26/03/2026
7 Marinadas de Porco para Preparar e Congelar 🥩
Prepare marinadas com antecedência, congele e tenha carne de porco temperada pronta sempre que precisar. Técnica de meal prep que economiza tempo e garante sabor.
COMO USAR:
Misture ingredientes, coloque carne de porco em s**o plástico com marinada, retire ar e feche. Marine na geladeira 4-24h ou congele direto por até 3 meses. Descongele na geladeira durante a noite.
7 RECEITAS:
ALHO E CERVEJA:
900g bisteca ou lombo, 1 lata cerveja loira, 6 dentes alho amassados, suco de 1 limão, mostarda, louro, sal grosso, pimenta-do-reino.
LARANJA E GENGIBRE:
900g lombo fatiado, suco de 3 laranjas, raspas de 1 laranja, 2 colheres gengibre ralado, 3 colheres shoyu, 2 colheres mel, alho, sal.
BARBECUE DEFUMADO:
1kg costela suína, 1 xícara ketchup, ¼ xícara melado, ¼ xícara vinagre de maçã, 2 colheres mostarda, páprica defumada, alho em pó, cebola em pó, pimenta-caiena, sal.
ABACAXI E SHOYU:
900g lombo em cubos, 1 xícara suco de abacaxi natural, 120ml shoyu, 3 colheres açúcar mascavo, alho, gengibre, óleo gergelim, pimenta-do-reino.
ERVAS E MOSTARDA:
900g pernil desossado fatiado, 4 colheres mostarda Dijon, 3 colheres azeite, alecrim fresco, tomilho, sálvia, 4 dentes alho, suco de limão, sal, pimenta.
CHIMICHURRI:
900g costelinha suína, 1 xícara salsinha picada, ½ xícara azeite, ¼ xícara vinagre, 5 dentes alho picados, 1 colher orégano, pimenta calabresa, sal.
MEL E PIMENTA:
900g bisteca, 4 colheres mel, 3 colheres shoyu, 2 colheres sriracha, 1 colher vinagre de maçã, alho, gengibre, gergelim, sal.
Prepare no domingo, tenha 7 semanas de variedade! 📦
