Igarapé Bem Temperado - Gastronomia e Cultura

24/04/2026

Aqui o Reinado é do Angu 🌽

22/04/2026

No último domingo aconteceu o abate de porco na Cozinha de Mestra Lúcia Silva. É disso que estamos falando, a cozinha mineira de origem caipira que vem dos quintais prossegue viva no cotidiano de muitas famílias, em nossa região 😍🙌🌿🌿🌿

De 14 a 17 de maio temos um encontro marcado, no 18º Festival Igarapé Bem Temperado, na Praça Miguel Henriques, Igarapé, Minas Gerais.

20/04/2026

Com pratos principais a partir de 40 reais, Igarapé Bem Temperado acontece de 14 a 17 de maio, enriquecendo a temporada dos grandes festivais gastronômicos que atraem dezenas de milhares de turistas para o interior de Minas Gerais.

Criado em 2005, o evento chega à sua 18ª edição, dando continuidade a uma trajetória de ações voltadas à salvaguarda do patrimônio culinário mineiro. O festival destaca a tradição dos quintais produtivos e o legado das cozinheiras que, a partir do reconhecimento conquistado no evento, passaram a ser conhecidas como Mestras da Culinária.

Ao longo de quatro dias de festa, o festival atrai milhares de turistas que, somados ao público local, alcançam cerca de 35 mil pessoas. O período do evento já está consolidado como uma das principais fontes de geração de renda extra para diversas famílias da cidade e da região.

O Igarapé Bem Temperado também funciona como uma verdadeira vitrine de oportunidades, possibilitando que expositores ampliem a venda de seus produtos e serviços ao longo do ano.

Com um investimento aproximado de meio milhão de reais, o festival estimula a geração de renda para além dos grupos diretamente envolvidos e movimenta os setores do comércio e de serviços da cidade. Estima-se que cerca de R$ 3 milhões circulem na economia local a cada edição, impulsionando a economia criativa da cultura e do turismo gastronômico e consolidando Igarapé como referência na preservação e promoção da cozinha mineira.

O aporte principal para a realização do 18º Igarapé Bem Temperado é viabilizado pelas empresas FORNAC e SADA, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais.

O projeto conta com apoio institucional da Prefeitura Municipal de Igarapé e do Destino Veredas.

Produção, curadoria e fotografia: Carlos Oliveira Stan

Gestão Cultural/proponente: Associação Cidadania em Movimento

E-mail:
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20/04/2026

Estamos terminando nossas expedições pelos quintais e cozinhas das Mestras da Culinária e estamos encantados com tudo que garimpamos para apresentar nos 4 dias da 18ª edição do Festival Igarapé Bem Temperado, de 14 a 17 de maio, na Praça Miguel Henriques, Igarapé MG.

Breve apresentaremos a programação gastronômica e cultural completa! Entre nossos convidados para se apresentar no Cozinha Show teremos uma das grandes chefes da Cozinha Mineira, e em breve contaremos quem será.

Preparem-se, em maio temos um encontro marcado com o melhor da nossa cozinha que vem dos quintais 😍

09/04/2026

08/04/2026

Os guisadinhos são um arranjo Culinário emblemáticos na nossa cultura alimentar. De 14 a 17 de maio, em Igarapé, Minas Gerais, quem vier a 18ª edição do Festival Igarapé Bem Temperado encontrará algumas variações desta comida que, antigamente, era muito comum no cotidiano da nossa gente.

No vídeo a Maria de Fátima, nossa querida Mestra Pretinha, uma das guardiãs da tradição dos guisadinhos.

15/08/2025

O nosso privilégio de estar na cozinha e quintais destas jóias da nossa tradição culinária 😍

Registro para nosso livro de receitas, do magnífico doce de raiz de mamão, de nossa adorável