Vicente Ramos

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Cozinhar é: Para muitos uma arte, para outros um dom.A arte de brindar bons momentos é sempre uma dádiva onde é possível...
21/04/2026

Cozinhar é:
Para muitos uma arte, para outros um dom.
A arte de brindar bons momentos é sempre uma dádiva onde é possível compartilhar sabedoria, experiência e bons momentos.
Arte e dom andam juntos, de mãos dadas para ser mais exato.
Todavia a maior recompensa da arte ou don não vem em nutrir somente corpo e mente e sim nutrir a alma do outro. É sempre uma boa troca de carinho.

Cozinhar para alguém é expressar o amor, o carinho e o afeto através gotas e frações para que esse momento seja único

Dito isto, obrigado e por permitir que esses momentos acontecessem.
É sempre um prazer estar na companhia de vocês.

Jantar em 5 tempos. Couvert: ▪︎ Peperoni, queijo grana padano, frutas frescas( uva, physalis), castanhas( cajú, milhos, ...
20/03/2026

Jantar em 5 tempos.
Couvert:
▪︎ Peperoni, queijo grana padano, frutas frescas( uva, physalis), castanhas( cajú, milhos, ervilha) pães.

2 Entradas
▪︎ Carpaccio de abobrinha italiana, queijo feta, azeitonas pretas, presunto de parma e crisp de alho poró. Molho citrico
▪︎ Sanduíche Katsu Sando: pão, maionese de Repolho defumada, carne suina empanada e molho tonkatsu.

1 Partao primcipal
▪︎ Ossobuco, polenta trufada e azeite de agriao com espinafre

1 Sobremesa.
▪︎ Panacota de, ganache de chocolate, calda de frutas vermelhas, blueberry, physalis e hortelã.

Das boas coisas que a vida nos proporciona.Comer, comer, comer...
16/03/2026

Das boas coisas que a vida nos proporciona.
Comer, comer, comer...

Das boas coisas que a vidas nos proporciona. Comer, comer, comer...!
16/03/2026

Das boas coisas que a vidas nos proporciona.
Comer, comer, comer...!

Celebrando a vida de alguém especial
01/02/2026

Celebrando a vida de alguém especial

Uma boa salada alegra o dia. Pastrame Palmito Castanhas Morango Manga AbacaxiAlface americana Rúcula Agrião Molho de mar...
20/11/2025

Uma boa salada alegra o dia.
Pastrame
Palmito
Castanhas
Morango
Manga
Abacaxi
Alface americana
Rúcula
Agrião
Molho de maracujá ( suco de maracujá, azeite, raspa de limão siciliano e sal)

Foi um prazer enorme participar da VI festa peruana em BH. Servimos o Butifarra; Sanduíche de pernil confitado com uma S...
22/07/2025

Foi um prazer enorme participar da VI festa peruana em BH. Servimos o Butifarra; Sanduíche de pernil confitado com uma Salsa de cebola sensacional e nao poderia faltar a nossa maionese de abacate.
Muito obrigado aos organizadores e todos da produção, mas em especial a " e ao pelo convite e vida longa para todos nós.
Obrigado a cada um de vocês que permitiram ser nutridos nao só por esse alimento, mas também de cultura, informação e muito amor em tudo que foi servido.
Agradeço a minha equipe Silvana e ao que fizeram toda mágica acontecer. você é luz para todos nós, muito obrigado.

O João chegará cercado de boas novas e trará ainda mais alegria para sua família.
22/07/2025

O João chegará cercado de boas novas e trará ainda mais alegria para sua família.

Jantar da Confraria  .Um brinde a vida para celebrar bons momentos. Obrigado por mais um encontro.
22/07/2025

Jantar da Confraria .
Um brinde a vida para celebrar bons momentos. Obrigado por mais um encontro.

Jantar de Aniversário. Confraternizar é uma das maiores dádivas para celebrar a vida. Cozinha:  Brigadeiros: .pati Equip...
26/05/2025

Jantar de Aniversário.

Confraternizar é uma das maiores dádivas para celebrar a vida.
Cozinha:
Brigadeiros: .pati
Equipe: ,

Endereço

Rua Grão Mogol 1176, Sion
Belo Horizonte, MG

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