22/02/2026
BIENVENUE sur mon substack 🙌
Depuis que je vous poste des vidéos sur Instagram, je me retrouve parfois à me brider pour que les recettes ne soient pas trop longues, trop compliquées. Du coup j’ai toujours plein de choses à vous dire mais aucun endroit où le faire pour garder des vidéos d’1 minute.
WESH MORNAY, c’est ça. Mon carnet de cuisine et d’expérimentation dans lequel on va pouvoir aller au fond des choses. Préparations, techniques, guides de produits ou d’ustensiles, food tours, découvertes de cuisines, coulisses de mon métier de créateur… il y aura un peu de tout ça, et beaucoup de moi.
Pour le premier post je vous explique comment je me suis retrouvé à faire des merguez de poisson pour mon pop up de vendredi 27/02 à .geneva (DERNIÈRES PLACES DISPONIBLES 🚨). J’ai galéré, c’est le moins qu’on puisse dire.
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Rien ne change sur Insta, les vidéos de recettes continueront d’être gratuites.
RDV en story, j’ai un petit code promo de bienvenue pour vous. 🙈🙈🙈
