Vovó Gilda

Receitas da vovó gilda

16/08/2025

amei ❤️

12/08/2025

LINDAS BATATAS RECHEADAS

04/08/2025

ngredientes (serve 4 pessoas):

4 batatas grandes

200g de bacon picado

1/2 cebola picada

1 xícara de requeijão ou cream cheese

1 xícara de queijo muçarela ralado

Sal e pimenta a gosto

Cheiro-verde a gosto

Azeite para regar

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas (com casca) em água fervente com sal por cerca de 20 minutos ou até ficarem macias, mas firmes. Depois, escorra e deixe esfriar um pouco.

Corte ao meio no sentido do comprimento e, com uma colher, retire parte da polpa do meio, formando uma “canoa”. Reserve a polpa retirada.

Refogue o bacon em uma frigideira até dourar. Adicione a cebola e refogue até murchar.

Em uma tigela, misture a polpa da batata, o refogado de bacon e cebola, o requeijão e metade da muçarela. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.

Recheie as batatas com essa mistura, cubra com o restante da muçarela e regue com um fio de azeite.

Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos ou até gratinar.

02/08/2025

🙏🏻

06/07/2025

9 apostilas de receita

Endereço

São Paulo
São Paulo, SP

Site

https://www.instagram.com/chefvovogilda/

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