Dr. Oetker Schweiz

08/09/2026

🍪🎂 Oreo®-Fans aufgepasst! Diese bunte Kinder-Geburtstagstorte sorgt garantiert für leuchtende Augen am Geburtstagstisch. Mit luftigem Oreo®-Kuchen, einer cremigen Frischkäse-Rahm-Füllung und den lustigen Oreo®-Gesichtern als Dekoration wird sie zum Highlight jeder Feier. 🥳✨

Wer würde sich über diese Torte freuen? ❤️

ZUTATEN
Teig
12 Stk. Oreos® (schwarze Doppelkekse mit weisser Füllung)
200 g Mehl
3 TL Dr. Oetker Backpulver (gestrichener Teelöffel)
20 g Kakaopulver
150 g Butter oder Margarine, weich
100 g Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Vanillin-Zucker
3 Eier (Grösse M)
100 ml Milch

Füllung
500 g Schlagrahm kalt
2 Beutel Dr. Oetker Rahmhalter
200 g Doppelrahm-Frischkäse
50 g Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Zum Verzieren
8 Stk. Oreos® (schwarze Doppelkekse mit weisser Füllung)
einige Zuckeraugen
Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Glamour
Dr. Oetker Streudekor Magic Mix
einige Dr. Oetker Kerzli (schmal)

ZUBEREITUNG
Vorbereiten
Einen Bogen Backpapier in die Springform (Ø 18 cm) einspannen. Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180 °C
Heissluft: etwa 160 °C

Teig zubereiten
Oreo®-Guetzli für den Teig in einen Gefrierbeutel geben, gut verschliessen und mit einem Teigroller zerkleinern.
Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten, bis auf die Guetzli, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Zuletzt Oreo®-Guetzli unterrühren. Den Teig in die Springform geben und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: in der Mitte des Backofens
Backzeit: 45 - 50 Min.

Springformrand lösen und entfernen. Boden auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, Springformboden entfernen und den Boden erkalten lassen.

Backpapier vorsichtig abziehen und Boden zweimal waagerecht durchschneiden. Unteren Boden auf eine Tortenplatte legen…

👉Das ganze Rezept findet ihr auf www.oetker.ch unter dem Suchbegriff „Kinder-Geburtstagstorte“.

🎉🍰🍪

07/09/2026

🍎 Spätsommer im Glas!☀️😍 Unsere Apfel-Kürbis-Konfitüre vereint die fruchtige Süsse von Äpfeln mit dem milden Aroma von Kürbis zu einem ganz besonderen Genuss. Perfekt auf den frischen Zopf, zu Brötli am Sonntagszmorge oder als liebevolles Mitbringsel aus der eigenen Küche. 🎃✨

Apfel-Kürbis-Konfitüre Rezepte: Entdecke das einfache Rezept für Apfel-Kürbis-Konfitüre – fruchtig, mit Zimt und frisch gepresstem Orangensaft zum Selbermachen! - Eines von 2000 köstlichen und gelingsicheren Rezepten von Dr. Oetker!

06/09/2026

Diese Schoko-Gipfeli mit Haselnusscrème sehen nicht nur wunderschön aus, sondern schmecken auch himmlisch! 🤎✨ Durch den hellen und dunklen Dinkelteig entsteht ein echter Hingucker, der perfekt zum gemütlichen Zmorge, Brunch oder Nachmittagskaffee passt.

Wer könnte bei luftigem Hefeteig, cremiger Haselnussfüllung und knusprigen Kakao Nibs schon widerstehen? 😍 Habt ihr Lust, diese hübschen Croissants nachzubacken?🥐🌰😍

Vielen Dank liebe Corazon Food für dieses wunderbare Rezept!🙏😘

Zebra-Croissants Rezepte: Heller Butterteig und feiner Schokoteig verschmelzen zu einer wunderschönen Gipfeli-Spirale mit herrlich schokoladigem Kern. - Eines von 2000 köstlichen und gelingsicheren Rezepten von Dr. Oetker!

05/09/2026

🍫🇨🇭 Toblerone-Fans aufgepasst! 🤩 Dieses luftig-cremige Toblerone-Mousse ist ein echtes Dessert-Highlight und sorgt mit seinem unverwechselbaren Schokoladen-Honig-Mandel-Geschmack für pure Genussmomente. Perfekt, wenn ihr Gäste verwöhnen oder euch einfach selbst etwas Gutes tun möchtet. ✨

Hand aufs Herz: Wer könnte bei Toblerone schon widerstehen? 😍👇

Toblerone-Mousse Rezepte: Die Berner-Schoggi als feines traditionelles Schoggi-Mousse - mmmh! - Eines von 2000 köstlichen und gelingsicheren Rezepten von Dr. Oetker!

04/09/2026

🍎🍰 Apfelzeit ist Tortenzeit! Diese Apfel-Rahm-Torte vereint saftige Äpfel mit einer herrlich cremigen Rahmfüllung und bringt den Geschmack des Herbstes direkt auf den Kaffeetisch. Perfekt für gemütliche Nachmittage mit Familie und Freunden. ☕🍂

Sind bei euch die ersten Schweizer Äpfel der Saison auch schon im Einkaufskorb gelandet? 🍎😍 Verratet uns eure Lieblingssorte in den Kommentaren!🙏💕

Apfel-Rahm-Torte Rezepte: Apfel-Rahm-Torte Rezept: Ein einfacher Genuss mit fruchtiger Apfelfüllung und cremigem Rahm-Topping – perfekt zum Nachbacken und Verwöhnen. - Eines von 2000 köstlichen und gelingsicheren Rezepten von Dr. Oetker!

03/09/2026

🍪✨ Lasst euch von diesen feinen Madeleines mit zuckersüsser weisser Glasur verzaubern! Sie sind perfekt für den Nachmittagssnack oder zum Teilen mit euren Liebsten.😋💖🍰

ZUTATEN
Teig
2 Eier
100 g Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
3 TL Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt
120 g Mehl
½ TL Dr. Oetker Backpulver
1 Prise Salz
120 g Butter, flüssig

Glasur
Dr. Oetker Kuchenglasur weiss

ZUBEREITUNG
Vorbereiten
Madeleines-Backblech mit Dr. Oetker Backspray einsprühen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze: 200 °C
Heißluft: 180 °C

Teig
Eier und Zucker schaumig schlagen. Finesse Zitronenschale und Vanille Extrakt unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterheben. Vorsichtig Butter darunterziehen und einen gehäuften Esslöffel Teig in jede Mulde portionieren. Den restlichen Teig zudecken und kühl stellen.

In der Mitte des vorgeheizten Backofens während 8 bis 10 Minuten backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens
Backzeit: 8 - 10 Min.

Herausnehmen und auf einem Kuchengitter leicht abkühlen lassen. Den Backvorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.

Glasur
Glasur nach Packungsanleitung schmelzen und in der vorbereiteten Silikonform verteilen. Sofort die gebackenen Madeleines hineindrücken. Abkühlen lassen und mit Hilfe eines Backgitters stürzen und Stück für Stück aus der Form drücken.

02/09/2026

🚧🎂 Achtung, hier wird gefeiert! 🎉 Dieser Baustellen-Geburtstagskuchen sorgt garantiert für leuchtende Kinderaugen und ist das Highlight auf jedem Geburtstagstisch.

Mit viel Liebe dekoriert und voller herziger Details wird aus dem Kuchen eine kleine Baustelle zum Vernaschen. Perfekt für alle kleinen Baggerfans, die ihren grossen Tag ganz besonders feiern möchten. 🚜✨

Welcher kleine Baustellenprofi würde sich über diesen Geburtstagskuchen freuen? 👷‍♂️🦺💛

Baustellen-Geburtstagskuchen Rezepte: Entdecke das lustige Baustellen-Geburtstagskuchen Rezept – ein saftiger Schoggi-Kuchen mit süssen Deko-Ideen für jeden Kindergeburtstag! - Eines von 2000 köstlichen und gelingsicheren Rezepten von Dr. Oetker!

01/09/2026

🍫✨ Frisch aus dem Ofen und einfach zum Verlieben: Unsere Schoko-Quark-Brötchen sind herrlich saftig, blitzschnell gemacht und voller feiner Schoko-Stückchen. Perfekt fürs Zmorge, den Nachmittagskaffee oder wenn der kleine Gluscht auf etwas Süsses kommt. 😍

Wer würde am liebsten sofort ein noch warmes Brötchen probieren? 👇🤎

ZUTATEN für ca. 8 Stk.
Für den Teig
250 g Dinkelvollkornmehl
3 gestr. TL Dr. Oetker Backpulver
250 g Magerquark (Magerstufe)
2 EL Mandeldrink
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
1 Eiweiss (Grösse M)
100 g Dr. Oetker Chocolate Chunks Vollmilch

Ausserdem:
1 Eigelb (Grösse M)

ZUBEREITUNG
Vorbereiten: Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze: etwa 180°C, Heissluft: etwa 160°C.

Backblech mit Backpapier belegen.

Teig zubereiten: Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten für den Teig hinzufügen und alles mit einem Rührlöffel kurz zu einem glatten Teig verarbeiten (Nicht zu lange kneten, Teig klebt sonst!). Zuletzt Chocolate Chunks unterkneten.

Brötchen formen: Teig in etwa 8 gleich grosse Portionen teilen. Jedes Teigstück zu einer Kugel formen und auf das Backblech legen.
Teigkugeln flach drücken, mit Eigelb bestreichen und backen.

Einschub: Mitte
Backzeit etwa 15 Min.

Schoko-Quark-Brötchen servieren.

31/08/2026

🍬✨ Fruchtig, bunt und voller Spass: Gummibärchen selber machen ist einfacher, als ihr denkt! 😍

Ob als süsse Überraschung für Kinder, kreatives Geschenk oder kleiner Snack für zwischendurch – dieselbstgemachten Gummibärchen lassen sich ganz nach
deinem Geschmack zubereiten. 🎨🍓🍋

Welches wäre eure Lieblingsfarbe oder Lieblingsgeschmack? Verratet es uns in den
Kommentaren! 👇💛

Gummibärchen selber machen Rezepte: Gummibärchen selber machen Rezept: So gelingt dir die bunte Nascherei mit wenigen Zutaten schnell und einfach zu Hause! Spaß garantiert beim Selbermachen. - Eines von 2000 köstlichen und gelingsicheren Rezepten von Dr. Oetker!

30/08/2026

🥃✨ Cremig, elegant und einfach himmlisch: Diese Baileys®-Vanille-Torte vereint feine Vanille mit dem unverwechselbaren Geschmack von Baileys® zu einem ganz besonderen Genussmoment.💕😋

Ob für einen Geburtstag, einen gemütlichen Kaffeeklatsch oder einfach als süsse Belohnung zwischendurch – diese Torte sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern schmeckt auch herrlich cremig. 💛🍰

Baileys®-Vanille Torte Rezepte: Entdecke das leckere Baileys-Vanille Torte Rezept – perfekt für genussvolle Momente mit feiner Vanille und Schoggi. Schnell ausprobieren! - Eines von 2000 köstlichen und gelingsicheren Rezepten von Dr. Oetker!