Valérie & cie

10/26/2026

✨ Une petite fierté que j’avais envie de partager! ✨

Mardi dernier, j’ai dû relever un petit défi dans un de mes cours de Pilates à Piedmont : enseigner en traduisant simultanément du français à l’anglais. Je comprends l’anglais à 100 %, mais le parler a toujours été un peu plus intimidant pour moi.

J’ai relevé le défi, et quelle belle surprise! La cliente est revenue dans un autre de mes cours samedi. À la fin du cours, elle me fait part qu’elle apprécie mon approche et mon style d’enseignement et qu’elle voudrait prendre quelques cours privés avec moi. Aujourd’hui, j’apprend qu’elle a demandé à réserver neuf cours privés avec moi au cours des trois prochaines semaines! 🥹

Et ce qui rend tout ça encore plus spécial, c’est qu’elle souhaite continuer à pratiquer son français pendant nos séances, tout en me permettant de pratiquer mon anglais.

Après seulement 10 mois d’enseignement, recevoir une marque de confiance comme celle-là me touche énormément.

Comme quoi, parfois, il suffit d’oser sortir un peu de sa zone de confort pour que de belles choses arrivent. ❤️

Aujourd’hui, je prends le temps de savourer cette petite victoire et d’être fière du chemin parcouru. ✨

09/24/2026

Nouveauté Costco 😱

Les croquettes Impossible ont fait leur entrée au Costco de Saint-Jérôme!

1kg pour 16,99$

Ça correspondrait à environ 28$ en épicerie si on fait une petite règle de trois!

Si ce produit vous intéresse, c’est à ajouter à votre liste 🔥

09/20/2026

Bon matin à tous!

Je profite de cette page pour vous donner des nouvelles de nul autre que M. aneth & Simone en personne : mon conjoint Jean-Philippe, que la plupart d’entre vous avez croisé au cours des dernières années au traiteur😊

Suite à la fermeture du traiteur en décembre dernier, Jean-Philippe a décidé de retourner à son métier « d’avant-traiteur » : peintre résidentiel.

Fort de plus de 15 ans d’expérience dans le domaine, il saura redonner un coup de fraîcheur à votre demeure et lui donner une toute nouvelle allure.

Que ce soit pour de la peinture intérieure ou extérieure, de la teinture ou simplement pour obtenir plus d’informations sur ses services, je vous invite à communiquer directement avec lui pour une soumission.

Et si le cœur vous en dit, n’hésitez surtout pas à partager la publication autour de vous. ❤️

Merci à l’avance et passez un agréable dimanche!

Valérie xox

08/30/2026

Nouvel épisode aujourd’hui dans ma quête de trouver des sels qui ne contiennent pas de plomb…

Parce que…mes stocks se sont assez vidés après la découverte de tout ce plomb dans mes sels favoris :(

Ce matin, je me suis procurée le Sel de Maldon, dont j’avais beaucoup entendu parler, au Costco de St-Jérôme, en me croisant les doigts qu’il allait passer le test.

À mon grand bonheur, le test est ressorti négatif, aucune contenance en plomb détectée.

Très heureuse de mon achat.

Payé 12,99$ pour 570g.

08/21/2026

Bon matin à tous!

Vous êtes plusieurs clients d’aneth & Simone à m’avoir contacté dans les derniers mois pour obtenir de l’information concernant les cours de Pilates & le cours d’introduction que vous devez suivre avant le début de votre aventure. J’offre ce cours uniquement au Studio de Mirabel dans mon horaire régulier. Et je sais que plusieurs d’entre vous souhaitaient le suivre avec moi au Studio de Piedmont.

Je serai exceptionnellement en remplacement au Studio de Piedmont ce samedi et offrirai du même coup un cours d’introduction à 12h!

Si vous ressentez l’appel de débuter votre parcours en Pilates avec moi, je vous glisse le lien ici pour vous inscrire 🙂

Au plaisir de se voir demain et de me permettre de vous transmettre cette passion 🫶

(avertissement: tout comme moi, vous risquez de tomber dans le Pilates comme Obelix dans la potion magique hihihi!)

08/09/2026

Si vous êtes fan de ce produit, il sera retiré des tablettes au Marché Métro de Prévost!

Ils offrent donc un rabais de 30% sur le produit pour écouler les derniers stocks! Ça revient à environ 6,50$ le paquet au lieu de 9,99$!

J’y suis allée hier et il en restait plusieurs! Je tenais à vous en informer!

Bon dimanche à tous 🌱

06/23/2026

Je suis complètement abasourdie!

Suite à l’écoute d’un reportage concernant la teneur en plomb de certains sels alimentaires que l’on utilise au quotidien, mon chum & moi avons fait ni une ni deux et nous nous sommes procurés un ensemble pour tester ceux que l’on possède à la maison. Question d’être rassurés un peu!

Nous avions 4 sels à tester à la maison:
🌿Sel celtique Makai pure
🌿Sel celtique Light Grey
🌿Sel rose himalayen
🌿Sel de mer de la Méditerranée

Je vous les ai listé dans l’ordre d’importance qu’ils ont dans notre consommation quotidienne.

Et sur les 4 sels testés, 3 sur 4 en sont ressortis avec une présence très clair de plomb…quelle déception! Ce sont les trois premiers…et le seul qui en est ressorti nickel, c’est le sel de mer de la Méditerranée!

Ça a pris le bord des poubelles assez vite, croyez-moi! Je me devais de vous en parler, ce n’est pas une information que l’on garde pour soi!

Alors voilà! Si vous désirez tester les vôtres à la maison, je me suis procurée la boîte de test sur Amazon assez facilement! (Kit de test de plomb).

Et je tiens à mentionner que je ne suis pas une spécialiste, je m’informe tous simplement au quotidien des trucs que je pourrais améliorer niveau santé et cette information était venue à mes oreilles.

Prenez soin de vous!

06/03/2026

Bonjour à tous,

Je sais que parmi les abonnés de cette page et anciens clients d'aneth & Simone se trouvent plusieurs entrepreneurs.

Je me tourne vers vous aujourd'hui, puisque je suis présentement à la recherche d'un emploi à temps partiel, principalement les lundis et mardis, pour compléter mes heures d'enseignement de Pilates.

La cuisine n'étant plus une option de mon côté (tout poste en restauration ne m'interpelle plus), mes compétences se situent principalement en tant que:

🌱Adjointe;
🌱Coordonnatrice;
🌱Assistante personnelle.

Et je possède plusieurs autres aptitudes également non mentionnées ci-haut.

Si vous, ou une personne de votre entourage êtes présentement à la recherche d'une personne pour combler ce type de poste, je vous invite à m'écrire en privé et il me fera grand plaisir de vous faire parvenir mon curriculum vitae.

Je vous remercie à l'avance pour toute aide que vous pourriez m'apporter.

Passez une magnifique journée,

Valérie

05/25/2026

Je ne sais pas si vous êtes comme moi….mais je suis une fan du premier jour du fameux tofu magique de Loonie!

Je ne compte plus les fois où je m’en suis préparé 🤤 c’est tellement bon! 🌿

Mais ce soir, j’avais envie d’autre chose….

Et j’avais entendu parlé du tofu parfait de « La recette parfaite »

Je suis époustouflée, le goût est IN-CROY-ABLE! Mon nouveau top 1! 🔥

Prochaine fois je m’en fais une plus grosse batch & je congèle!!

Je vous glisse la recette ici si vous ne l’avez pas essayé! À faire & refaire ♥️

La recette la plus populaire du blogue... Le tofu parfait ! Plusieurs de mes abonné(e)s m'ont mentionné ne pas aimer le tofu ou que leur conjoint(e) n'aimait pas ça, mais que cette recette est l'exception (yey) ! Je l'ai toujours dit, un tofu bien cuisiné peut être complètement divin. Ce tofu ...

04/11/2026

Quelle belle initiative du restaurant Lola 45!

J’y serai c’est certain!

Y serez-vous aussi?