Une Envie de M'Angie

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Une Envie de M'Angie

La cuisine...Une passion...Un art qui nous permet de se faire plaisir! Une cuisine traditionnelle avec ma petite touche personnelle ;-)

De partager un moment de convivialité...
Je vous invite à survoler mes recettes - mes créations!

05/09/2026

Ce soir, je vous propose un poulet Tikka Masala alors l'origine je dirais l'Inde 🇮🇳🇮🇳🇮🇳 mais visiblement ... selon Google ... Le poulet tikka masala a des origines hybrides et est généralement considéré comme un plat d'inspiration indienne créé en Grande-Bretagne... qui a raison? A vous de me le dire... Mais en tout cas, très très bon 😃😃😊

04/09/2026

Bonsoir à tous...
Ce soir, pour nous c'était des rigatis à la crème de courgette et gorgonzola - chair à saucisse italienne ainsi qu'un petite tuile de parmesan 🙂 Le tout avec quelques feuilles de basilic fraiches et de la sauce sriracha (car on adore ça 😋🙃🤗)
Vraiment délicieux 🫠😜🤤🤤

31/08/2026

Un petit repas qui plaît à tout le monde 🤗🤗
Tagliatelles aux scampis accompagnées de tomates cerise du jardin que j'ai confites avec de l'huile d'olive - de l'ail et du persil ensuite une petite sauce tomatée à la crème de parmesan... et le tour est joué! 😋😊
Bon appétit 😃

30/08/2026

Tout d'abord bon dimanche à tous et toutes! ☺️😊
Ce soir, ma suggestion du jour est une cuisse confite de canard accompagnée d'une poêlée de carottes - navets - oignons ainsi que des pommes de terre grenaille ... Le tout accompagné d'une sauce miel épices faite maison 😋🤗🤗
Belle soirée à vous 😃

25/08/2026

Hello hello la communauté FB! J'espère que votre semaine se déroule bien.
Ce soir, au menu : Filet pur de porc cuisson basse température et sa petite sauce réduite aux échalotes - graines de moutarde et vin blanc accompagné de pommes de terre macaires aux lardons et poireaux + une petite tomate mozzarella pour sublimer le tout 😋🤗😃

22/08/2026

Impro totale ce jour... et une création à la clé 😃
Involtinis (escalopes de dinde farcies aux champignons - épinards frais - échalote ail et oignon) - ceux-ci disposés sur un coulis de tomate relevé à la sauce sriracha et pour accompagner cela, des bucatinis à l'huile d'olive - tomates cerises confites et des épices fraîchement ramenées de Sicile par des amis (encore merci 🤗🤗ils se reconnaitront) mais quel régal 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

20/08/2026

Petite tajine pour nous ce soir... Semoule agrémentée de dés de courgette - carottes - pommes de terres et lamelles d'oignons avec une cuisse de poulet élevée au maïs 😊😋
Un régal pour les papilles 🤗

18/08/2026

Hello tout le monde... 😃 J'espère que vous passez tous et toutes une belle semaine. Je vous propose ce soir des nouilles sautées au poulet - brocoli - carottes et oignons😋😋
Notre petit péché mignon ☺️☺️

16/08/2026

Ce jour... création d'une tarte salée (pâte feuilletée - crème épaisse et moutarde à l'ancienne - roulés de cougettes - tomates cerise et tomate jaune - coppa et mozza) ainsi qu'un gâteau salé (pâte feuilletée - saumon - rondelles de courgettes - fromage frais à la ciboulette)
Le tout accompagné d'un petite salade de chicons au vinaigre balsamique ☺️😃🤗
Belle fin de week-end à tous et toutes 😉

12/08/2026

Une autre journée qui s'est avérée à nouveau très chaude... alors petit repas fraicheur... Je vous propose : Loempias maison au poulet - jambon - carotte - céleri - oignons rouges et germes de soja accompagnés de sa sauce aigre douce et salade de chicons crus et haricots blancs vinaigrette balsamique ☺️😋
Un régal, histoire de trouver de la fraicheur et de la légèreté dans l'assiette 🙂😎

Adresse

Rue Joseph Wauters 37
Pont-À-Celles

Téléphone

+32488706611

Site Web

https://www.instagram.com/angelique.kruk/

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