19/12/2025
Quando eu descobri isso, confesso que fiquei mais que decepcionada.
A sensação que eu tinha era de desonestidade.
Vou explicar.
Quando comecei me aventurar pela culinária, não havia tanto acesso a informação - internet, celular, nada disso.
As receitas eram passadas por livros, cursos, programas de tv, boca a boca. E as dicas e segredos também.
Eu sempre gostei de pão de mel. Quando comecei a mexer com chocolate, fui procurar receitas de pão de mel. E descobri que, para melhorar o custo do produto, a indicação era usar um ingrediente que substituia o mel: vamos chamá-lo de "melzinho" (para não citar marcas).
Eu fiquei chocada.
Porque sempre prezei pela qualidade do produto. Sabor e qualidade.
E me recusei a fazer isso.
Anos depois recebi uma receita simples, num pedacinho de papel, de maneira muito despretensiosa. Bati o olho e pensei: é essa!
E assim surgiu o Pão de Mel da CASA.
Feito com mel puro, preferencialmente de florada de laranjeira (que deixa o pão de mel muuuito mais saboroso). Cada quadradinho é cortado a mão, um por um, e banhado com cuidado em chocolate meio amargo.
Mais uma delícia da nossa CASA.
E essa pode ir para a sua 😉.
Tem um lote fresquinho aqui te esperando.
Chama no direct ou no link da bio para garantir o seu.
