Roszí em delícias & confeitos

14/03/2026

Bom dia! Que Deus abençoe! Amém! 🙏

14/03/2026

Brigadeiro de Copinho 🍫
Ingredientes • 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir um ponto cremoso, aquele brigadeiro mole que escorre devagar da colher.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem até ficar bem liso e brilhante.
Distribua nos copinhos e finalize com granulado ou bolinhas de chocolate.
Simples, rápido e perigoso… porque é impossível comer só um 😋🍫

12/03/2026

Crafting Corner Essentials

12/03/2026

Bife à rolê
* 2 pimentões cortados em tiras
* 1 cenou... Ver mais

12/03/2026

Almoço hoje foi especial 🙏🏠 Muita fartura chegando em nossa casa 🏠🙏

12/03/2026

🍮 Pudim de Pão no Liquidificador

Uma sobremesa clássica e muito fácil!

Ingredientes
• 3 pães franceses amanhecidos
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Calda
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo
1. Faça a calda derretendo o açúcar até caramelizar.
2. Coloque na forma de pudim.
3. Bata no liquidificador os pães, ovos, leite condensado e leite.
4. Despeje na forma.
5. Asse em banho-maria a 180°C por cerca de 50 minutos.
6. Leve à geladeira por 3 horas antes de desenformar.

12/03/2026

Salada de Batata com Ovos Recheados em Formato de Pintinhos 🐣

🛒 Ingredientes
Para a Salada de Batata

900 g de batatas descascadas e cortadas em cubos

1 xícara de cenoura picada em cubinhos

1 xícara de ervilhas congeladas

½ xícara de picles de pepino bem picados (opcional)

¾ a 1 xícara de maionese

1 colher de sopa de mostarda Dijon

1 a 2 colheres de sopa de suco de limão ou da salmoura do picles

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para os Pintinhos de Ovo Recheado

6 ovos grandes

3 colheres de sopa de maionese

1 colher de chá de mostarda Dijon

Sal a gosto

1 cenoura pequena (para os bicos)

Grãos de pimenta-do-reino (para os olhos)

Folhas de salsa fresca (para decorar as “asinhas”)

👩‍🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Cozinhar as batatas e os legumes

Coloque as batatas em cubos em uma panela com água salgada.

Leve ao fogo até ferver e cozinhe por cerca de 10 a 12 minutos, até ficarem macias.

Nos últimos 2 a 3 minutos, adicione a cenoura picada.

Escorra tudo e deixe esfriar completamente.

Se necessário, cozinhe rapidamente as ervilhas em água quente por cerca de 2 minutos, escorra e reserve.

2️⃣ Preparar a base da salada

Em uma tigela grande, misture as batatas frias, cenouras, ervilhas e picles.

Em outro recipiente, misture a maionese, a mostarda, o suco de limão (ou salmoura do picles), o sal e a pimenta.

Incorpore delicadamente o molho aos legumes.

Ajuste o tempero se necessário.

Espalhe a salada uniformemente em uma travessa grande.

3️⃣ Preparar os pintinhos de ovos recheados

Cozinhe os ovos por 10 a 12 minutos para que fiquem bem firmes.

Resfrie em água gelada, descasque e corte cada ovo ao meio no sentido do comprimento.

Retire cuidadosamente as gemas e coloque em uma tigela.

Amasse as gemas com a maionese, a mostarda e o sal até formar um creme liso.

Modele pequenas bolinhas com essa mistura.

Coloque cada bolinha sobre uma metade da clara para formar a “cabeça do pintinho”.

4️⃣ Decorar os pintinhos

Corte pequenos triângulos de cenoura para formar os bicos.

Insira delicadamente os grãos de pimenta-do-reino para os olhos.

Coloque folhas de salsa atrás dos ovos para criar o efeito de asas.

5️⃣ Montagem

Distribua os ovos em formato de pintinhos ao redor da borda da salada de batata formando um círculo.

Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

27/02/2026

Profetizo muita fartura em sua casa!

25/02/2026

25/02/2026

09/12/2025

Panqueca de carne moída
* 1 ovo inteiro...Ver mais

09/12/2025

Quiche de Bacalhau Cremosa

Ingredientes

Para a massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de manteiga gelada em cubos
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de água gelada
- 1 pitada de sal

Para o recheio:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 300 g de bacalhau desfiado (já dessalgado e cozido)
- 1/2 pimentão vermelho picado (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 100 g de queijo ralado (muçarela ou parmesão)
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Massa:
1. Em uma tigela, misture a farinha e o sal.

2. Adicione a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

3. Acrescente o ovo e a água gelada. Misture até formar uma massa homogênea.

4. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos.

5. Abra a massa e forre uma forma de fundo removível (cerca de 24 cm). Fure o fundo com um garfo e pré-asse por 10 minutos a 180 °C.

Recheio:
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.

2. Junte o bacalhau desfiado, o pimentão e as azeitonas. Refogue por 3 minutos. Reserve.

3. Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite e o leite. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

4. Misture o refogado de bacalhau e o queijo ralado ao creme. Finalize com salsinha.

Montagem:
1. Despeje o recheio sobre a massa pré-assada.

2. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30–35 minutos ou até dourar e firmar.

3. Espere amornar antes de desenformar.