küCHenzauber

04/04/2026

🕵️‍♀️🎉 9. Geburtstag von Mini1 🎉🕵️‍♂️

Cluedo-Party mit süssem Twist 🍭🍬
Die Candybar wurde geplündert – aber von wem, wo und welche Süssigkeit wurde geklaut? 🤔

Die kleinen Detektive mussten Hinweise kombinieren, Rätsel lösen und ganz genau hinschauen… vielleicht lässt sich die Candybar ja noch retten und wieder zusammensetzen 🧩

Natürlich braucht ein echter Detektiv auch das richtige Equipment:
Unser 3D-Drucker hat ganze Arbeit geleistet – mit Karussell, Lollipop-Ständer, Candybar-Logo und sogar Ausmalbildern 🎨✨

Ein unvergesslicher Geburtstag voller Spass, Spannung und ganz viel Zucker 🍭💛

Gefeiert wurde aber auch mit der Familie, der obligate Zahlen Zopf zum Brunch wurde gewünscht und für in die Schule gab es von Mini1 selbstgebackene Muffins.

30/11/2025

✨ Mit Freude backen. Freude schenken! ✨
Es weihnachtet wieder und dazu gehören für uns auch diverse leckere Guetzli!

Dieses Jahr habe ich meine Basler Brunsli mit Haselnüssen gebacken – und das Beste daran? Dank den Toppits Back-Bögen von Toppits Schweiz ging das Ausrollen super einfach und wurden sehr lecker:

✔️ Kein Ankleben
✔️ Kein Durchfetten
✔️ Rutschfest & perfekt formbar

Die Brunsli sind herrlich weich geblieben und sehen einfach zum Anbeissen aus. 😍

📋 Mein Rezept - auch gluten- und/oder laktosefrei möglich!

🌰 Basler Brunsli mit Haselnüssen

300 g gemahlene Haselnüsse
190 g Puderzucker
2 g Zimt
30 g Backkakao
55 g Eiweiss
30 g Wasser
50 g dunkle Schokolade, geschmolzen

👉 Zuerst die Haselnüsse im Ofen rösten, bei 160 Grad U/O ca 8-10 min, bis sie lecker duften, abkühlen und dann mit einem Hochleistungsmixer feiner zerkleinern

👉 Dann die trockenen Zutaten mischen: Haselnüsse, Puderzucker, Zimt, Kakao.

👉 Geschmolzene Schokolade und Eiweiss dazugeben, Wasser nur bei Bedarf ergänzen.

👉 Teig 1–2 h kühl ruhen lassen.

👉 Zwischen zwei Back-Bögen ca. 1,4 cm dick ausrollen.

👉 Ausstechen, mit Zucker bestreuen und mit einer Gabel Rillen einritzen.

👉 2–12 Stunden trocknen lassen, damit sie weich bleiben.

👉 Bei 230 °C 6–8 Min. backen.

Welche Guetzli gehören bei euch zur Weihnachtszeit?

📣 Übrigens: Es gibt einen Back-Wettbewerb mit tollen Preisen! Details findest du auf der Toppits Webseite.

🖋 glustet es zu backen? Gespannt auf euer Ergebnis! Und ich freue mich natürlich auf ein ❤️ Like, 🖊 Kommentar oder 💾 speichern - eure kleine Unterstützung ist mein grösster Lohn! Danke allen 💜

- 𝓫𝓮𝓲𝓷𝓱𝓪𝓵𝓽𝓮𝓽 𝓦𝓮𝓻𝓫𝓾𝓷𝓰

06/10/2025

16/09/2025

💚 Zu viele gute Lebensmittel landen im Abfall – das sehe ich vor allem bei meiner foodsharing-Tätigkeit. Genau deshalb habe ich die Initiative ergriffen:

Endingen bekommt einen eigenen Madame Frigo! 🎉

📍 Ab Anfang Oktober findest du den neuen Standort an der Marktgasse 18, Endingen AG.
👉 Bring, was du nicht mehr brauchst.
👉 Hol dir, was dir gerade fehlt.

Ein kleiner Kühlschrank, frei zugänglich für alle – so können wir gemeinsam Lebensmittel retten und nachhaltig handeln. 🌍

🎉 Save the Date: Eröffnungsfeier am Samstag, 11. Oktober 2025, 10–12 Uhr.
Komm vorbei und entdecke das Projekt!

Ein herzliches Dankeschön an die Physiotherapie & Osteopathie Gediga, die diesen Standort ermöglichen. 🙏

Lasst uns gemeinsam gegen Food Waste im Surbtal wirken! ✨