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Andrew Schulze Ateliê de Confeitaria

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Manaus, AM
Andrew Schulze Ateliê de Confeitaria

05/12/2025

Curso de Bolos da Vovó Gourmet.

🍰 Cheirinho de bolo fresquinho, sabor de infância e aquele toque especial da vovó…
Agora você pode aprender tudo isso no Curso de Bolos da Vovó Gourmet!

Seja para vender, presentear ou simplesmente encantar sua família, este curso foi pensado para quem deseja dominar receitas tradicionais com um toque moderno e gourmet.

O que você vai aprender:

✔ Receitas clássicas da vovó com apresentação gourmet
✔ Técnicas para massas fofinhas e super saborosas
✔ Coberturas, recheios e finalizações profissionais
✔ Dicas de conservação e precificação para quem quer vender

🎯 Para quem é o curso?

Para iniciantes, apaixonados por bolo, confeiteiras e quem quer começar um negócio lucrativo.

🔥 Vagas limitadas!

Garanta seu acesso e descubra como transformar receitas simples em verdadeiras obras de arte!

📲 WhatsApp: 92994660069

05/12/2025

Um croissant ideal é leve, aerado, saboroso e deixa aquela vontade imediata de dar mais uma mordida.

Um croissant bem elaborado é quase uma pequena obra de arte culinária ,simples na aparência, mas complexo em técnica.

Ao abrir, revela-se um interior alveolado, com camadas finíssimas e bem definidas, resultado de uma laminação impecável. A massa é macia, elástica, com aroma profundo de manteiga de alta qualidade ,nunca gorduroso, mas rico e delicado.
Seguimos em constante evolução 🙌🏻✌🏻

28/11/2025

Se você sempre quis aprender a fazer tortas deliciosas, bonitas e com padrão profissional, chegou sua oportunidade!
No Curso Prático de Mini Tortas Tentadoras, você coloca a mão na massa e aprende receitas exclusivas, técnicas modernas e truques que vão transformar sua produção — seja para vender, empreender ou cozinhar para a família.

Durante o curso você vai aprender:
✔ Tipos de massa e como acertar sempre
✔ Recheios cremosos, firmes e saborosos
✔ Tortas doces na medida
✔ Montagem e decoração profissional
✔ Conservação, armazenamento e precificação

Aulas totalmente práticas e vagas limitadas!

📲 Inscrições via WhatsApp: 9299466069
Garanta sua vaga e descubra o poder das tortas bem feitas!

24/11/2025

❌ATENÇÃO❌

Curso Prático
Massa Folhada para Iniciantes.
Quer aprender a preparar massa folhada leve, crocante e perfeita , mesmo começando do zero? Este curso é a porta de entrada para você dominar uma das técnicas mais desejadas da confeitaria!

✨ O que você vai aprender:
• Como fazer massa folhada do zero, passo a passo
• Técnicas de dobras e laminação sem mistério
• Textura ideal: ponto da manteiga, descanso e temperatura
• Como evitar erros comuns e garantir camadas perfeitas
• Receitas práticas com massa folhada:
Pastel de Nata, Napoleão, Pastel de Nata Salgado, Torta Folhada de maçã e muito mais.

👩‍🍳 Por que participar?
• Aulas totalmente práticas
• Instrutor especializado em panificação e confeitaria
• Ambiente equipado + ingredientes inclusos
• Você coloca a mão na massa desde o início
• Certificado ao final

📅 Data: 30/11 ( Domingo )
📍 Local: Rua Professora Isaura Barroncas,74
⏰ Duração: 9 horas de aula prática.

08/11/2025

Para informações basta clicar no link da bio , será encaminhado o pdf com o conteúdo programático completo
WhatsApp: 92994660069

03/11/2025

Para informações basta clicar no link da bio , será encaminhado o pdf com o conteúdo programático completo
WhatsApp: 92994660069

02/11/2025

Curso de Panetonnes Artesanais.. aula totalmente pratica com limite de seis participantes.
Para informações basta clicar no link da bio , será encaminhado o pdf com o conteúdo programático completo
WhatsApp: 92994660069

29/10/2025

🔴Atenção❗️❗️
Última grade de cursos do ano já está disponível.
Para você que está querendo ingressar no mundo da confeitaria, panificação e chocolateria, a grade de cursos já está disponível. Se liga nas novidades.
Cursos 💯% mão na massa e com quantidade de alunos limitados para o melhor aproveitamento das aulas.
Garanta já a sua vaga! Maiores informações através do WhatsApp: 92994660069

Endereço

Rua Professora Isaura Barroncas Alvorada 1
Manaus, AM

Telefone

+5592994660069

Site

facebook.com

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