À la Fadwa

À la Fadwa Finaliste Masterchef Quebec S1 👩🏻‍🍳
🇨🇦🇲🇦
📍Montréal

12/18/2025

Une salade fraîche, croquante et pleine de saveurs 🥗✨Avec Serres FOLIA Greenhouses – Crunchy Greens, chaque bouchée est incroyablement crunchy ! 📍Les produits Folia sont disponibles chez IGA, Metro, Super C, Provigo et Maxi.

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10/06/2025

✅ Si tu veux faire tes courses à des prix très raisonnables tout en profitant de la fraicheur, voici les adresses du supermarché Arya :

📍 3207 Boulevard Taschereau, Greenfield Park (Longueuil), QC J4V 2H4
📍559 Chemin de Saint-Jean, La Prairie, QC J5R 2L2

Boulettes de viande aux herbes et aux épices :

Ingrédients :
• 500 g de viande hachée maigre (bœuf ou agneau)
• 2 c. à soupe de persil frais haché
• 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
• 3 gousses d’ail
• 1 c. à café de cumin moulu
• 1 c. à café de sumac
• ½ c. à café de gingembre moulu
• 1 c. à café de paprika fumé
• Sel et poivre noir au goût

Crème citronnée légère
• 200g de yaourt grec nature ou labneh
• Le jus d’un demi-citron
• Une pincée de sel
• Un peu de zeste de citron

Garniture
• Concombres coupés dans la longueur
• Tomates cerises coupées en deux
• Quelques feuilles de menthe ou coriandre fraîche

Tu peux les services en sandwichs frais ou accompagné de riz et légumes grillés.

Ma belle planche 🪵 🔥:



https://www.instagram.com/reel/DPeeQpIiaec/?igsh=bXFrd3B6cHBwdWcz

Address

Montreal, QC

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