Vivian Feldman Atelier Escola

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Vivian Feldman Atelier Escola Criado para ensinar os diferentes aspectos da confeitaria, o Vivian Feldman Atelier Escola oferece a O que nós fazemos, fazemos bem!

Em cursos inteiramente práticos, são abordados todos os temas da confeitaria como decoração de bolos/cake design, cupcakes, brigadeiros gourmet, confeitaria clássica e contemporânea, chocolate, entre outros. O espaço é moderno e agradável, com equipamentos e utensílios da melhor qualidade, para atender da melhor forma possível os alunos em um ambiente leve e descontraído. Nossa Visão: Tornar-nos referência nacional no ensino da arte da Confeitaria. Nossa Missão: A nossa missão declara o nosso propósito de existir, e nos serve como uma balança onde ponderamos nossas ações e decisões.
• Difundir o conhecimento em Confeitaria unindo conteúdo, profissionalismo e entretenimento.
• Inspirar momentos de alegria e criatividade.
• Fazer a diferença nas vidas de nossos alunos. Nossos Valores:
• Profissionalismo: Conhecemos cada aspecto do nosso trabalho e o realizamos dando o nosso melhor, sempre!
• Amor: Somos comprometidos de coração e mente.
• Qualidade: O nosso foco é nas pessoas que atendemos. E nós buscaremos a excelência ouvindo nossos alunos e fazendo melhorias contínuas.

19/10/2026

Essa é a minha Barrinha ChocoCookie, e essa é só uma amostra de tudo que você pode colocar no seu cardápio para gerar renda.

Com novos formatos, você cria produtos lindos, deliciosos, que chamam a atenção e aumentam as suas vendas.

Essa será a nossa segunda live gratuita de aquecimento para a Black Cookies Vitalícia 2026. Ela faz parte de uma série especial de Aquecimento para a Black, que acontece no dia 04/11.

E pode se preparar, porque até lá eu vou liberar muito conteúdo especial. 💜

Quer aprender a fazer as barrinhas ChocoCookie comigo?

👇 Comente BLACK e entre no grupo de WhatsApp.

É lá que eu vou liberar o link da live, as receitas no dia da aula e todas as informações da Black Cookies Vitalícia 2026.

Dia 04/11 acontece a Black.
E isso é só o começo. 🔥🍪

16/10/2026

Cookie também pode ser aquele presente que você chega com ele na mão e todo mundo quer saber de onde veio. 🍪✨

A Torta Cookie cabe em vários momentos: no café da tarde, quando você recebe uma visita, como sobremesa para dividir ou até quando vai à casa de alguém e quer levar algo bonito, delicioso e que agrada todo mundo.

É daquelas coisas que você coloca no centro da mesa e já chama atenção. 💜

E para quem trabalha com cookies, isso significa mais uma possibilidade de produto, mais ocasiões de consumo e mais oportunidades de venda.

E esse é mais um dos universos que fazem parte da Black Cookies Vitalícia 2026. 👀

No dia 04/11, às 20h, eu vou abrir a minha Black mais especial até hoje — e a Torta Cookie também faz parte dela.

Mas até lá, nosso aquecimento continua. 🍪

Teremos lives gratuitas, receitas e conteúdos especiais para você acompanhar comigo até o grande dia.

👇 Escreva BLACK nos comentários e entre no grupo de WhatsApp.

É por lá que eu vou enviar os convites para as próximas lives, as receitas das aulas e todas as novidades da Black Cookies Vitalícia 2026.

Dia 04/11 tem Black Cookies Vitalícia.
E ainda tem muita coisa para eu te mostrar até lá. 💜

13/10/2026

Pequenas no tamanho. Perigosamente irresistíveis. 🤤🍪

As Bolinhas de Cookie têm tudo o que a gente ama: cookie, recheio, cobertura e aquela vontade de pegar uma… e depois outra. ✨

E além de deliciosas e lindas, elas são uma ótima oportunidade para vender: no café da tarde, em caixinhas para presentear, em kits ou como uma novidade no seu cardápio.

E amanhã, 14/10, às 20h, eu vou te ensinar o passo a passo em uma LIVE GRATUITA.

Mas atenção: essa não é uma live qualquer. 👀

Ela faz parte de uma série especial de Aquecimento para a Black Cookies Vitalícia 2026, que acontece no dia 04/11.

E pode se preparar, porque até lá eu vou liberar muito conteúdo especial. 💜

Quer aprender a fazer as Bolinhas de Cookie comigo?

👇 Comente BLACK e entre no grupo de WhatsApp.

É lá que eu vou liberar o link da live, as receitas no dia da aula e todas as informações da Black Cookies Vitalícia 2026.

Amanhã, 14/10, começa o nosso aquecimento.
Dia 04/11 acontece a Black.
E isso é só o começo. 🔥🍪

06/10/2026

Cookie com chocolate já é um clássico. 🤎

A novidade não está no sabor.
Está na experiência.

Quando você muda o formato, a apresentação e as texturas, um sabor que todo mundo já conhece ganha uma nova percepção de valor.

E é aí que está uma das maiores forças dos Cookies:

Você não precisa ficar presa a um único formato.

Um mesmo cookie pode virar presenteável, sobremesa, lembrancinha, produto premium… e até uma barra de chocolate como essa.

Porque quando você começa a olhar para o Cookie além da receita, começam a aparecer ideias que talvez você nunca tivesse imaginado vender.

Agora me conta: você provaria essa barra? 👀🍫

E se você quer descobrir novas possibilidades para transformar Cookies em produtos que dão vontade de comprar, siga meu perfil.

05/10/2026

“Se você não usa o chocolate mais caro, então você não é uma boa confeiteira.”

Já ouviu algo parecido?

Eu não concordo.

Se essa fosse a regra, uma enorme parcela das pessoas jamais teria acesso a cookies de qualidade. E, pior: muitos confeiteiros deixariam de empreender porque simplesmente não teriam condições de começar.

Ser uma boa confeiteira não é sobre comprar o ingrediente mais caro da prateleira. É sobre entender ingredientes, técnica, público e propósito.

Existem produtos premium que fazem sentido para determinados posicionamentos e clientes. Mas também existem excelentes soluções para realidades diferentes.

O melhor ingrediente nem sempre é o mais caro.
É aquele que entrega o resultado que você precisa para o público que deseja atender.

E você, concorda ou discorda dessa visão?

👇 Me conta nos comentários.

Meu nome é Vivian Feldman, sou chef confeiteira, e o meu propósito é te ajudar a faturar R$ 4.000 com cookies, da cozinha da sua casa. Se isso te interessa, não deixe de me seguir!

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São Paulo, SP

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