03/04/2026
Se tem algo que não pode f**ar de fora da sua sexta-feira Santa, é o sabor inigualável das postas de tilápia Boua. Que tal uma receita para incrementar?
Tilápia ao leite de coco (com tilápia BOUA)
Ingredientes (3 porções):
1 kg de tilápia BOUA
1 tomate picado
1 cebola picada
1 pimentão picado
Alho e colorau a gosto
Coentro e cebolinha a gosto
1 tempero pronto (para peixe ou legumes)
Sal e limão para temperar
1 vidro de leite de coco
Um fio de óleo
Modo de preparo:
Comece temperando a tilápia BOUA com sal e suco de limão, deixando descansar por alguns minutos para pegar sabor.
Em uma panela, coloque o óleo e refogue o alho junto com a cebola, o tomate e o pimentão. Acrescente o colorau, o tempero pronto e o cheiro-verde, misturando bem até os ingredientes f**arem levemente dourados.
Em seguida, adicione o peixe já temperado e misture delicadamente. Coloque água suficiente para cobrir e deixe cozinhar até que o peixe esteja quase pronto.
Finalize acrescentando o leite de coco, deixando ferver por mais alguns minutos até o caldo f**ar bem incorporado e saboroso. Sirva ainda quente.