18/11/2018
Sempre gostei de cozinhar. É uma terapia, momento de meditar e estar em contato comigo. Já tínhamos o hábito aqui em casa de não comprar nada pronto. Só comida de verdade. Porém, com distúrbios no aparelho digestivo e a retirada da vesícula me vi frente a uma nova maneira de cozinhar. Sem glúten, sem lactose e sem carne (que eu já não comia a quase 20 anos). Reinventando e adaptando as receitas, no dia a dia percebi que veganos e principalmente os intolerantes a glúten praticamente não têm o que comer quando saem de casa. E assim, nas voltas que a vida dá, nasceu a . Alimentos vindos da natureza, preparados com o coração para nutrir realmente o corpo, quando se está fora de casa. Afinal, em torno da mesa reunimos o amor, não é? ♥️♥️😉
