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danslacuisinedu54 Partage de recettes avec et sans Thermomix
Conseillère Thermomix Fribourg Suisse

27/03/2026

Tu veux savoir comment un Thermomix®️ peut changer ta vie au quotidien ?
👀 Écris-moi, je te dis tout !

19/03/2026

Non, je ne joue pas. Je travaille. Enfin… presque. 😉
Cookidoo®️, c’est ma source d’inspiration numéro un, et une fois qu’on y entre, on en ressort rarement rapidement.
Déjà, il y a des milliers de recettes 🍽️— des classiques rassurants aux idées qui font dire “tiens, je n’aurais jamais pensé à ça”. Des collections thématiques pour tous les moments de la vie, y compris les soirs où le frigo est à moitié vide et la motivation encore plus.
En ce moment, il y a un article sur comment se remettre en forme 💪avec une alimentation saine.
Ce que j’adore vraiment, c’est pouvoir planifier 📅 mes repas pour toute la semaine en quelques minutes, et générer ma liste de courses automatiquement. Fini les allers-retours au supermarché parce qu’on a oublié la crème fraîche. Enfin, presque.
Et tout ça, synchronisé directement avec le TM7 pour cuisiner étape par étape, sans stress et sans chercher ses lunettes pour lire la recette.
Si tu veux en savoir plus sur Cookidoo®️ ou sur le Thermomix®️ TM7 en général, envoie-moi un message. Je réponds toujours, sauf quand je suis en train de planifier mes repas de la semaine.🤪

13/03/2026

Astuce anti-odeur

1citron , 500 ml d’eau , 5 sec/ vit 4 ensuite 15-20 minutes à 80 degrés vit 2

À bientôt pour d’autres astuces

11/03/2026

Actuellement des offres très intéressantes , le 2ème bol est à 199.- l’ors de l’achat d’un TM7 et tu as la possibilité de le financer en 6 x sans frais supplémentaires.
Contacte-moi

21/02/2026

Si tu veux un deuxième bol pour faire tes blancs en neige par exemple, faire tes recettes en double et laisser la moitié au chaud, toujours avec un bol propre sous la main, appelle-moi afin qu’on fixe une expérience culinaire.
À bientôt

10/02/2026

Pas envie d’éplucher mes patates

08/10/2025

Pas d’idée pour le souper ce soir ?
Regarde ce que j’ai préparé en quelques minutes avec mon Thermomix 😋
Une recette Cookidoo®️ un ramen à la carbonara revisitée à ma façon — j’y ai ajouté des épinards pour une touche de fraîcheur et de couleur

C’est ça que j’adore avec le Thermomix : on part d’une idée, on adapte, on improvise, et à chaque fois… c’est un succès à table

Tu veux découvrir à quel point c’est simple et rapide de cuisiner comme ça ?
Contacte-moi et je te montre comment faire

Curry patate douce – pois chiches – épinards d’Eloïse (version Thermomix)Ingrédients • 800 g de patates douces, en cube...
21/09/2025

Curry patate douce – pois chiches – épinards d’Eloïse (version Thermomix)

Ingrédients
• 800 g de patates douces, en cubes
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 c. à s. d’huile de cuisson
• 250 g de tomates pelées (en boîte)
• 250 g de lait de coco
• 2 c. à s. de pâte curry
• 1 c. à c. de cumin en poudre
• 1,5 – 2 dl de bouillon de légumes
• 500 g d’épinards frais
• 250 g de pois chiches cuits et égouttés
• 2 c. à s. de basilic frais ciselé
• Piment (facultatif et selon goût)

Préparation au Thermomix
1. Mettre l’oignon et l’ail dans le bol. Mixer 5 sec / vit. 5.
2. Racler les parois, ajouter l’huile et faire revenir 3 min / 120°C / vit. 1.
3. Ajouter les patates douces en cubes. Faire revenir 3 min / 120°C / sens inverse / vit 1
4. Ajouter les tomates pelées, le lait de coco, le curry, le cumin et le bouillon de légumes. Cuire 25 min / 100°C / sens inverse / vitesse 1
5. Ajouter les épinards en plusieurs fois , laisser tomber dans la préparation et prolonger la cuisson 2 min / 100°C / sens inverse / vit 1
6. Ajouter les pois chiches et chauffer encore 2 min / 100°C / sens inverse / vit 1.
7. Rectifier l’assaisonnement, ajouter piment et basilic ciselé avant de servir. Je mets une cuillère de yaourt nature pour le côté acidulé.
Servir bien chaud, à la cuillère, et savourer !

« C’est doux, crémeux, rassasiant… relevé juste ce qu’il faut… et surtout : ça se mange à la cuillère !

30/08/2025

Muffins aux prunes et crumble croquant

Une recette de saison qui met en valeur la douceur acidulée des prunes. Des muffins moelleux garnis de fruits fondants et recouverts d’un crumble croustillant.

Ingrédients (12 muffins)

10 g de beurre

200 g de prunes,

15 g de sucre en poudre

200 g de farine

125 g de beurre en morceaux

100 g de sucre roux

50 g de poudre d’amande

1 œuf

1 pincée de sel

150 g de lait

2 c. à café d’extrait de vanille

1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Préparation (Thermomix® TM6/TM7)

Mettre dans le bol : beurre , prunes et sucre et mixer 2 sec/vit 4. Activer le mode Hautes températures pendant 7 min pour les faire légèrement caraméliser. Réserver.

Préchauffer le four à 180°C.

Préparer le crumble : mettre 50 g de farine, 50 g de beurre, 50 g de sucre roux et la poudre d’amande dans le bol. Mixer 10 sec/vit. 6. Réserver.

Mettre le reste du beurre, le sucre roux, la farine, l’œuf, le sel, le lait, la vanille et la levure dans le bol. Mixer 30 sec/vit. 5.

Ajouter les prunes caramélisées, mélanger 15 sec/sens inv/vit. 1.

Répartir la pâte dans des moules à muffins, parsemer du crumble.

Cuire 30 min / 180°C. Laisser tiédir avant de déguster.

C’est la pleine saison des prunes et elles s’invitent dans la pâtisserie.
Ces muffins aux prunes et crumble allient la douceur d’un gâteau moelleux, l’acidulé du fruit et le croustillant d’une touche gourmande.
Une recette simple et rapide au Thermomix®, parfaite pour profiter des fruits de saison.

Et vous, comment aimez-vous cuisiner les prunes ?

Bonne fête nationale avec une bonne Tourte de Linz au Thermomix 🇨🇭Une pâtisserie traditionnelle, croustillante et parfum...
31/07/2025

Bonne fête nationale avec une bonne Tourte de Linz au Thermomix 🇨🇭

Une pâtisserie traditionnelle, croustillante et parfumée aux noisettes et amandes, garnie de confiture de fraises. Si tu cherches d’autres recettes typiques fais des recherches dans les collections.

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Ingrédients

Pour la pâte :
• 100 g d’amandes entières, mondées
• 100 g de noisettes décortiquées
• 150 g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 250 g de farine blanche
• 1 pincée de sel
• 1 paquet de zeste de citron râpé
• 200 g de beurre
• 1 œuf

Garniture et finition :
• 400 g de confiture de fraises
• 2 c. à soupe d’eau
• 2 c. à soupe de rhum (optionnel)
• Amandes effilées grillées (facultatif, pour saupoudrer)

https://cookidoo.ch/recipes/recipe/fr-CH/r785286

🇨🇭

Adresse

Route De Belmont, 54
Fribourg
1700

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