Daniela Ferro Doceria Gourmet

12/12/2022

Nosso Chocotone Charge: Recheado com Caramelo, brigadeiro meio amargo e amendoim, já pediu o seu?

05/11/2022

03/11/2022

Da última aula: Carolina, Churros e bomba😍😍😍

24/10/2022

Rocambole recheado de brigadeiro e coberto por ganache.
Bolo de Baunilha recheado com creme de confeiteiro e geleia de morango, coberto com merengue😁😍

14/10/2022

De ontem...
- Ferrudum
- Compota de Mamão verde
- Pera ao Vinho com Especiarias

Já experimentaram?

12/10/2022

Quem mais aí gosta de Compota???!!!
Fizemos de Abóbora com coco, banana e doce de batata doce

10/10/2022

A origem do Petit Gateau é bastante controversa, pois existem várias histórias diferentes de como ele surgiu. Em alguns lugares é dito que a sobremesa foi criada na França, em outros se atribui a criação a um chef frânces radicado em Nova Iorque que errou na quantidade de farinha para fazer bolinhos. Mas uma das versões mais aceitas é de que o Petit Gateau surgiu por causa de um erro de um aprendiz de chef nos Estados Unidos que aqueceu demais o forno para preparar bolinhos de chocolate. Essa sobremesa chegou ao Brasil em meados dos anos 1990 quando os chefs de cozinha franceses, Erick Jacquin e Michel Brás, começaram a produzi-la em restaurantes de São Paulo. Hoje em dia ela está tão difundida que até algumas redes de fast food contam com ela no cardápio.
E você, já sabia dessa história?😁😁

09/10/2022

Depois de muito tempo almejando esse curso, finalmente consegui fazer😍😍😍😍

17/05/2022

Hoje temos Chocolate quente no Ifood!!! Peça logo o seu antes que acabe☺☺☺

26/03/2022

Agora você pode fazer seu pedido na nossa loja, através do link abaixo:

http://www.cardapiodigital.io/7f3237ed-ba5b-428b-848b-8ff30d7f7620?utm_source=partner&utm_medium=btshare&utm_campaign=btshare_home

03/01/2021

2021 será um ano de mudanças e vamos começar pela nosso logo! 🥂

Quando pedi para a fazer, eles entenderam direitinho o que eu gostaria de transmitir: o amor, afeto, carinho, afinal o que mais amo fazer na vida é adoçar a vida das pessoas. 💖

Quando comecei há 5 anos atrás, iniciei como uma distração, não achei que daria certo. Lembro que levei para o trabalho uma caixinha com 6 brigadeiros e deixei na gaveta, morria de vergonha em falar com as pessoas que estava vendendo, mas como Deus é muito bom, colocou uma amiga na minha vida que fez o papel dela direitinho, o de "marketeira" kkkkk. Todo mundo que chegava para falar alguma coisa, ela oferecia os meus doces e assim, em um curto tempo, todo mundo já conhecia. Era engraçado que, quando levava, deixava em cima da mesa e quando voltava do almoço estava cheio de bilhetinho avisando quem tinha pego!! É ou não é um motivo para se orgulhar?!!

São tantas pessoas que me ajudaram e me ajudam até hoje que não consigo enumerar, só agradecer por terem me incentivado até aqui!!
Não posso deixar de falar nas pessoas mais importantes da minha vida: Minha amada mãe, que sempre abraçou as minhas idéias e ao meu filho que está sendo meus braços e minhas pernas, sem vocês me ajudando não teria conseguido!!!

Enfim, esse textão é só para mostrar a minha nova logo mesmo !!!!
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E aí gostaram???!!!😊😊😊

13/12/2020

Qual o seu sabor preferido? Tradicional de brigadeiro cremoso ou Red Velvet?

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