Académie Culinaire

Académie Culinaire L’Académie culinaire est un lieu où la cuisine devient espace de rencontre, d’apprentissage et de partage.

Ancrée dans la communauté et l’inclusion, elle permet à chacun de découvrir le plaisir de cuisiner et de nourrir, éduquer et promouvoir la santé.

06/02/2026

𝗟’𝗔𝗰𝗮𝗱𝗲́𝗺𝗶𝗲 𝗰𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗾𝘂𝗼𝗶?👨‍🍳🌿

C’est un projet rassembleur qui met la cuisine au service de la communauté!

▪ Cuisine de formation en nature
▪ Préparation de repas pour les écoles
▪ Services alimentaires destinés aux personnes aînées
▪ Plateaux de travail inclusifs favorisant l’intégration et le développement des compétences
▪ Cours de cuisine pour la population
▪ Camps culinaires pour les jeunes
▪ Mise en valeur des producteurs locaux
▪ Boutique gourmande mettant en vedette les saveurs d’ici.. et bien plus encore!

Découvrez dans cette vidéo comment l’Académie culinaire contribue à nourrir, former et rassembler notre communauté. 💛

Suivez-nous pour en apprendre davantage sur nos projets, nos services et les nombreuses activités à venir!

Retour sur notre événement de lancement de l’Académie Culinaire : 𝗟𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲 𝗘𝗻 𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 ✨𝗢𝗕𝗝𝗘𝗖𝗧𝗜𝗙 𝗔𝗖𝗖𝗢𝗠𝗣𝗟𝗜 ! Grâ...
05/25/2026

Retour sur notre événement de lancement de l’Académie Culinaire : 𝗟𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲 𝗘𝗻 𝘁𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 ✨

𝗢𝗕𝗝𝗘𝗖𝗧𝗜𝗙 𝗔𝗖𝗖𝗢𝗠𝗣𝗟𝗜 !

Grâce à la mobilisation de toute la communauté, 20 000 sacs de soupe prête-à-cuisiner ont été produits, ce qui représente 120 000 portions qui seront remises dans les écoles de la Centre de services scolaire de la Beauce-Etchemin - CSSBE ainsi qu’aux comptoirs d’aide alimentaire via Moisson Beauce.

Plus de 500 participants — entreprises, familles et amis — sont venus offrir de leur temps bénévolement pour la cause. 💛

L’événement fut un succès sur toute la ligne et nous sommes déjà prêts pour l’an prochain avec un objectif encore plus ambitieux : 50 000 sacs ! 💪

Un immense merci à La Tablée des Chefs pour cette belle collaboration, à Avantis Coopérative, présentateur officiel de l’événement, au Club Rotary de Beauceville, ainsi qu’à nos trois chefs invités qui ont généreusement offert des bouchées aux participants :

👨‍🍳 Stéphane Modat du restaurant Le Clan
👨‍🍳 Philippe Clément du Restaurant La Sittelle
👨‍🍳 Alex Bouchard du Saindoux Restaurant BBQ

Merci à tous ceux qui ont contribué, de près ou de loin, à faire de cette première édition un moment rassembleur et porteur pour notre communauté. ❤️

📣 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲!La fin de semaine s’annonce incroyable et la programmation est maintenan...
05/20/2026

📣 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲!

La fin de semaine s’annonce incroyable et la programmation est maintenant officielle!

Si tu n’as pas encore inscrit ton équipe… qu’est-ce que tu attends? 😄 Il reste encore de la place pour venir vivre l’expérience avec nous!

𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗶𝗰𝗶 : https://www.aventuria.ca/fr/academie-culinaire/la-grande-marmite-en-tournee/

On a hâte de vous voir en grand nombre!

𝗣𝗹𝘂𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝟯 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗲́𝘃𝗲́𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 ! Tu n’as pas encore inscrit ton équipe? C’est le moment de le fai...
05/19/2026

𝗣𝗹𝘂𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝟯 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗲́𝘃𝗲́𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝗻𝗰𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 !

Tu n’as pas encore inscrit ton équipe? C’est le moment de le faire!
Il reste encore quelques places disponibles, surtout pour le samedi.

Famille, amis, collègues — venez donner 1h30 de votre temps pour redonner à votre communauté ❤️

Nous avons besoin de vous pour faire de cet événement un succès!

Inscription ici :
La Grande Marmite en tournée – Inscription

𝗡𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗵𝗲𝗿𝗰𝗵𝗼𝗻𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗮𝗻𝘀𝗼𝗻𝗻𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗯𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗰𝗮𝘂𝘀𝗲! 🎶Dans le cadre de notre événement de lancement visant à produire...
05/13/2026

𝗡𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗵𝗲𝗿𝗰𝗵𝗼𝗻𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗮𝗻𝘀𝗼𝗻𝗻𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗯𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗰𝗮𝘂𝘀𝗲! 🎶

Dans le cadre de notre événement de lancement visant à produire plus de 20 000 sacs de soupe prête-à-cuisiner remis aux écoles de la CSSBE ainsi qu’aux comptoirs d’aide alimentaire de la région, nous sommes à la recherche de chansonniers pour venir mettre de l’ambiance et contribuer au succès de cet événement rassembleur.

Lieu : 13 rue du Sommet, Saint-Jules
Dates et heures recherchées :
• 22 mai : 13 h, 15 h et 17 h
• 23 mai : 13 h, 15 h et 17 h

Ce que nous vous offrons en échange :
Une nuitée dans un chalet chez Aventuria, au moment de votre choix!

Venez contribuer à une cause qui redonne directement à la communauté tout en partageant votre musique !

Intéressé(e)? Contactez Claudia à :
[email protected]

05/06/2026

On a besoin de vous ! 🍲👩‍🍳

Venez mettre la main à la pâte et contribuer à la 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱𝗲 𝟮𝟬 𝟬𝟬𝟬 𝘀𝗮𝗰𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗽𝗿𝗲̂𝘁𝗲-𝗮̀-𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲𝗿, qui seront remis dans les écoles du Centre de services scolaire de la Beauce-Etchemin - CSSBE ainsi que dans les comptoirs d’aide alimentaire via Moisson Beauce.

𝘚𝘢𝘷𝘢𝘪𝘴-𝘵𝘶 𝘲𝘶𝘦 ? Grâce à nos partenaires, nous sommes maintenant en mesure d’offrir l’événement 𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧 ! Oui, oui, tu as bien compris : 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁 !

Tout ce que tu as à faire :
✔ Former une équipe de 5 à 6 personnes
✔ T’inscrire via https://www.aventuria.ca/fr/academie-culinaire/la-grande-marmite-en-tournee/
✔ Venir cuisiner des soupes dans une ambiance dynamique et conviviale

C’est simple, concret et ça fait une vraie différence !
Alors, tu attends quoi ? 🤸

En collaboration avec La Tablée des Chefs
Présenté par Avantis Coopérative

𝗟𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗾𝘂𝗼𝗶? 🍲C’est un défi alimentaire enlevant et bienveillant qui a pour 𝗼𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝗿𝗲 𝟮𝟬 𝟬𝟬...
04/21/2026

𝗟𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲, 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗾𝘂𝗼𝗶? 🍲

C’est un défi alimentaire enlevant et bienveillant qui a pour 𝗼𝗯𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝗿𝗲 𝟮𝟬 𝟬𝟬𝟬 𝘀𝗮𝗰𝘀 𝗱𝗲 𝘀𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗽𝗿𝗲̂𝘁𝗲-𝗮̀-𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲𝗿, destinés aux écoles du Centre de services scolaire de la Beauce-Etchemin - CSSBE ainsi qu’aux comptoirs d’aide alimentaire via Moisson Beauce.

Dans une ambiance festive et conviviale, des équipes se mobilisent pour cuisiner, s’entraider et relever le défi ensemble. Plusieurs personnalités publiques seront également sur place pour venir prêter main forte, rencontrer les participants et les encourager à se surpasser!

La totalité des dons amassés par le biais des inscriptions sera remise au soutien de notre organisme communautaire Club Parentaide. 💛

Sur place, plusieurs autres activités viendront agrémenter la journée pour une expérience encore plus dynamique et rassembleuse!

𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻 : https://www.aventuria.ca/fr/academie-culinaire/la-grande-marmite-en-tournee/
𝗥𝗲𝗴𝗮𝗿𝗱𝗲𝘇 𝗹𝗲 𝘃𝗶𝗱𝗲́𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗲́𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗟𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲 : https://www.youtube.com/watch?v=XRYiEVTr0EE
Crédit vidéo : La Tablée des Chefs

On vous attend pour vivre cette grande aventure humaine et gourmande!

04/15/2026

Et oui, vous l’aviez déjà entendu… 👀

Le DEP en cuisine s’en vient dès septembre dans notre toute nouvelle Académie Culinaire !

Une formation passionnante, concrète et savoureuse pour tous ceux et celles qui veulent transformer leur passion en métier.

𝗣𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗲𝘇 𝗮̀ 𝗟𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝗧𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 ! 👩‍🍳👨‍🍳Ne manquez pas notre événement de lancement et vivez un moment uniqu...
04/04/2026

𝗣𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗲𝘇 𝗮̀ 𝗟𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝗧𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 ! 👩‍🍳👨‍🍳

Ne manquez pas notre événement de lancement et vivez un moment unique alliant plaisir, découvertes et solidarité. Voici pourquoi vous devriez vous joindre à nous :

1️⃣ 𝗦𝗼𝘂𝘁𝗲𝗻𝗶𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝗮𝘂𝘀𝗲 𝗾𝘂𝗶 𝗳𝗮𝗶𝘁 𝗹𝗮 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗲́𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲
Chaque inscription contribue directement à des initiatives locales et permet de soutenir des projets concrets.

2️⃣ 𝗩𝗶𝘃𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝘂𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝘃𝗶𝗮𝗹𝗲
Participez à des activités interactives, des démonstrations culinaires et profitez d’une ambiance festive et chaleureuse.

3️⃣ 𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝘁 𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀
Apprenez des astuces culinaires et goûtez des recettes inédites préparées par des chefs invités.

4️⃣ 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗶𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗲
Savourez des mets faits avec des ingrédients locaux et découvrez la richesse de notre terroir.

Réservez votre place dès maintenant : https://www.aventuria.ca/fr/academie-culinaire/la-grande-marmite-en-tournee/

Et venez partager ce moment exceptionnel !

Address

13 Rue Du Sommet
Sainte-Jules, QC
G0N1R0

Opening Hours

Monday 8:30am - 4pm
Tuesday 8:30am - 4pm
Wednesday 8:30am - 4pm
Thursday 8:30am - 4pm
Friday 8:30am - 4pm

Telephone

+14183971460

Website

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