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12/06/2026

🥣 Sopa Simples e Deliciosa

📋 Ingredientes:
2 xícaras (chá) de feijão cozido 1 xícara (chá) de macarrão ave-maria 200 g de carne moída 1 litro de água 4 dentes de alho 1 cebola 1 tomate ½ pimentão Repolho picado a gosto Abobrinha, cenoura, batata e vagem picadas a gosto 1 espiga de milho (em rodelas ou grãos) 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sobremesa) rasa de sal 1 colher (sobremesa) de açafrão 1 colher (sobremesa) de chimichurri 1 colher (sobremesa) de páprica doce 80 ml de água

👨‍🍳 Modo de Preparo:

- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a carne moída até dourar e ficar soltinha.
- Tempere com sal, açafrão, chimichurri e páprica doce.
- No liquidificador, bata o alho, o tomate, a cebola, o pimentão e os 80 ml de água até formar um molho.
- Despeje esse molho na panela com a carne e adicione 1 litro de água. Misture bem.
- Quando começar a ferver, conte 5 minutos e adicione os legumes picados (abobrinha, cenoura, batata, vagem) e o macarrão.
- Acrescente o milho e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
- No liquidificador, bata o feijão com um pouco de água até formar um creme e junte à sopa.
- Adicione o repolho e cozinhe até que ele fique macio.
- Corrija o sal se necessário, desligue o fogo e sirva bem quente.

Esta imagem foi criada com a ajuda de IA para ilustrar e inspirar a execução desta receita.

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Endereço

Rua Avanhandava
São Paulo, SP
01050-000

Site

https://www.belezadereceitas.com.br/

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