Flor de algodão

15/06/2025

31/05/2022

14/09/2020

Bolo Danete 😋😋😋

✅ Ingredientes: Massa

03 xícaras (chá) farinha de trigo
02 xícaras (chá) açúcar
01 xícara (chá) chocolate em pó
01 xícara (chá) água Morna
½ xícara (chá) óleo
08 ovos (claras em neve)
01 colher (sopa) fermento em pó
01 colher (sobremesa) aroma de baunilha
✅ Recheio Aerado
02 xícaras de chantilly
200gr de chocolate ao leite derretido
✅ Recheio Cremoso:
01 xícara (chá) leite
02 colheres (sopa) amido de milho
01 colher (sopa) manteiga
200 gramas de chocolate branco picado
¼ de xícara de açúcar
✅ Cobertura:
500 ml de chantilly de chocolate
✅ Modo de Preparo:
- Massa:
Em uma tigela coloque a farinha e o açúcar,
misture e faça um buraco no meio,
dissolva o chocolate na água morna,
despeje a mistura sobre o buraco,
misture muito bem, acrescente o óleo e as gemas ligeiramente batidas, junte o fermento e a baunilha. Misture tudo e coloque as claras em neve. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar.
- Recheio Aerado:
Misture tudo e empregue na montagem.
- Recheio Cremoso:
Leve ao fogo o leite e o amido e deixe até engrossar. Retire, junte a manteiga e o chocolate até derreter os dois ingredientes, misture o açúcar e utilize na montagem.

17/10/2019