27/10/2025
🍌✨ Bolo de Banana com Aveia sem Glúten ✨🍰
Um bolo simples, nutritivo e cheio de sabor — perfeito para o café da manhã ou o lanche da tarde! ☕💛
Ingredientes:
3 bananas maduras 🍌
3 ovos 🥚
3/4 xícara de óleo
1 colher (chá) de canela em pó
2 xícaras de aveia sem glúten
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 xícara de castanhas-do-brasil picadas 🌰
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as bananas, o óleo, os ovos e a canela.
Em um bowl, coloque a aveia, o fermento e as castanhas picadas.
Despeje a mistura do liquidificador sobre os secos e misture bem.
Coloque em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Finalize com canela em pó.
💡 Dica: acrescente umas raspas de limão para deixar a massa mais aromática e deliciosa! 🍋
🌿 Benefícios:
• A aveia sem glúten é rica em fibras, ajuda na saciedade e contribui para o bom funcionamento do intestino.
• A banana é fonte natural de energia, potássio e triptofano, auxiliando no bom humor e na disposição.
• As castanhas-do-brasil são excelentes fontes de selênio e gorduras boas, que fortalecem o sistema imunológico e cuidam da saúde do coração.
• E a canela traz aquele sabor marcante e ainda ajuda a equilibrar os níveis de açúcar no sangue.
Um bolo leve, funcional e cheio de benefícios para o corpo e a alma 💛
