Rosiane Carvalho Nutricionista

02/09/2026

Quer ter mais energia e saúde de verdade? ✨ O segredo não está em dietas restritivas, mas sim na forma como você alimenta a sua rotina!

Dicas simples para transformar o seu dia a dia:

• Variedade e equilíbrio: Comer de tudo um pouco garante que seu corpo receba todos os nutrientes de que precisa.
• 4 cores no prato: Quanto mais colorido, melhor! Misturar cores diferentes garante vitaminas e minerais diversos na mesma refeição.
• Variedade das refeições: Mude o cardápio ao longo da semana para não enjoar e explorar novos sabores saudáveis.
• Hidratação: Beber água limpa as toxinas e mantém seu metabolismo funcionando no ritmo certo.
• Mente e corpo: A comida também é combustível para suas emoções. Comer com atenção plena melhora a sua relação com o corpo.

Lembre-se: cada organismo é único. Para um plano feito sob medida para você, procure um nutricionista! 👩‍⚕️🍏

31/08/2026

30/08/2026

Uma manhã muito proveitosa, falando sobre diabetes numa nova visão , que não é uma sentença de morte , mas uma sentença de vida, se cuidarmos da alimentação, e do nosso estilo de vida.
Agradeço a equipe do Cisal, padre Clóvis Souza e todos os envolvidos .
Foram muitos serviços importantes oferecidos pela nossa paróquia no seu jubileu de 50 anos!!

29/07/2026

🥗 Qual dessas é a sua favorita para o dia a dia? 👇
Salada não precisa ser sem graça! Combinar os ingredientes certos transforma o seu prato em uma refeição cheia de sabor, nutrientes e energia.
Confira 6 tipos de salada para variarmos o cardápio essa semana:

1️⃣ Salada Verde: leveza e digestão fácil
2️⃣ Salada Colorida: explosão de vitaminas e mais imunidade.

3️⃣ Salada de Grãos: muita saciedade e proteína vegetal.

4️⃣ Salada de Frutas: refrescância e doçura natural.

5️⃣ Salada Proteica: ideal para refeição completa e ganho de massa.

6️⃣ Salada Tropical: o equilíbrio perfeito entre doce, salgado e crocante.

👉 Já salva esse post para não ficar sem ideias na hora de preparar seu almoço ou jantar!
💬 Conta pra gente nos comentários: qual é a número 1 no seu prato hoje?
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14/07/2026

A sabedoria na Panela :

Nossas avós conheciam a versatilidade desse fruto de origem africana como ninguém.
Sabiam que, ao cozinhá-lo junto com carnes gordas, o maxixe trazia leveza ao prato. Sabiam também que suas sementes e raspas davam textura única aos ensopados. Elas utilizavam até as folhas da planta (as famosas "maniçobas" ou folhas de maxixe) para enriquecer refogados.Comer maxixe hoje é mais do que um ato de nutrição balanceada e de baixa caloria; é um resgate cultural, um abraço no paladar e a prova viva de que a cozinha da vovó sempre foi a nossa melhor farmácia.

O Poder Nutricional do Maxixe

A sabedoria ancestral colhida direto do quintal entregava ao nosso corpo um remédio natural completo:

Zinco e Imunidade: O maxixe é riquíssimo em zinco, mineral essencial que atua na síntese das células de defesa e protege o organismo contra infecções.

Vitamina C e Antioxidantes: Contém altos níveis de vitamina C, que combate os radicais livres, previne o envelhecimento precoce e fortalece o sistema imunológico.
Dupla Contra a Anemia: Além de possuir ferro, a sua vitamina C potencializa ao máximo a absorção desse mineral pelo corpo.

Cálcio e Fósforo: Fortalece os ossos e os dentes, sendo um aliado gigante na prevenção da osteoporose.

Fibras e Controle Glicêmico: Suas fibras melhoram a digestão, combatem a prisão de ventre e ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue.

Coração e Pressão: Fonte abundante de potássio, ajuda a equilibrar o sódio no corpo e a manter a pressão arterial sob controle.



#ᴄᴏᴍɪᴅᴀᴅᴇᴠᴇʀᴅᴀᴅᴇ

12/07/2026

A dieta de Kylian Mbappé é focada em manter um baixo de gordura para aumentar sua potência, velocidade e agilidade. Consiste em cerca de seis refeições fracionadas ao longo do dia, baseadas em carboidratos complexos, proteínas magras (como salmão e frango), aveia, abacate e água. Ele restringe ao máximo açúcar, carnes vermelhas e bebidas açucaradas.
Essa alimentação fornece energia e performance a ele por diversos fatores-chave:

Combustível de alta octanagem: Carboidratos como massas (o macarrão com salmão é seu prato favorito) e aveia são digeridos e transformados em glicogênio. Essa é a fonte de energia primária que permite ao jogador realizar piques de velocidade explosivos e manter a intensidade por 90 minutos de jogo.
Recuperação muscular e agilidade: A proteína magra e o ômega-3 auxiliam na reparação das fibras musculares após treinos intensos. Ao manter um baixo percentual de gordura, o atleta alivia a sobrecarga nas articulações, prevenindo lesões e maximizando a relação entre peso e potência.
Constância de energia: Comer várias vezes ao dia em porções menores mantém o nível de açúcar no sangue estável. Isso evita picos e quedas de energia durante os treinamentos diários e partidas. [1

Mbappé se tornou um craque porque combina essa disciplina nutricional implacável com uma rotina de treinos focada em explosão e uma recuperação que envolve bastante hidratação, massagens e até sessões de crioterapia.