06/04/2016
CERVEJEIROS ARTESANAIS SATIRIZAM A ONDA COXINHA
As cervejarias marginais VAN DER ALE e LUCHA se uniram para refrescar os ânimos políticos e produzir uma cerveja em homenagem aos protestos em prol do impeachment da presidente Dilma Rousseff: a Marx & Hegel Strong Red Ale.
A cerveja recebeu seu nome de batismo graças ao deslize teórico da Promotoria do Ministério Público do Estado de São Paulo, que em seu pedido de prisão preventiva do ex-presidente Lula, alegou que as ações do mesmo "certamente deixariam Marx e Hegel envergonhados" (sic).
O produção colaborativa foi idealizada pela cerveja LUCHA sob supervisão e consultoria da VAN DER ALE Brassaria Marginal. O reusultado é uma cerveja de coloração vermelha profunda, em combinação de maltes alemães e lúpulos ingleses.
A VAN DER LUCHA Marx & Hegel é uma cerveja com aromas e sabores de caramelo, biscoito, e casca de pão, equilibrados pelo sutil amargor dos lúpulos ingleses. Segundo os cervejeiros, a Marx & Hegel harmoniza perfeitamente em um lanche de pão com mortadela. Os criadores da receita desaconselham o consumo da mesma acompanhada de coxinhas -- combinação que pode causar reações adversas.
ABV: 6,8% IBU: 43 SRM: 15
Harmoniza com: Pão com mortadela, Costela, Molhos agridoces, Sanduíche de Pernil.
