03/01/2025
Pavê trufado de Ninho delicioso
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 200g de chocolate branco picado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite para molhar os biscoitos
- Raspas de chocolate branco para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas, o amido de milho e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
3. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa bem.
4. Separe uma parte desse creme branco para fazer a trufa.
5. Em banho-maria, derreta o chocolate branco e misture com uma caixa de creme de leite.
6. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena molhados no leite.
7. Cubra os biscoitos com uma camada do creme branco.
8. Repita as camadas até finalizar com o creme.
9. Espalhe a trufa de chocolate branco por cima do pavê.
10. Decore com raspas de chocolate branco.
11. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Tempo de Preparo: 30 minutos | Tempo de Geladeira: 4 horas | Total: 4 horas e 30 minutos | Calorias: 320 kcal | Porções: 8 porções
