14/04/2026
Salada Coleslaw com Macarrão Assado Crocante
“Em verdade, em verdade te digo: se alguém não nascer do alto, não poderá ver o Reino de Deus.” (Jo 3,3)
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Ingredientes – Salada Coleslaw
✅ 1/2 repolho roxo fatiado fino
✅ 1/4 repolho branco fatiado fino
✅ 1/2 cebola roxa fatiada fino
✅ 2 talos de salsão picados
✅ Suco de 1/2 limão ou 1 colher (sopa) de vinagre
✅ Maionese Grill (ou qualquer maionese), quantidade a gosto
✅ Sal a gosto
✅ Pimenta-do-reino a gosto
Ingredientes – Macarrão Assado
✅ 400g de macarrão gravata
✅ Páprica a gosto
✅ Lemon pepper a gosto
✅ Queijo parmesão ralado a gosto
✅ Pimenta-do-reino a gosto
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Modo de Preparo
1️⃣ Cozinhe o macarrão gravata em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra bem.
2️⃣ Tempere o macarrão ainda morno com páprica, lemon pepper, queijo parmesão ralado e pimenta-do-reino. Misture para envolver tudo.
3️⃣ Leve à Air Fryer por 10 a 15 minutos, mexendo na metade do tempo, até dourar e ficar crocante.
4️⃣ Enquanto o macarrão assa, prepare a coleslaw: fatie o repolho roxo, o repolho branco, a cebola roxa e pique o salsão.
5️⃣ Tempere os vegetais com sal, pimenta-do-reino e o limão (ou vinagre).
6️⃣ Adicione a maionese aos poucos e misture até ficar cremosa e bem envolvida.
7️⃣ Acrescente o macarrão já tostado e crocante à salada. Misture delicadamente e sirva em seguida.
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