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Regalino AG

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02/09/2026

Herbstliche Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter

Zutaten (für 4 Portionen):
• 500 g Hokkaido-Kürbis (oder Butternut)
• 250 g Mehl (plus etwas zum Arbeiten)
• 1 Ei (Größe M)
• 50 g Parmesan (gerieben)
• Salz, Pfeffer, Muskat
• 50 g Butter
• 10–12 frische Salbeiblätter
• Parmesan zum Servieren

Zubereitung:
1. Kürbis entkernen, in Stücke schneiden und im Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 25 Minuten weich garen. Anschliessend pürieren und abkühlen lassen.
2. Kürbispüree mit Mehl, Ei, Parmesan, Salz, Pfeffer und Muskat zu einem glatten Teig verkneten. Falls der Teig zu klebrig ist, noch etwas Mehl zugeben.
3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu Rollen formen und in kleine Stücke schneiden. Mit einer Gabel leicht eindrücken, um das typische Gnocchi-Muster zu erhalten.
4. Gnocchi in siedendem Salzwasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen (ca. 2–3 Minuten). Mit einer Schaumkelle herausnehmen und abtropfen lassen.
5. Butter in einer grossen Pfanne schmelzen, Salbeiblätter darin knusprig braten. Gnocchi zugeben und kurz in der Salbeibutter schwenken.
6. Mit frisch geriebenem Parmesan servieren.

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24/08/2026

🥦🐟 Mehr Geschmack. Mehr Nährstoffe. Weniger Aufwand.

Warum Gemüse verkochen oder Fisch austrocknen, wenn es auch anders geht? Der BERNDES Quadro-Aroma-Dampfgarer sorgt für besonders schonendes Dampfgaren und hilft dabei, Aromen, Vitamine und Texturen optimal zu erhalten. Dank integriertem Thermometer und 2-in-1-Funktion als Dampfgarer und Bräter gelingt jede Mahlzeit punktgenau.

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19/08/2026

Enger Flaschenhals? Kein Bürstenstress! 💡 Einfach 2–3 Löffel ungekochten Reis in die Flasche geben, etwas verteilen, Wasser dazu und kräftig schütteln. 💪 So verschwinden Beläge und Gerüche im Handumdrehen.

Übrigens: Essig oder Gebissreiniger-Tabs helfen auch gegen hartnäckige Gerüche. 😉

10/08/2026

🦖🐾 Aufgepasst, kleine Dino-Fans und PAW Patrol Helden!

Zum Kinostart von PAW Patrol: Der Dino Film am 06.08.2026 wird die Küche zur Abenteuerinsel! Mit den offiziellen Städter Produkten backen kleine Retter ihre eigenen Dino-Kekse und Leckereien: Prägeausstecher, Teigrolle, Gebäckdosen, Backhelfer, Backofenhandschuhe und Kinderschürzen inklusive.

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05/08/2026

Gebratener Lachs mit Tomaten-Peperoni-Rüebli-Gemüse

Zutaten (für 2 Personen):
1. 2 Lachsfilets (mit Haut)
2. 2 Peperoni (rot & gelb)
3. 2–3 reife Tomaten
4. 2–3 junge Rüebli
5. 1 kleine rote Zwiebel
6. 2 Knoblauchzehen
7. 2 EL Olivenöl
8. 1 Spritzer Zitronensaft
9. Salz, Pfeffer
10. Frische Kräuter und Salat (z.B. Thymian und Rucola)

Zubereitung:
1. Gemüse vorbereiten
o Peperoni in Streifen schneiden, Tomaten würfeln.
o Rüebli schälen und in dünne Scheiben oder Stifte schneiden.
o Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken.
2. Gemüse anbraten
o Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
o Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
o Rüebli und Peperoni dazugeben, ca. 8 Minuten braten.
o Tomaten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, kurz schmoren lassen.
3. Lachs braten
o Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
o In einer separaten Pfanne auf der Hautseite knusprig braten, dann wenden und kurz fertig garen.
4. Servieren
o Lachsfilets auf dem bunten Gemüse anrichten.
o Mit frischen Kräutern bestreuen.
o Salat dazu anrichten.

Tipp:
• Dazu passt Baguette, Reis oder Couscous.

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08/07/2026

Trends zum Anfassen – gibt’s hier bei uns

🔥 Die neuesten Styles und Ideen? Bei uns kannst du sie nicht nur sehen, sondern anfassen, ausprobieren und direkt mitnehmen.
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Komm vorbei und entdecke die Trends, die dein Zuhause schöner machen.

01/07/2026

Wassermelonen-Slush

Zutaten (für 2 Gläser):
• 500 g reife Wassermelone (kernlos, gewürfelt)
• Saft von 1 Limette
• 1–2 EL Zucker oder Honig (optional, je nach Süsse der Melone)
• Eine Handvoll Eiswürfel
• Frische Minzblätter zur Dekoration

Zubereitung:
1. Die gewürfelte Melone in einen Mixer geben.
2. Limettensaft und Zucker/Honig dazugeben.
3. Eiswürfel hinzufügen und alles kräftig pürieren, bis eine slushy Konsistenz entsteht.
4. In Gläser füllen, mit Minzblättern garnieren und sofort genießen.

Tipp:
• Für eine spritzige Variante kannst du etwas Mineralwasser oder Ginger Ale dazugeben.
• Wer es exotisch mag, kann ein paar Stücke Ananas mit mixen.

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29/06/2026

Dein Morgen entscheidet über deinen Tag – mach ihn unverwechselbar ☕✨

Mit der dittert One Serie bringst du Klarheit, Stil und Performance in deine Küche: Langschlitztoaster für perfekte Brote, Thermokaffeemaschine für langanhaltenden Genuss und ein zeitloser Wasserkocher für jeden Moment.

Weniger Kompromisse. Keep it dittert.

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11/06/2026

HEUTE GEHT’S LOS! ⚽🔥

Die WM 2026 startet – und die ganze Welt schaut zu! 🌍
Zeit, Trikots rauszuholen, Snacks bereitzustellen und das Public Viewing zu starten.

Ob im Garten, Wohnzimmer oder mit Freunden auf der Terrasse – heute zählt nur eins: Fußball pur! 🙌
Mach dein Setup komplett mit unseren WM-Highlights und genieße jedes Spiel in bester Stimmung! 🍔🍺📺

Anpfiff ist jetzt – bist du ready? 😍

10/06/2026

Marmelade zu flüssig geworden? 😱 Keine Sorge! Einfach nochmal aufkochen, Geliermittel dazu und 5 Minuten bei 80°C köcheln lassen. 🍓 Danach in sterilisierte Gläser füllen – fertig!

So wird’s wieder perfekt streichfähig. 💕

Adresse

Marktgasse 28
Langenthal
4900

Öffnungszeiten

Dienstag	08:30 - 12:00
	13:30 - 18:30
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	13:30 - 18:30
Freitag	08:30 - 12:00
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Samstag	08:30 - 17:00

Telefon

+41629220577

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http://www.regalino.ch/

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