Farinhas Cotricampo

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Na cozinha, alguns utensílios atravessam gerações, e a colher de pau é um deles.Versátil e resistente, ela é uma ótima a...
15/08/2026

Na cozinha, alguns utensílios atravessam gerações, e a colher de pau é um deles.

Versátil e resistente, ela é uma ótima aliada para misturar massas e risotos, mexer cremes e molhos e incorporar ingredientes com praticidade.

Outro benefício está no uso com panelas e utensílios antiaderentes: por ser macia, a madeira não risca a superfície, ajudando a preservar o revestimento durante o preparo.

Simples, funcional e presente em muitas cozinhas, a colher de pau mostra que alguns clássicos continuam fazendo a diferença no dia a dia.

14/08/2026

Mais do que misturar ingredientes, o fouet ajuda a incorporar ar e deixar suas preparações mais homogêneas.

O segredo está no movimento: leveza e agilidade no punho, e não força. Assim, os ingredientes se incorporam melhor e você evita grumos.

Ideal para bolos, panquecas, cremes e molhos, ele é um grande aliado na cozinha.

No vídeo, mostramos como e quando usar o fouet para aproveitar todo o seu potencial.

Dê o play e descubra o movimento certo para a sua próxima receita!

Entre o campo e a mesa, existe muito mais do que uma produção.Existe o trabalho de quem cultiva, o cuidado de quem trans...
08/08/2026

Entre o campo e a mesa, existe muito mais do que uma produção.

Existe o trabalho de quem cultiva, o cuidado de quem transforma o trigo em farinha e a confiança de quem escolhe a Farinhas Cotricampo para fazer parte das suas receitas.

É assim que ajudamos a escrever novas histórias, uma receita de cada vez.

Algumas receitas alimentam. Outras também guardam lembranças. 💛Quem nunca sentiu o cheiro de um bolo saindo do forno e l...
07/08/2026

Algumas receitas alimentam. Outras também guardam lembranças. 💛

Quem nunca sentiu o cheiro de um bolo saindo do forno e lembrou da casa da avó? Ou de um pão quentinho que fazia parte da rotina da família? Para muitos, a infância também tem gosto de um sonho recém-polvilhado com açúcar ou de um donut preparado em ocasiões especiais.

Na cozinha, ingredientes se transformam em memórias, e muitas delas começam com uma boa farinha.

Agora queremos saber: qual receita tem gosto de infância para você? Conte nos comentários!

A pressa pode ser inimiga de uma boa receita.Quando a massa descansa pelo tempo indicado, ela ganha estrutura, desenvolv...
06/08/2026

A pressa pode ser inimiga de uma boa receita.

Quando a massa descansa pelo tempo indicado, ela ganha estrutura, desenvolve melhor o sabor e proporciona um resultado muito mais leve e macio.

Em receitas fermentadas, como pães, pizzas e focaccias, ou em preparos como tortas, quiches, massas frescas e até algumas panquecas e bolos, esse intervalo permite que os ingredientes trabalhem juntos e entreguem uma massa mais equilibrada.

Na cozinha, cada detalhe importa e o tempo também é um ingrediente essencial.

Uma alimentação equilibrada é construída com escolhas simples feitas no dia a dia. A beterraba é um alimento nutritivo, ...
31/07/2026

Uma alimentação equilibrada é construída com escolhas simples feitas no dia a dia.

A beterraba é um alimento nutritivo, rico em vitaminas, minerais e antioxidantes que contribuem para o bom funcionamento do organismo. Além de trazer mais cor e sabor às refeições, ela pode ser uma grande aliada para a saúde do coração, da circulação e do bem-estar.

E você, costuma incluir a beterraba no seu cardápio?

Quem nunca ficou em dúvida sobre qual colher usar na receita? 🤔Arraste para o lado e confira as medidas corretas de cada...
28/07/2026

Quem nunca ficou em dúvida sobre qual colher usar na receita? 🤔

Arraste para o lado e confira as medidas corretas de cada tipo de colher, em mL e gramas. Medidas simples, práticas e que facilitam sua rotina na cozinha.

As férias de inverno são uma ótima oportunidade para desacelerar e aproveitar o tempo em família.Que tal trocar um tempi...
24/07/2026

As férias de inverno são uma ótima oportunidade para desacelerar e aproveitar o tempo em família.

Que tal trocar um tempinho nas telas por momentos na cozinha? Preparar uma receita juntos rende boas conversas, muitas risadas e lembranças que ficam para sempre.

Separe a farinha Cotricampo, escolha a receita e aproveite cada instante. Afinal, os melhores momentos também são feitos à mesa.

Por trás de cada pão fofinho, bolo macio ou massa saborosa, existe um ingrediente que faz toda a diferença: a farinha.Es...
23/07/2026

Por trás de cada pão fofinho, bolo macio ou massa saborosa, existe um ingrediente que faz toda a diferença: a farinha.

Escolher uma farinha de qualidade é o primeiro passo para conquistar resultados incríveis em cada receita.

Toda boa receita começa com uma boa farinha. 🌾💛

Endereço

Rua Ricieri Rebelato, 32
Campo Novo, RS
98570-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 06:45 - 12:00
13:30 - 18:00
Terça-feira 07:45 - 12:00
13:30 - 18:00
Quarta-feira 07:45 - 12:00
13:30 - 18:00
Quinta-feira 07:45 - 12:00
13:30 - 18:00
Sexta-feira 07:45 - 12:00
13:30 - 18:00
Sábado 07:45 - 12:00

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