Sol Avino Doçaria Inclusiva

Sol Avino Doçaria Inclusiva Eu sou a Solange (todos me conhecem por Sol), esse negócio é o sonho da minha vida. Sou gastrônoma, gastrônoma funcional e padeira.

Além de vários outros cursos em confeitaria vegana, panificação sem glúten, etc.

25/05/2026

Hoje é dia de produção por aqui… e a cozinha da Sol Avino Doçaria e Padaria Inclusivas já está a todo v***r. 🤍✨

A torta de frango com cenoura já já sai, ee hoje também os nossos caseirinhos da semana:
🍊 bolo de laranja bem cítrico, feito com azeite e adoçado com maçã em pó.
🍎 bolinho de maçã com uva passa branca bem picadinha, trazendo aquele gostinho de casa que amamos.
Ainda falta o quibe de forno low carb, o homus, o bolinho vegano...
Muita coisa gostosa ainda vem por aí nesta semana. 🙏🏻

Que seja uma semana abençoada, leve, produtiva e cheia de coisas boas para todos nós. ✨

23/05/2026

CAJU AO CHOCOLATE, conhece?
Castanhas de caju levemente torradas.
Maçã em pó para caramelizar.
Chocolate vegano sem açúcar para o banho.
Cacau 100% e um toque de canela para polvilhar.
Resultado? Ahh, delicioso!

Vem ou chama!




22/05/2026

Sextou com sabor e leveza!

Nossa castanha de caju ao chocolate é perfeita para acompanhar o café, matar a vontade de chocolate e deixar o fim de semana ainda mais gostoso, e sem culpa pois é feito sem açúcar (caramrelizado com maçãempó), sem glúten e sem lácteos. 🤎🍫

Crocante, irresistível e feita com muito carinho para você se deliciar sem culpa!

📩 Faça sua encomenda (venha nos conhecer, estamos na R. Colônia da Glória, 406 - Vl. Mariana). Se preferir, mande mensagem pelo Direct ou para o nosso Whatsapp 9 3205-9418.

chocolatevegano

Mas por que o produto sem glúten artesanal muda de textura?Porque ele é REAL. 💛Produtos artesanais sem glúten não possue...
20/05/2026

Mas por que o produto sem glúten artesanal muda de textura?

Porque ele é REAL. 💛

Produtos artesanais sem glúten não possuem conservantes, melhoradores artificiais ou estabilizantes químicos que deixam tudo sempre igual por dias e dias.

A textura pode variar conforme:
🥖 a umidade do ambiente
🌡️ a temperatura
🌾 o tipo de farinha natural utilizada
👩‍🍳 o tempo de fermentação e preparo artesanal

E isso é exatamente o que torna cada receita especial: alimento de verdade, feito com cuidado, ingredientes selecionados e sem excessos industriais. ✨

Aqui, cada fornada é única — feita para nutrir, acolher e trazer sabor de verdade para sua rotina sem glúten. 💚

19/05/2026

A sopa da semana chegou por aqui. 🧡

Creme de abóbora com mandioquinha, feito com temperos naturais, zero conservantes e aquele gostinho de comida de verdade.

Mas o que mais valorizamos vai além do sabor.

Cada etapa é um cuidado:
✔️ pesagem individual.
✔️ proteção com plástico filme para evitar vazamentos.
✔️ selagem à vácuo para maior validade e segurança.

Tudo pensado para reduzir riscos de contaminação cruzada e oferecer mais tranquilidade para quem precisa confiar no que está levando para casa.

Aqui na Sol Avino, sem glúten e sem lácteos e sem açúcar não é tendência.
É compromisso. 🤍




16/05/2026

Hoje celebramos o Dia Mundial do Celíaco. 💛

E para comemorar, nada melhor do que um pão de queijo quentinho, feito sem glúten, sem lácteos e sem açúcar, uma sugestão para o dia de hoje ou para qualquer dia da semana, rs. Esse é um dos 13 tipos de pães que temos a oferecer — porque inclusão também é poder comer com segurança e prazer. ✨

Aqui, cada receita é pensada com carinho para que ninguém precise ficar de fora da mesa.

E tudo zero contaminação cruzada.
Venha conhecer esse universo maravilhoso, cheio de possibilidades, que criei para quem é celíaco, alérgico ao glúten ou aos lácteos em geral.


15/05/2026

Brownie de canela chegando quentinho por aqui… 🤎✨
Intenso, úmido, aromático e com aquele toque de especiarias que abraça.

Sem glúten • sem lácteos • sem açúcar
e com o jeitinho artesanal da Sol Avino.

Difícil é comer um pedaço só. 🍂

DICA DA SEMANASemente de abóbora: você já provou?Pequena no tamanho, gigante nos benefícios! ✨Além de trazer uma crocânc...
14/05/2026

DICA DA SEMANA

Semente de abóbora: você já provou?

Pequena no tamanho, gigante nos benefícios! ✨
Além de trazer uma crocância deliciosa para as refeições, a semente de abóbora é rica em nutrientes importantes para o dia a dia.

Peça aqui na Sol Avino Doçaria e Padaria Inclusivas a *sopa creme da semana que vem com sementes de abóbora* de acompanhamento, ou o *pão de aveias com 5 sementes*, que também possui essa semente em sua composição.

📍 Vila Mariana – SP
📲 Delivery: (11) 93205-9418

13/05/2026

Esfriou por aí?

✨ Nesta semana começamos nossa temporada de sopas e caldos artesanais. E iniciamos com o *sopa creme de cenoura, couve-flor e especiarias*. Feitos com muito sabor, carinho e ingredientes selecionados — inclusivos e aconchegantes do jeitinho que o frio pede.

🥣 Opção deliciosa para aquecer seu jantar
📍Encomendas e retiradas direto na loja
💬 Chame no direct e garanta o seu!

❄️ Porque frio combina com comida afetiva.

Passa no nosso endereço ou encomende a sua!
(11)93205-9418

04/05/2026

E assim foi o mês de abril.

Alegrias, algumas preocupações, mas sempre a certeza de estar fazendo tudo com muita responsabilidade, propósito e amor. 🤍

A grande alegria da vida é ser bem sucedido e fazer com que outras pessoas sejam felizes, com o que você puder dar a elas.☺️

Eu dou o que faço, o que crio, o que transformo. Para que todos que tenham restrições alimentares ou que optaram por por esse tipo de alimentação possam ter o prazer de comer.

Assim é a minha doçaria e padaria inclusivas.✨️

Endereço

Rua Colônia Da Glória, 406/frente
São Paulo, SP
04113001

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