Meus Sabores

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O principal sentido para uma gastronomia de qualidade é Ouvir, saber Ouvir, entender o que ouviu e depois é só praticar o que ouviu e renovar com seu talento e ideias.

24/07/2025

Bolo Nuvem de Leite Ninho com Morango 😍

Ingredientes:
• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara de leite Ninho (ou leite em pó de sua preferência)
• 1 bandeja de morangos picados
• Biscoitos tipo maisena (ou bolacha champagne)
• Leite para umedecer os biscoitos

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Modo de preparo:

1. Faça o creme:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho até virar um creme liso e consistente.

2. Monte a primeira camada:
Umedeça os biscoitos no leite e forre o fundo de uma travessa.

3. Adicione o creme:
Espalhe uma camada generosa do creme por cima dos biscoitos.

4. Morangos:
Adicione uma camada de morangos picados por cima do creme.

5. Repita as camadas:
Faça mais uma camada de biscoito, depois creme, e finalize com morangos por cima.

6. Leve à geladeira:
Deixe gelar por pelo menos 3 horas antes de servir (quanto mais tempo, melhor a consistência).

7. Finalização (opcional):
Salpique leite Ninho por cima e decore com morangos inteiros ou raspas de chocolate branco.

Deseja ter mais receitas deliciosas como está? Só chamar:

11/03/2025

Brigadeiro de Oreo
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
100g de chocolate branco picado
1 colher (sopa) de manteiga
100ml de creme de leite
6 biscoitos Oreo triturados (sem o recheio)
Biscoito Oreo triturado para enrolar
Modo de preparação:

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado e o chocolate branco.
Mexa até derreter e aquecer o creme de leite.
Cozinhe até desgrudar o fundo da panela e então misture os biscoitos triturados.
Deixe esfriar, enrole e passe no Oreo triturado.

11/03/2025

Resolvemos abrir o baú de tesouros ❤️

Brigadeiro de Leite Ninho
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de leite em pó (Leite Ninho)
1 colher (sopa) de manteiga
100ml de creme de leite
Leite em pó para enrolar
Modo de preparação:

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado e o leite em pó.
Mexa bem e refrescante o creme de leite.
Cozinhe até desgrudar do fundo da panela

11/03/2025

Brigadeiro de Paçoca
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 paçocas esfareladas
100ml de creme de leite
Paçoca esfarelada para enrolar
Modo de preparação:

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado e as paçocas esfareladas.
Mexa bem até formar um creme homogêneo.
Adicione o creme de leite e cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar, inscreva-se e passe na paçoca esfarelada.

10/03/2025

Brigadeiro Gourmet Tradicional
Ingredientes:

1 lata de leite condensado
100g de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de manteiga
100ml de creme de leite
Chocolate granulado para enrolar
Modo de preparação:

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite condensado e o chocolate meio amargo.
Mexa em fogo baixo até o chocolate derreter completamente.
Adicione o creme de leite e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar, enrole e passe no granulado.

10/03/2025

Livro digitais Guia de Bolos Decorativos e Receitas de Doces

Endereço

Rua Evira Maria
Nova Iguaçu, RJ
26040790

Site

https://hotm.art/WQb9sa

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