Народен готвач

Call Directions Website

Народен готвач Национален конкурс за любителите на Българските кулин

Национален конкурс "Народен готвач" В конкурса може да се включи всеки любител на Българските кулинарни традиции. Всички ястия се приготвят на живо пред публика. Оценката се поставя от непрофесионално жури, избрано на случаен принцип от присъстващите на събитието.

Започва новата програма на Музей на хляба и традиционните храна в Копривщица " Хлебна азбука"Всички заедно, ще потърсим ...
05/10/2026

Започва новата програма на Музей на хляба и традиционните храна в Копривщица " Хлебна азбука"
Всички заедно, ще потърсим мистичната сила на Азбуката ГЛАГОЛИЦА. Ще създадем специални хлебни картини с буквите на Глаголицата, ще разберем каква сила имат всички формите на буквите и всеки ще избере, коя буква да направи и занесе в къщи върху уникалната хлебна картина. Ще правим нови ритуални хлябове, съобразени с датите на гостуване на групите. Ще завъртим чекръка и ще разберем силата на въртяните хлебчета и ще усетим здравословното им значение.
И накрая, всички наши гости, ще боядисат мраморни камъчета и ще започнем изграждането на "Фурна на щастието"
Музей на хляба и традиционните храни

Чорбаджийски яйца по шопски Вземете един чорбаджийски тиган. Ако се опитвате да готвите в някоя алуминиева тенекийка, хи...
31/08/2026

Чорбаджийски яйца по шопски Вземете един чорбаджийски тиган. Ако се опитвате да готвите в някоя алуминиева тенекийка, хич не мислете че ще успеете. Нарежете на дребно луканката от снощното мезе, изтърбушете 5 червени или шарени чушки и подберете два от по меките домати, приготвени за салата. Сипнете си една малка ледена ракийка, разместете фризера и измъкнете някое замръзнало парче сланина. Отцепете десетина тъъънки филийки и ги подредете в тигана. Сръбнете и се заемайте с чушките. Разцепете ги и ги нарежете на тънки ивички напряко. Метнете ги върху сланинките но не палете котлона. Обелете доматите и ги накълцайте с хъс и кулинарна агресия. Пригответе 11 яйца.
Запалете котлона и чакайте търпеливо сланинките да се стопят. Не бъркайте, не ръчкайте а само поддържайте нивото на ледената напитка. Пръжките и чушките ще се смесят сами в един момент. Щом усетите че са се кавърдисали, сложнете доматените благини и дребно нарязаните луканчици. Във врящия сос удавете яйцата и разтърсете тигана да си намерят мястото. Не бъркайте. След 3 минути махнете тигана и изчакайте да се досготви докато леко изстива. Майсторлъка е жълтъците да останат рохки. Благинката се яде с комат топъл хляб.
За вас приготви и опита Ангел Ангелов.

Благодарим на децата, че бяха наши гости.Благодарим на учителите, че се завръщат отново и отново с всеки нов випуск, при...
04/01/2026

Благодарим на децата, че бяха наши гости.
Благодарим на учителите, че се завръщат отново и отново с всеки нов випуск, при Хлебните приказки и традиции в Музей на хляба и традиционните храни в Копривщица.
Благодарим на родителите, че ни гласуват доверие, да поведем децата по пътя на традициите.
Благодарим на всички Замесени.
От 15 февруари, ви чакаме отново на гости. С нова програма и нови истории.
Ние сме Музейните хлебари и разказваме приказката за Вкусните спомени.
Телефона за резервации е 0885632035.

Address

Любен Каравелов 55
Koprivshtitsa
2077

Telephone

0885632035

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Народен готвач posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category