21/01/2026
MAIS QUE UMA REFEIÇÃO, uma experiência!
NOSSO LEITÃO
Saiba como preparamos nosso saboroso leitão à pururuca do chef Luiz Ney de Tiradentes.
O LEITÃO
Nossos leitões pertencem a uma linhagem de constituição magra, carne suculenta e baixa reserva de gordura.
MARINANDO
Antes de ser assado e pururucado, o leitão é marinado durante 7 dias em um combinação de ervas, vinho e cachaça.
ASSANDO
Após uma semana marinando, o leitão é lentamente assado por 7 horas.
PURURUCANDO
A pururucação é feita durante o almoço, com a ajuda de um pururucador manual desenvolvido pelo Chef Luiz Ney.
SERVINDO
O leitão é servido com um buffet tipicamente mineiro, com diversas opções de entradas, acompanhamentos e sobremesas.
HARMONIZANDO
Para harmonizar, drinks, cervejas artesanais e uma carta de vinhos.
📍Estamos te esperando, aqui na rua Direita, 224 😘
👉 Reservas e informações:
📲 32 99903-1601 - 32 98431-5589 ......
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