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Christopher Lambotte Chef à Domicile

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Wanze
Christopher Lambotte Chef à Domicile

Chef à domicile, je crée des menus sur-mesure pour des moments gourmands et uniques. ��

04/06/2026

Autre petit visuel de plat de ce lundi et mardi soir, linguines sautées aux légumes et pesto asiatique, gambas marinées et grillées 🍜🍤

Chris Lmbt
Jean Luc Lambotte

03/06/2026

Petit visuel de mon plat ce lundi et mardi soir, Riz sauté au poulet fermier, à la chinoise 🍚🥚

Chris Lmbt
Jean Luc Lambotte

20/05/2026

Petit visuel de mon Menu de ce Lundi et Mardi soir

Deux assiettes, deux ambiances… mais une seule mission : réveiller les papilles ✨🍓
🍅 Tomate farcie bœuf & agneau, crème réduite ultra gourmande

🍋 Panna cotta citron vanille, confiture de fraises maison

Entre fraîcheur, générosité et douceur acidulée…

13/05/2026

Une petit visuel du dessert de mon Menu d'hier et avant hier.

Riz au lait, caramel beurre salé, glace coco et poudre de speculos.

Chris Lmbt
Jean Luc Lambotte

11/05/2026

Ce soir et demain soir à la Bistronomie M - Jean Luc Lambotte

Ici l'entrée et le plat de mon menu.

Haut de cuisse de poulet façon barbecue en basse temperature et mousseline de maïs.

Aile de Raie au beurre Noir, poêlée de la mer aïl estragon vin blanc, purée de céleri

05/05/2026

Risotto asperges et parmesan, crumble de jambon espagnol laqué

Volaille fermière en basse température, ratatouille de duo de courgette, sauce aux morilles.

05/05/2026

Mascarpone au chocolat blanc et gousse de vanille, confit de framboises fraiches, tombée de speculos 🤍

27/04/2026

Crème brûlée coulis de fraises, pudding chocolat blanc et gousse de vanille, glace coco sauce chocolat noir.

Magret de canard, jus reduit a la framboise, gratin de pomme de terre et patate douce.

Jean Luc Lambotte

22/04/2026

Pavlova revisité, crème légère gousse de vanille et fruit de la passion, caramel beurre salé aux eclats de meringue, fraises marinées citron menthe. 🍓🍋

Adres

Allée Des Balsamines 11. 2
Wanze
4520

Website

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