22/10/2026
🍞 Pão de liquidif**ador… mas a farinha não vai nele! Você já preparou assim?
Nesta receita, o liquidif**ador mistura os líquidos e a massa termina na tigela, com colher ou fouet. Não precisa sovar! 💛
PÃO CASEIRO DE LIQUIDIFICADOR
Sem glúten e sem lactose
📝 INGREDIENTES
• 2 ovos
• 1 xícara de leite sem lactose morno ou leite vegetal
• ½ xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário xilitol ou eritritol
• 1 colher de chá de sal
• 3 xícaras de mix de farinha sem glúten
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de psyllium
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
👩🍳 MODO DE PREPARO
1. No liquidif**ador, coloque os ovos, o leite morno, o óleo, o adoçante e o sal. Bata até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione o fermento biológico seco e bata rapidamente, apenas para incorporar.
3. Despeje em uma tigela e acrescente o mix de farinha sem glúten e o psyllium aos poucos, mexendo com colher ou fouet.
4. Adicione o fermento químico por último e misture delicadamente.
5. Transfira para uma forma de pão untada e alise a superfície com uma espátula.
6. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 a 40 minutos, ou até crescer bem.
7. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, ou até dourar.
8. Espere amornar, desenforme e corte em fatias.
💡 Não corte assim que sair do forno: esperar amornar ajuda a preservar a estrutura e evita que o pão esfarele.
Confira a indicação “não contém glúten” nos ingredientes industrializados e cuide dos utensílios e das superfícies para evitar contaminação cruzada.
📲 CONHEÇA O APP SEM GLÚTEN E GOSTOSO
Tenha mais de 250 receitas sem glúten no seu celular e organize sua rotina em um só lugar.
Acesse o link da bio para conhecer o app e ver mais receitas.
💚 Salve para preparar depois, curta e siga .app
**ador
