minha missão com a L’essencia, agora em solo belga.
Um sonho que cresce com tempo e intenção…
Um caminho de regresso a nós, através daquilo que comemos,
de como preparamos,
e da consciência com que partilhamos.

Obrigada a todos os que caminham ao meu lado.
Isto é só o começo… ✨

07/06/2025

O meu caminho até L’essencia 🌿
Desde muito nova, foi o meu corpo que me guiou.
Diagnósticos, dores… depois vieram os estudos científicos,
as descobertas holísticas, os anos na cozinha
e uma necessidade profunda: compreender, cuidar e nutrir de outra forma.

Da medicina ayurvédica à abertura do meu próprio café,
das retiradas espirituais às almofadas terapêuticas,
cada etapa trouxe-me de volta ao essencial:
viver em harmonia comigo, com os outros e com a natureza.

Hoje, L’essencia começa a criar raízes na Bélgica.
Uma nova página está a nascer, fiel ao meu percurso e à minha visão.

✨ Partilho a minha história completa em https://lessencia1.odoo.com/mon-histoire
Convido-te a descobri-la, de coração aberto ❤

06/06/2025

No silêncio da manhã, uma estrela branca desabrocha entre os meus dedos...
❤🙏🌏
#

05/06/2025

Quando voltas a abrir o teu diário do ano passado…
e reencontras pequenas memórias,
palavras ternas semeadas com amor,
fragmentos de ti, deixados ali, quase esquecidos.

A minha vida não poderia ser mais criativa do que é hoje,
nem mais alinhada com quem sou verdadeiramente.
A transformação foi-se semeando,
foi sendo vivida,
foi-se tecendo —
dia após dia,
mês após mês.

Aquilo que aprendemos, aquilo que vivemos,
acompanha-nos em silêncio…
E às vezes, não compreendemos nada da mensagem.
Não sabemos o que aquilo quer dizer, nem porque está a acontecer.
Até ao dia em que voltamos a abrir um caderno,
e de repente:
«Ahhh… era isto que querias dizer-me.»

Obrigada ❤
🌿 Retiro Fusão – Outubro 2024

05/06/2025

Fusão – Maio 2024

A ligação à água sempre esteve presente.
Presente. Amorosa. Mas evitada.
Sempre me senti inteira dentro de água…
E, no entanto, mergulhar de verdade parecia-me impossível.

Mergulhar em mim, nas minhas emoções, nas minhas profundezas.
Um chamado que já não podia ignorar.

Esse momento marcou uma viragem…
Aquele em que me senti plenamente presente:
Vulnerável, confiante, livre,
Em fusão total com o meu corpo, com as minhas emoções,
E com a Mãe Terra 🌏

Obrigada, .ferreira_coach , por captares a alma deste instante sagrado. ❤

03/06/2025

Durante muito tempo, a ideia de criar um site ficou ali, num cantinho da minha cabeça…
“Mas porquê um site?”, “Para quê?”, “Dá muito trabalho para pouco retorno…”
Vozes internas e externas entrelaçavam-se, semeando dúvidas e hesitações.
E, ainda assim, algo dentro de mim insistia — em silêncio, mas com firmeza.
Não sabia bem porquê, mas sentia que tinha de o fazer.

Um dia, veio a firmeza:
“Vou criar o site.”
E comecei, à mão, em folhas de papel a desenhar pouco a pouco
No início, havia apenas um ramo: o Food Experience
Mas ao desenhar esse ramo, a árvore começou a revelar-se…
E assim nasceu L'Essência — com suavidade, com paciência.
A L’Essencia enraíza-se hoje em três ramos essenciais:
✨ A Alimentação
✨ O Artesanato
✨ Os Rituais

E traz no coração a missão de te ajudar a cuidares de ti, de todas as tuas camadas — física, emocional e mental- com amor e compaixão ❤

Hoje partilho contigo um pedaço deste caminho semeado à mão, moldado com o coração,
que me permitiu crescer, florescer, e começar a oferecer-te os primeiros frutos

Neste momento o site está maioritariamente em francês, a ser traduzido cuidadosamente, mas caso tenhas alguma duvida não hesites em me contactar ☺️
Aos poucos, esta pagina vai se transformar na pagina L'Essência em português 🥰

https://lessencia1.odoo.com/

03/06/2025

Doce manhã para todos 🌸
Pequeno-almoço de hoje:
✨ Iogurte de ovelha
✨ Groselhas acabadas de colher
✨ Granola caseira
✨ E para aquecer o meu coraçãozinho, umas raspas de cacau sagrado do Peru 😍

Um pequeno-almoço intensamente amargo… hoje é isso que me chama.
Mas se o teu corpo te sussurrar um desejo de mais doçura, junta um fio de xarope de ácer 🍁
Escuta o teu corpo, ele sabe ❤