16/01/2023
O doce que é a cara do Brasil: 9 curiosidades sobre o brigadeiro
Que o brigadeiro é uma delícia todo mundo já sabe, mas vou te contar algumas curiosidades sobre ele.
1- Foi criado no Brasil
2- Recebeu o nome de brigadeiro, pois em uma campanha onde Eduardo Gomes disputava a presidência ele usou o slogan ´Vote no brigadeiro, que é bonito e é solteiro´, fez tanto sucesso e conquistou fãs , que para arrecadarem dinheiro criaram a campanha ´doce do brigadeiro´.
3- A receita mudou com o tempo, inicialmente o brigadeiro era feito com leite, ovos, manteiga, açúcar e chocolate.
4- O chocolate granulado foi inventado com o intuito de enfeitar o brigadeiro. No entanto, o que era apenas para deixa-lo mais bonito, tornou-se um componente essencial das receitas atuais.
5- Ele ganhou fama internacional, e fora do Brasil é conhecido como a trufa brasileira.
6- Um brigadeiro pequeno tem cerca de 38 calorias, menos calórico que o beijinho por exemplo
7- O brigadeiro é tão popular, que não poderiam faltar opções variadas do doce, como por exemplo nas versões como limão, caipirinha, pistache e até pimenta.
8- Para quem está de dieta tem as opções fitness, preparados com chuchu, biomassa e até tâmaras.
9- Brigadeiro salgado? Sim ele existe, feito com batata, requeijão, queijo parmesão, farinha de trigo e macarrão cabelinho de anjo, ele é frito e acaba sendo uma opção para quem não é tão fã de doces.