07/01/2022
В търсене на хубава рецепта за бананови палачинки, които за първи път ще дам на Сами да опита, попаднах на тази, в която си добавих и малко боровинки. Станаха много вкусни и интересни на вид, заради лилавия цвят. А дали на него му харесаха? Не питайте 😅 след като опита първата хапка после ги хващаше с две ръчички и се опитваше да налапа колкото се може повече 😄
(Много си вървят със сладко от ябълки! 🍎)
Преминавам към рецептата:
1 яйце 🥚
80гр боровинки (ползвах замразени) 🫐
1 банан 🍌
1ч.ч брашно от елда 🍞
1с.л. масло 🧈
1ч.ч вода (или мляко)🥛
🌪 Всичко сложих в блендера за няколко секунди.
🍳 Изпържих ги в малък тиган, като преди всяка палачинка го мажех с масло, защото загаряха.
Получиха се около 8-10бр. Сами изяде две, а останалите ги разделих една от друга с хартия за печене и ги замразих - вкусна закуска за някоя сутрин, когато нямам време да се занимавам да правя нови 😁
