Lucul Swiss

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Lucul Swiss Lucul est le spécialiste romand des fonds, sauces, bouillons et autres aides culinaires déshydrat? L’entreprise fût fondée en 1934 par Monsieur Wilhelm Sheim.

LUCUL vient d’un général Romain, Luculus, bien connu pour ses extravagances culinaires. En 1942, elle devint une société anonyme en mains familiales. LUCUL fut l’une des première fabrique Suisse spécialisée dans la fabrication de bouillons, potages, sauces et condiments. LUCUL exporte dans le monde entier, vous trouvez nos produits en boucheries, dans divers magasins, milieux hospitaliers, la restauration, épiceries fines et dans les ménages privés. LUCUL est connu pour offrir la meilleure qualité. Tous les ingrédients de base utilisés sont strictement naturels. Nous entretenons des relations privilégiées avec nos fournisseurs pour garantir à nos produits un standard élevé.

🇨🇭⚔️Nous nous retrouvons du 31 octobre 2026 à la Foire de la Saint-Martin à Vevey !A l'occasion de cette grande fête nou...
20/10/2026

🇨🇭⚔️Nous nous retrouvons du 31 octobre 2026 à la Foire de la Saint-Martin à Vevey !

A l'occasion de cette grande fête nous serons présents parmi les nombreux exposants pour partager avec vous un moment chaleureux, et célébrer leurs 555e édition !

On vous accueillera avec le sourire et un bon bouillon pour se réchauffer !

Risotto  aux perles d'orges et tomates séchés🍲Ingrédients • 1 sachet de Local Pot – Perles d'orges aux tomates séchées• ...
14/10/2026

Risotto aux perles d'orges et tomates séchés🍲

Ingrédients

• 1 sachet de Local Pot – Perles d'orges aux tomates séchées
• 1 Burrata
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 4 à 5 dl d'eau bouillante
• 5 cl de vin blanc (facultatif)
• 50 g de parmesan râpé
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 noix de beurre
• Sel, poivre
• Basilic frais ou persil
• Parmesan supplémentaire pour servir

Préparation

Fais chauffer le bouillon et garde-le bien chaud à côté.
Émince l’oignon et les gousses d’ails. Faite-le revenir dans l’huile d’olive pendant 2–3 minutes.
Verse les perles d’orge et fais-les revenir environ 2 minutes en mélangeant.
Déglace avec le vin blanc et laisse réduire.
Ajoute une louche d'eau chaud. Mélange régulièrement et laisse absorber.
Continue ainsi, louche par louche, pendant environ 25–30 minutes, jusqu'à ce que les perles soient tendres mais légèrement fermes.
Hors du feu, ajoute le beurre et le parmesan.
Sers immédiatement avec une burrata bien fraîche, un peu de parmesan et quelques morceaux de tomates qui a séchées, pour un maximum de gourmandise.

Nous sommes heureux d’avoir pu contribuer à cette belle réussite. Nous félicitons Frédéric Splendore pour sa déterminati...
13/10/2026

Nous sommes heureux d’avoir pu contribuer à cette belle réussite. Nous félicitons Frédéric Splendore pour sa détermination et un immense bravo pour cette performance exceptionnelle. En savoir plus : voir l'article 24 heures
frederic-splendore-4200-km-de-monaco-a-lviv-pour-lukraine

11/10/2026
Local Pot, tout prêt, tout près 🌻Née de la rencontre entre les agriculteurs  ainsi que la production , ces deux entrepri...
02/10/2026

Local Pot, tout prêt, tout près 🌻
Née de la rencontre entre les agriculteurs ainsi que la production , ces deux entreprises fan d'innovation et de mise en valeur des produits locaux se sont données un défi : Crée un produit simple, sain et local.

C'est comme ça qu'est née le projet : Local Pot, des produits goûteux avec un maximum d'ingrédients du coin 😉

Notre petit nouveau, le Boulgour aux tomates séchées viens tout juste de sortir. Et nous avons hâte que vous le dégustiez.

@dicifood

28/09/2026

Notre nouveau Local Pot – Orge Perlée aux Tomates Séchées est disponible dès maintenant sur 👉 https://www.lucul.shop !

Un savoureux mélange prêt en quelques minutes, qui trouvera facilement sa place dans votre cuisine. Des recettes simples, rapides et locales, pensées pour se faire plaisir au quotidien : c’est tout l’objectif de cette belle collaboration. 🌱

Dans cette vidéo, Julien Bugnon nous explique comment chaque étape est pensée pour préserver les saveurs et la qualité du produit, jusqu’à son arrivée dans votre assiette.

Chez Lucul, nous avons à cœur de conditionner et de collaborer avec des partenaires locaux pour vous proposer des produits innovants, gourmands et pleins de goût. 💛

Alors, prêts à découvrir notre nouveau Local Pot ?

La Famille s'agrandit ! Bientôt, vous découvrirez notre nouveau Local Pot avec  😎
23/09/2026

La Famille s'agrandit ! Bientôt, vous découvrirez notre nouveau Local Pot avec 😎

01/09/2026

Le défi cycliste Cyclomania fait son retour et on y participe !

Alors c'est simple : On installe l'application, on monte sur son vélo et on pé**le !
Avec minimum 15 points cumulés, vous bénéficiez de 15% de réduction sur notre site internet, pas mal !

Alors, rendez-vous sur cyclomania.ch pour participer 🚴

17/08/2026

C'est la rentrée chez Lucul, alors on est prêt à reprendre du service ! On se munit de son t-shirt , son tablier et son sachet de bouillon, prêt à attaquer les machines 😉

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Impasse De Vulliama 2

1489

Opening Hours

Monday 08:00 - 11:30
13:30 - 16:30
Tuesday 08:00 - 11:30
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Wednesday 08:00 - 11:30
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Thursday 08:00 - 11:30
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Friday 08:00 - 11:30

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+41 26 666 90 90

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