Chef Kaio Ruan

Como chegar Site

Chef Kaio Ruan 👨🏾‍🍳Te ensino a Vender Bolo Todo Santo Dia

20/09/2026

Muita confeiteira começa o dia com a mesma frustração… 😩

Faz, testa, tenta de novo, mas o chantilly nunca f**a como deveria.

E na confeitaria, não basta apenas se esforçar. Quando você entende a técnica certa, o resultado muda completamente.

Nesse vídeo, estou mostrando o método que utilizo para conseguir uma quina perfeita no chantilly, com um acabamento mais preciso e profissional. 🎂✨

Espero que esse conteúdo te ajude! ❤️

Qual a sua maior dificuldade com o chantilly? Me conta aqui

20/09/2026

🔴⚫💗 Um bolo do Flamengo, mas com uma proposta diferente!

A cliente queria o tema do Mengão, mas pediu uma decoração mais feminina. Então trouxe o rosa como protagonista, combinei com preto, dourado e finalizei com o topo do Flamengo.

E tem um detalhe importante na produção: eu peso o chantilly que vou utilizar em cada bolo, evitando desperdício e excesso de produto na geladeira.

Nesse bolo de 13 cm, foram aproximadamente 180 a 200g de Chantilux, e mesmo precisando esticar um pouquinho a cobertura, consegui aproveitar a quantidade exata e chegar nesse resultado. 🎂

Técnica, planejamento e acabamento fazem toda diferença!

Quer aprender essas técnicas comigo no Método Tortas Perfeitas?

👇 Comenta TORTAS que eu te envio as informações.

19/09/2026

🎂 Spoiler de uma das técnicas que estou preparando para o Método Tortas Perfeitas!

Vou gravar a aula completa ensinando a técnica do efeito marmorizado, e essa aula vai f**ar disponível para todos os alunos do curso.

E esse é só um spoiler do que vem por aí! 🔥

Dentro do Curso Método Tortas Perfeitas, vamos trabalhar várias técnicas e combinações de sabores, como:

🍓 Ninho com Morango
🍫 Ninho com Nutella
🍓 Chocolate com Morango
🥭 Chocolate com Maracujá
🍫 Chocolatudo
🥥 Prestígio
🍓 Cream Cheese com Geleia de Morango
🤎 Dois Amores
✨ Craquelado, ganacheado e muito mais!

A ideia é você aprender técnicas e combinações que realmente vão virar opções para oferecer aos seus clientes e vender muito.

Quer saber mais sobre o Método Tortas Perfeitas?

👇 Comenta TORTAS aqui que eu te mando as informações e o acesso a lista de espera!

Mais algumas inspirações de bolos que saíram da nossa produção! 😍Aqui tem um pouco de tudo: bolo craquelado, glacagem es...
19/09/2026

Mais algumas inspirações de bolos que saíram da nossa produção! 😍

Aqui tem um pouco de tudo: bolo craquelado, glacagem espelhada, marmorizado, bolos temáticos, florais e muito mais.

E não é só a decoração! Temos também combinações de sabores que fazem muito sucesso por aqui:

🍫 Chocolate com Morango
🥭 Chocolate com Maracujá
🍫 Ninho com Nutella
🍫 Chocolatudo
🥥 Prestígio é muito mais

A ideia é mostrar que, com boas técnicas + combinações de sabores que os clientes gostam, você consegue criar muitas possibilidades dentro da confeitaria.

Passe as fotos e me conta: qual desses você faria aí na sua confeitaria? 👇❤️

18/09/2026

🎉 VOCÊ CUIDA DOS CONVIDADOS, A GENTE CUIDA DA FESTA! 🎉

Imagina chegar o dia da comemoração e já estar tudo prontinho? 😍

Nosso Kit Festa para 20 pessoas é perfeito para quem quer uma festa linda, saborosa e sem dor de cabeça!

✨ O kit inclui:
🎂 1 bolo grande com 20 fatias
🎨 Decoração personalizada no tema da sua escolha
🥟 100 salgados sortidos
🍫 50 brigadeiros sortidos

Tudo preparado com muito carinho, ingredientes de qualidade e aquele sabor que faz todo mundo pedir mais um pedaço! ❤️

Seja aniversário, mesversário, reunião em família ou qualquer momento especial, esse kit é a escolha perfeita para transformar sua comemoração em uma lembrança inesquecível.

📍 Nossa Senhora da Glória - SE

📲 Encomendas e orçamentos:
WhatsApp: (79) 99680-5535

⚠️ Temos vagas limitadas por semana.

Melhorar legenda chat e deixar mais curta um pouco

Endereço

Salvador, BA
41.330-140

Notificações

Seja o primeiro a saber: enviaremos um e-mail para você quando Chef Kaio Ruan publicar novidades e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado para nenhum outro fim, e você pode cancelar a inscrição a qualquer momento.

Atalhos

Compartilhar

Categoria