Golosia

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Golosia En retrait depuis mon laboratoire de fabrication et uniquement sur commande

Le tiramisu, c’est l’équilibre parfait entre la douceur de la crème et l’intensité d’un bon café. ☕️  Un dessert simple,...
28/02/2026

Le tiramisu, c’est l’équilibre parfait entre la douceur de la crème et l’intensité d’un bon café. ☕️

Un dessert simple, authentique, qui raconte toujours une histoire :
celle des gestes répétés, des recettes partagées et des petits plaisirs qui traversent le temps.

Parce qu’un vrai tiramisu commence toujours par un café préparé avec soin.

Quatre-quart aux pommes caramélisées
22/02/2026

Quatre-quart aux pommes caramélisées

Un classique italien revisité en version entremets !Sous une fine couche de cacao, on découvre une mousse légère au masc...
05/10/2025

Un classique italien revisité en version entremets !
Sous une fine couche de cacao, on découvre une mousse légère au mascarpone, un biscuit moelleux imbibé de café et une ganache au chocolat. Un dessert raffiné, à la fois fondant et aérien, qui séduit les amoureux du tiramisu traditionnel.

💫 Parfait pour accompagner un bon café et/ou pour fêter un anniversaire.

✨ Napolitain fait maison ✨Un gâteau moelleux, gourmand et plein de souvenirs d’enfance 🍫🍰Entre génoise, ganache et glaça...
03/10/2025

✨ Napolitain fait maison ✨
Un gâteau moelleux, gourmand et plein de souvenirs d’enfance 🍫🍰
Entre génoise, ganache et glaçage au chocolat… impossible d’y résister !

20/06/2025
Vacherins Nutella/Noisettes & Vanille/Fraise (glaces faites maison)
17/05/2025

Vacherins Nutella/Noisettes & Vanille/Fraise (glaces faites maison)

Tartelette citron sans œuf, sans lactose, sans gluten & sans fruits à coques                                            ...
17/05/2025

Tartelette citron sans œuf, sans lactose, sans gluten & sans fruits à coques

Carotte Cake - LA recette de Pierre Hermé
04/04/2025

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Forêt-Noire
08/02/2025

Forêt-Noire

Entremet vanille & chocolat (sans gluten, sans lactose)
27/01/2025

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Gâteau citron meringué 🍋
24/01/2025

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Galette des Rois au chocolat  . Réalisée par Talya 8 ans 👏🏼👏🏼👏🏼
05/01/2025

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