Na Cozinha com a Doutora

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Na Cozinha com a Doutora

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Na Cozinha com a Doutora, Cozinha/Cozinhar, Rua Senador Joaquim Ribeiro do Valle, 151, Apto 152B, São Paulo.

11/11/2025

1 aninho da minha princesa e todos os detalhes estão em destaque 🥰

Todos os doces feitos por mim e o bolo feito pela

06/11/2025

A melhor cheesecake existe e eu posso provar. Todos os detalhes estão em destaque (por favor vejam).

Para a massa:
100g de manteiga sem sal derretida
200g de bolacha maisena triturada

Só misturar os dois e levar para assar (forno pré aquecido a 180 graus) em uma forma com fundo falso de 25cm de diâmetro por 10 minutos (só forrei a base).

Para o creme:
1,2kg de creamcheese
195g de açúcar refinado
150g de creme de leite fresco
6 ovos

Bater inicialmente o creamcheese com o açúcar até virar um creme homogêneo. Acrescentar então o creme de leite fresco e bater mais pouco. Por fim acrescentar os ovos até a mistura ficar bem lisa.

Colocar na forma e levar ao forno a 100 graus por um tempo que vai depender muito do tipo do seu forno. No meu, que é elétrico, ficou uma hora e meia. Não precisa ser em banho maria e o ponto exato está no destaque. Tem que ser temperatura bem baixa mesmo.

Quando sair do forno cobrir com plástico filme e levar para a geladeira por pelo menos 12h.

Eu coloquei por cima uma calda de goiabada (só derreti a goiabada com água), mas você pode fazer alguma geleia, usar brigadeiro, doce de leite, enfim... o céu é o limite.

Só faz 💖

24/10/2025

Caixa de amor 😍

18/09/2025

Apaixonados desde sempre pelo brigadeiro da mamãe 💜

14/09/2025

Dando início a uma nova fase 💜

Não... não vou abrir uma confeitaria... pelo menos não por enquanto rs

Mas entendi que o NA COZINHA COM A DOUTORA precisava ter mais cara de Bruna... a Bruna que é MUITO além da médica. A Bruna que traz a ALMA da cozinha dentro do coração.

Sejam muito bem vindos a essa nova fase 🥰

11/09/2025

Brigadeiro ao leite
Brigadeiro meio amargo
Brigadeiro de coco
Brigadeiro brûlée
Mini brownie
Fudge de maracujá com pistache

A perfeição existe e eu posso provar 💜

21/07/2025

20.07 💜

39 anos muito bem vividos e comemorados ao lado dos amores da minha vida com bolos e brigadeiros feitos por mim 🥰

Bolo com massa de brownie e recheios de brigadeiro de limão siciliano e brigadeiro ao leite com cobertura de ganache de chocolate ao leite 🤤

Bolo com massa de iogurte e recheio de brigadeiro de coco com abacaxi natural e cobertura de chantilly 🤤

Tudo perfeito e delicioso 🥰

30/06/2025

A alegria de fazer bolo com a mamãe 💜

30/05/2025

Doce de leite
Nesquik
Brûlée
Ao leite
Limão com suspiro
Tiramisu

Perfeição 💜

Todas as receitas no ebook - link na Bio 🥰

26/05/2025

Ansiosa pra ter mais um filho experimentando meus quitutes 💜

16/04/2025

Desde pequeno na cozinha com a mamãe 💜

Endereço

Rua Senador Joaquim Ribeiro Do Valle, 151, Apto 152B
São Paulo, SP
05311010

Site

http://nacozinhacomadoutora.com.br/

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