Une Envie de M'Angie

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Une Envie de M'Angie

La cuisine...Une passion...Un art qui nous permet de se faire plaisir! Une cuisine traditionnelle avec ma petite touche personnelle ;-)

De partager un moment de convivialité...
Je vous invite à survoler mes recettes - mes créations!

15/06/2026

Ce jour des pâtes carbonara pour le plaisir de tous et toutes 😋 pas beaucoup de préparation et un max niveau dégustation 🤤🤤😋 Trooop bon 🤗🤗

14/06/2026

Parce que quand c'est la fête des papas ... c'est le papa qui choisi le repas 😋 et du coup mon mari adore le tajine... On opte donc pour un tajine kefta maison - saucisse de curry aux pommes de terre - carottes et petits pois agrémenté d'olives et de tomates cerise 🥰🤩

13/06/2026

Bonsoir 😀 Il y a des jours où on a plus le temps que d'autres ... Alors on se fait plaisir et je propose ce soir en entrée : des choux farcis à la mousse de jambon - fromage frais et ciboulette / en plat : pâtes bolo (une valeur sûre et appréciée de tous) et en dessert des tartelettes aux fraises 🥰🤗
Très bon week-end à tous et toutes 😃

08/06/2026

C'est parfois lors d'un jogging tout en discutant qu'on parle de cuisine et qu'une amie m'évoque sa recette du lapin à l'italienne alors je la tente et je la réalise à ma façon... 😋
Lapin à l'italienne soit accompagné de pommes de terre grenailles ou de pâtes calamarata 🤩
Pas toujours évident de dresser un plat en sauce de manière parfaite mais tellement bon 😀😜
Merci à cette belle personne qui se reconnaîtra 🥰

05/06/2026

Hello tout le monde! 😃 La proposition du jour est un croustillant de poulet (blanc de poulet poêlé avec une farce de poulet au foie gras enveloppé d'une feuille de brick) sauce au poivre vert accompagné de pommes grenaille en forme de champignons - tomates cerises cuites au four - carottes glacées et shimejis poêlés 😋😍

03/06/2026

Réalisation d'un 2e banquet pour 10 personnes...
Au menu en entrées : panier de légumes accompagné d'une sauce cocktail et une sauce tartare maison - gougères au comté - samosas de viande hachée et champignons noirs - brochettes de jambon cru mozzarella melon - brochettes de salami fromage olive - wraps de saumon boursin - mini croque espagnol (chorizo fromage et tapenade de tomate) - verrines de scampy pommes granny au curry - lamelles de concombre au fromage ail et fines herbes maison
Ceci suivi de quiches (la traditionnelle quiche Lorraine et l'autre : saumon - poireaux) et en dessert festival de crêpes maison (que j'ai oublié de photographier 🤪😅...

25/05/2026

Il fait bon... il fait chaud... 🎼😎
Alors pourquoi pas des pêches au thon - tomates crevettes avec une mayo maison - oeufs mimosa aux oeufs de lompe et frites maison ☺️☺️

15/05/2026

Quand l’envie d’un déjeuner sain rime aussi avec gourmandise… 🥑🐟

Au menu : un pain complet garni de saumon, une mousse d’avocat/ricotta, des tomates cerises croquantes et de la roquette… le tout sublimé par un œuf mollet qui vient couronner l’assiette 🤩

Simple, équilibré et terriblement savoureux 😍

11/05/2026

Le soleil n'est pas très au rendez-vous ce jour... alors prenons la direction de l'Espagne 🇪🇸🇪🇸🇪🇸 avec une paella au poulet - scampis et chorizo 😋😀

10/05/2026

Hello tout le monde! Ce soir ...en ce jour de fêtes des mères je suggère un magret de canard à la sauce chocolat piment - pommes de terre sarladaises et chicons braisés 😃🥰
Excellente fête à toutes les mamans qui me suivent ou qui me découvrent ☺️

Adres

Rue Joseph Wauters 37
Pont-À-Celles

Telefoon

+32488706611

Website

https://www.instagram.com/angelique.kruk/

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