11/02/2026
Uma verdadeira joia da culinária japonesa.
Nosso Ussuzukuri Especial é preparado com lâminas de salmão e atum ultra frescos, cortadas com precisão para proporcionar uma textura delicada que praticamente derrete na boca.
Finalizado com um fio elegante de azeite trufado, que adiciona aroma sofisticado e envolvente, realçado pela flor de sal, que desperta cada nuance natural do peixe. O toque do limão siciliano traz aroma e equilíbrio, enquanto o molho especial do chef envolve cada fatia com camadas sutis de sabor — levemente ácido, delicadamente picante e irresistivelmente aromático.
É leve, refinado e ao mesmo tempo marcante.
Perfeito para quem aprecia alta gastronomia e quer transformar uma refeição em experiência.
Uma explosão de frescor e sofisticação!
Vem viver essa experiência Norimaki!