Rosa di Ravenna

27/05/2026

De volta aos fornos! Assando aquele pãozinho de fermentação longa feito com meu fermento natural com aquela crocância por fora e maciez por dentro!

Encomendas: 31998130001

20/05/2026

Sugestão da chef desta temporada. Não percam!

24/04/2026

19/04/2026

14/04/2026

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Venham nos seguir no .96

24/03/2026

Próximo sábado, dia 28 de março, tem festança italiana no La Trattoria em Moeda/MG. Só venha! Em dois horários: 12 às 16h e 19 às 23h.

Só venha!

02/03/2026

Corso principale

Raviole de massa caseira fresca (feito com ingredientes puros sem aditivos químicos) e recheio de mix de queijos ao molho bechamel,pregado a parmesão ralado. Yummi

Este prato pode ser pedido em avulso ou como parte do combo entrada + prato de massa + sobremesa para quem deseje a experiência gastronômica completa.

02/03/2026

Antipasto

A outra opção de entrada do menu 2026 do La Trattoria em Moeda, é o delicioso trio de Bruschettas composto por 3 sabores: caprese com mussarela, tomatinho e manjericão; calabresa com pomodoro regada com parmesão ralado; e castanhas, Brie e mel. Yummi

O trio de Bruschettas pode ser pedido em avulso ou como parte de um dos combos que inclui entrada + prato principal e sobremesa para quem queira ter a experiência gastronômica completa! Auguri!

02/03/2026

No nosso menu, temos o antipasto ou entrada, e eu dos itens é a cesta de pães variados, entre eles: bisnaguinha de sal, pão crocante, pão italiano, torrada temperada e grissini. A cesta de pães é acompanhada de 03 pastas.

O nosso tradicional pesto genovês de manjericão, o tomatinho cereja confit com especiarias e a pasta de maçã verde, de autoria de Pastaia Rosa di Ravenna. Um trio de dar água na boca!

Este ANTIPASTO pode ser pedido em avulso ou como parte de um combo que inclui entrada + prato principal e sobremesa, para quem quer degustar a experiência inteira. Yummi

01/03/2026

DESSERT

Nossas deliciosas sobremesas preparadas com técnica, produtos de qualidade garantida, pitadas de carinho e generosidade!

Só quem provou sabe apreciar as sensações gustativas provocadas por estas maravilhas da culinária italiana que já encantam desde o olhar!

Uma legítima pannacotta, cremosa e no exato ponto, regada com calda de frutas vermelhas selecionadas, preparada com especiarias e circundada por frutas frescas, tais como: morangos, uvas vitória, mirtilos e cranberries desidratados, e ainda enfeitada com delicadas folhas de hortelã que trazem uma refrescância ao gosto e ao visual.

E o tradicional salame al cioccolato, precursor da "palha italiana", produzido com ingredientes de 1a linha, como o chocolate em barra meio amargo, as castanhas, nozes e pistaches, regados ao rum que traz um estalar de sabores na boca e aquele gostinho de quero mais! Servido acompanhado de sorvete de creme de verdade!

Estas 2 sobremesas integram o menu do La Trattoria e são opções de escolha avulsas ou nos combos que incluem entrada + prato de massa + sobremesa, oferecidos para quem prefere a experiência completa! Auguri!