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Endereço
Porto Alegre
Horário de Funcionamento
| Segunda-feira | 11:30 - 15:00 |
| 17:00 - 23:00 | |
| Terça-feira | 11:30 - 15:00 |
| 17:00 - 23:00 | |
| Quarta-feira | 11:30 - 15:00 |
| 17:00 - 23:00 | |
| Quinta-feira | 11:30 - 15:00 |
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| Sexta-feira | 11:30 - 15:00 |
| 17:00 - 23:00 | |
| Sábado | 17:30 - 23:00 |
| Domingo | 17:30 - 23:00 |
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O Chef
O Chef Colman Knijnik possui formação internacional, com cursos realizados no ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners) e atua também como professor de Gastronomia e Consultor Gastronômico, com experiência nos mais diversos restaurantes de Porto Alegre. Nosso Risoto é produzido através de uma técnica de cozimento especial que possibilita manter as propriedades e a qualidade do prato, principalmente por manter o sabor e a textura do arroz, trazendo um grão al dente e um Risoto al onda com muita cremosidade!
