Dicas e Receitas Caseiras

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https://media.socialchamp.io/users/6758d472b1446d703d1dd612/posts/images/25LIdmxHk.png RECEITA COMPLETA 5 🍰 Sobremesa de Maracujá

📋 Ingredientes:

Para a mousse de maracujá:
2 caixinhas de leite condensado (790 g no total)
Polpa de 3 maracujás
150 g de chocolate branco nobre derretido
2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)

Para a geleia de maracujá:
2 colheres (sopa) de açúcar
Polpa de 1 maracujá

Para a montagem:
Biscoito da sua preferência (folhado ou champanhe sugerido)
Granulado de chocolate branco ou raspas de chocolate (para decorar)
Pedacinhos de biscoito (para decorar)

👨‍🍳 Modo de Preparo:

- No liquidificador, bata a polpa dos 3 maracujás e coe. Reserve o concentrado.

- No liquidificador limpo, adicione o leite condensado, o creme de leite, o concentrado de maracujá e o chocolate branco derretido. Bata por 3 minutos até formar uma mousse homogênea.

- Em uma travessa, faça uma camada de mousse, seguida por uma camada de biscoitos. Repita as camadas e finalize com mousse por cima.

- Leve à geladeira enquanto prepara a geleia.

- Para a geleia, misture a polpa de 1 maracujá com o açúcar em uma panela ainda fora do fogo.

- Leve ao fogo e cozinhe até reduzir e atingir a textura de gel. Deixe esfriar.

- Retire a sobremesa da geladeira, espalhe a geleia no centro da travessa, decore as bordas com raspas de chocolate branco e pedacinhos de biscoito.

- Leve novamente à geladeira por 3 a 4 horas. Sirva gelado.



Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

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