Norimaki Sushi Bar e Café

18/09/2026

✨ Cheesecake de Frutas Vermelhas 🍓🫐

Uma sobremesa feita para conquistar já na primeira colherada.

A combinação perfeita entre a farofa crocante de biscoito, a cremosidade delicada do cheesecake e uma irresistível geleia artesanal de frutas vermelhas, que traz aquele equilíbrio delicioso entre o doce e a leve acidez das frutas.

Crocante, cremoso e cheio de sabor.

Venha experimentar essa delícia no Norimaki Sushi 🍣 ou se preferir também enviamos por delivery. Uma sobremesa para fechar sua experiência Norimaki do melhor jeito.

Peça o seu e experimente. 😋

norimaki.com.br
2299849-4120 WhatsApp
Avenida Manoel Carneiro de Meneses 2310,loja02 - Mury - Nova Friburgo/RJ

16/09/2026

Há 11 anos, o Norimaki começou uma história que só foi possível graças a vocês. 🧡

Neste Dia do Cliente, queremos agradecer a cada pessoa que já sentou à nossa mesa, fez um pedido, indicou nosso trabalho, comemorou momentos especiais conosco e continua escolhendo o Norimaki.

São 11 anos de sabores, encontros, aprendizados e histórias compartilhadas. E cada cliente faz parte dessa trajetória.

Nosso muito obrigado pela confiança e por estarem conosco durante todos esses anos. Que venham muitos outros capítulos — sempre juntos. 🍣🥢

Feliz Dia do Cliente!
Norimaki — 11 anos. Sempre com você. 🧡

12/09/2026

O queridinho do Japão chegou por aqui: Oniguiri Norimaki. Arroz perfeito, recheios irresistíveis e alga crocante, tudo em uma combinação prática e cheia de sabor.

E o melhor: são várias opções de recheio para você descobrir o seu favorito — salmão, atum, camarão, sh*take e combinações especiais. 🧡

Qual vai ser o seu primeiro? 👀🍙
Venha experimentar ou peça no delivery.

Norimaki — seu próximo favorito começa aqui!

17/08/2026

14/08/2026

Tá estressado? A gente conhece um jeito delicioso de resolver isso. 😌

Troque a correria do dia por uma mesa cheia de sabor! No Norimaki Sushi tem sashimis, temakis, combinados, pratos quentes e muitas opções para você escolher. 🥢🧡

Porque às vezes tudo o que você precisa é de uma pausa, boa companhia e o seu japonês favorito. ✨

📍 Mury – Nova Friburgo/RJ
📲 22 99849-4120

Seu momento merece Norimaki. Vem escolher o seu! 🍣

14/08/2026

🍜 Você sabe o que está por trás de um bom lámen?

Antes dos ingredientes chegarem à tigela, existe um processo feito com tempo, técnica e cuidado. Porque aqui no norimaki sushi não utilizamos “pozinhos”.

Nosso lamen da casa é feito com caldo Tori Chintan (鶏清湯) — um tradicional caldo claro japonês à base de frango (carcaça) e legumes frescos, preparado com cozimento suave e controlado, por horas, preservando um sabor delicado, equilibrado e cheio de umami.

🔥 Cozimento lento e controlado
💧 Filtragem para um caldo limpo e equilibrado
🍜 Uma base preparada para valorizar cada ingrediente do lámen

Aqui, o caldo não é apenas parte da receita. É a alma do nosso lámen.

🧡 Mais que um caldo, é o cuidado com cada detalhe que você sente em cada slurp!

📍 Avenida Manoel Carneiro de Menezes, 2310 – Loja 02 – Mury – Nova Friburgo/RJ
📲 22 99849-4120

07/08/2026

O dashi é um dos pilares da culinária japonesa. É um caldo leve, aromático e rico em umami, o quinto sabor, responsável por trazer profundidade e realçar o sabor natural dos ingredientes, sem mascará-los.

Preparado com kombu (alga marinha), katsuobushi (lascas de bonito seco), iriko (pequeno peixe seco) e cogumelos secos, adicionando ainda mais profundidade ao caldo.

Para que serve o dashi?

O dashi é a base de diversos pratos da gastronomia japonesa, como:

* 🍜 Lámen e udon
* 🍚 Molhos e caldos para cozimento
* 🍳 Tamagoyaki (omelete japonesa)
* 🍤 Ensopados e preparações tradicionais

Por que ele é tão especial?

Ao contrário de caldos muito pesados, o dashi tem um sabor delicado e equilibrado. Sua principal função é realçar o sabor dos alimentos, proporcionando uma experiência mais rica e harmoniosa ao paladar.

Na foto, você pode ver nosso dashi sendo preparado com ingredientes que liberam lentamente seus aromas e o característico sabor umami durante a infusão.

No Norimaki, valorizamos cada etapa do preparo para oferecer pratos com sabores autênticos da culinária japonesa. Afinal, um excelente prato começa com uma excelente base. 🍣✨

Vem viver a experiência Norimaki Sushi 🍣

Avenida Manoel Carneiro de Menezes 2310 loja 02 - Mury, Nova Friburgo/RJ


❤️

03/08/2026

🍣 Quando a paixão pela culinária japonesa encontra ingredientes de excelência, o resultado só pode ser inesquecível.

Temos orgulho da nossa parceria com MINAMI que nos ajuda a entregar ainda mais qualidade, sabor e frescor em cada prato servido no Norimaki Sushi.

Porque um sushi excepcional começa com ingredientes excepcionais. ✨

📍Venha viver essa experiência em Nova Friburgo/RJ.

💬 Marque quem ainda precisa conhecer o melhor da gastronomia japonesa!

18/07/2026

🥟 Guiosa que conquista na primeira mordida!

No v***r ou frita qual a sua preferida? Seja ela qual for é recheada com muito sabor. A combinação perfeita de textura e suculência. Um prato que faz você querer repetir.

Venha viver essa experiência no Norimaki Sushi ou peça pelo delivery!

📍 Avenida Manoel Carneiro de Menezes, 2310 – Loja 02
Mury – Nova Friburgo/RJ

Marque quem vai dividir essa delícia com você e venha descobrir por que a nossa guiosa está conquistando cada vez mais clientes. 🥢
❤️

17/07/2026

Você nunca esquece a primeira explosão de Ikura. ✨

Existem ingredientes que alimentam. E existem ingredientes que criam memórias.

As autênticas ovas de salmão Ikura Frescatto chegaram ao Norimaki Sushi para proporcionar uma experiência que vai muito além do sushi.

Cada esfera delicada rompe suavemente na boca, liberando um sabor intenso, fresco e surpreendente. É o tipo de experiência que faz você fechar os olhos no primeiro segundo… e querer repetir no segundo seguinte.

Se você ainda não provou Ikura, prepare-se para descobrir por que ela é considerada uma das maiores iguarias da culinária japonesa.

🍣 Exclusividade para quem busca o melhor.

📍 Venha viver essa experiência no Norimaki Sushi em Nova Friburgo/RJ.

Marque aquela pessoa que precisa experimentar essa novidade com você. ❤️

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