Gasser Haus & Hobby

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Gasser Haus & Hobby Bei uns im Laden und Online-Shop finden Sie fast alles - was Sie in Ihrem Haushalt benötigen - und

Wir bieten unserer Kundschaft eine individuelle Beratung und höchste Qualität an Produkten. In unserem Geschäft in Sachseln finden Sie auf einer Fläche von 300m² verschiedenste Produkte für Haus und Hobby. Neueste Technologien und bewährte Techniken vereinen sich in unserem Sortiment, um Ihnen den Haushalt mit nützlichen Produkten zu vereinfachen. Zudem profitieren Sie von unserem fachmännischen Service für das gesamte Sortiment.

14/10/2026

Glänzende Böden ohne Chemie? 🌱 Ganz einfach: Schwarzer Tee ins Wischwasser geben und nebelfeucht wischen. 🫖 Der Tee sorgt für einen schönen Glanz und schont die Oberfläche.

Probier’s aus – dein Boden wird es lieben! ✨

07/10/2026

Herbstliches Pilz-Risotto

Zutaten (für 4 Portionen):
• 300 g Risotto-Reis
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 l Gemüsebrühe
• 300 g gemischte Pilze (z. B. Champignons, Steinpilze)
• 100 ml Weißwein
• 50 g Parmesan
• 2 EL Butter
• Frischer Thymian

Zubereitung:
1. Pilze putzen und in Butter anbraten, beiseitestellen.
2. Zwiebel anschwitzen, Reis dazugeben.
3. Mit Weißwein ablöschen, dann Brühe nach und nach einrühren.
4. Kurz vor Ende die Pilze wieder hinzufügen.
5. Parmesan und Petersilie unterrühren.
Tipp:
Risotto gelingt am besten, wenn du ständig rührst und die Brühe schrittweise zugibst – so wird es schön cremig.

👉 Alles für Deine Küche findest du bei uns.

Herbst, wir sind bereit! 🍂🍄 Frische Pasta und aromatische Steinpilze – ein Traumstart in die Pilzsaison. Der CHEFS&CO Ko...
30/09/2026

Herbst, wir sind bereit! 🍂🍄

Frische Pasta und aromatische Steinpilze – ein Traumstart in die Pilzsaison.

Der CHEFS&CO Kochtopf sorgt für perfekt gegarte Pasta.

REZEPT:
Pappardelle ai funghi porcini

Zutaten für 4 Personen

400 g Papardelle
500 g Steinpilze
Öl
Knoblauch
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Reinigen Sie die Steinpilze. Am besten nicht mit Wasser abspülen, da der Pilz zu viel davon aufsaugt. Den letzten Teil des Stiels abschneiden und den Schmutz mit einem feuchten Tuch wegwischen. In grobe Stücke schneiden.

Eine Knoblauchzehe in reichlich Öl anbraten. Wenn sie goldbraun ist, herausnehmen. Jetzt die Steinpilze hinzugeben. Kochen Sie sie etwa fünfzehn Minuten lang. Zum Schluss salzen und pfeffern.

Die Papardelle in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und wieder in die Pfanne geben, in der Sie die Pilze angebraten haben. Achten Sie darauf, ein Glas Nudelkochwasser aufzubewahren.

Beim Mischen mit den Pilzen nach und nach Wasser hinzufügen, bis Sie die gewünschte Cremigkeit erhalten.

🔨🔧🍳🔥WERKZEUG ZUR SEITE. GRILL AUS. KOCHLÖFFEL NIEDER.Wir sind dann mal weg. 😎🍂Vom 5. bis 12. Oktober macht Gasser Betrie...
29/09/2026

🔨🔧🍳🔥
WERKZEUG ZUR SEITE. GRILL AUS. KOCHLÖFFEL NIEDER.

Wir sind dann mal weg. 😎🍂

Vom 5. bis 12. Oktober macht Gasser Betriebsferien.

Heisst für euch:
❌ Geschäft geschlossen
❌ keine Beratung
❌ keine Bestellungen
❌ keine Erreichbarkeit

Und für uns:
✅ Beine hoch
✅ Akku laden
✅ Energie tanken
✅ hoffentlich gutes Essen 😜

Ab 13. Oktober sind wir wieder zurück und bereit für eure Projekte rund ums Werken, Kochen & Grillieren.

Danke fürs Verständnis – und geniesst den Herbst! 🍁

Euer Gasser-Team ❤️

21/09/2026

✨ Elegant dosiert. Stilvoll serviert.

Die neuen Essig- und Ölgießer von Emile Henry machen aus jedem Gericht einen kleinen Genussmoment. Ob Argile, Grand Cru oder Trüffel – die edlen Keramikgießer vereinen zeitloses Design mit präziser Dosierung und bringen französische Handwerkskunst direkt auf Ihren Tisch.

🍷 Essiggießer & Ölgießer in mehreren Farbvarianten
✨ Perfekte Dosierung ohne Tropfen
🏺 Hochwertige Keramik von Emile Henry

Entdecken Sie jetzt die Kollektion und verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten das gewisse Etwas. Nur solange verfügbar.

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16/09/2026

Herzlichkeit, die bleibt – gibt’s hier bei uns

💖 Einkaufen soll Freude machen – und genau das erlebst du bei uns. Wir begrüßen dich mit einem Lächeln, nehmen uns Zeit und sorgen dafür, dass du dich wohlfühlst.

🌟 Herzlichkeit ist kein Trend, sondern unsere Haltung.

Komm vorbei und spüre den Unterschied – wir freuen uns auf dich!

02/09/2026

Herbstliche Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter

Zutaten (für 4 Portionen):
• 500 g Hokkaido-Kürbis (oder Butternut)
• 250 g Mehl (plus etwas zum Arbeiten)
• 1 Ei (Größe M)
• 50 g Parmesan (gerieben)
• Salz, Pfeffer, Muskat
• 50 g Butter
• 10–12 frische Salbeiblätter
• Parmesan zum Servieren

Zubereitung:
1. Kürbis entkernen, in Stücke schneiden und im Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 25 Minuten weich garen. Anschließend pürieren und abkühlen lassen.
2. Kürbispüree mit Mehl, Ei, Parmesan, Salz, Pfeffer und Muskat zu einem glatten Teig verkneten. Falls der Teig zu klebrig ist, noch etwas Mehl zugeben.
3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu Rollen formen und in kleine Stücke schneiden. Mit einer Gabel leicht eindrücken, um das typische Gnocchi-Muster zu erhalten.
4. Gnocchi in siedendem Salzwasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen (ca. 2–3 Minuten). Mit einer Schaumkelle herausnehmen und abtropfen lassen.
5. Butter in einer großen Pfanne schmelzen, Salbeiblätter darin knusprig braten. Gnocchi zugeben und kurz in der Salbeibutter schwenken.
6. Mit frisch geriebenem Parmesan servieren.

👉 Alles für Deine Küche findest du bei uns.

28/08/2026

🍽️ MIX & MATCH – jetzt wird’s bunt! 🌈

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Mediterraner August-Genuss! 🍆☀️ Die zarten Auberginenröllchen gelingen besonders schonend in der CHEFS&CO beschichteten ...
26/08/2026

Mediterraner August-Genuss! 🍆☀️

Die zarten Auberginenröllchen gelingen besonders schonend in der CHEFS&CO beschichteten Bratpfanne.

REZEPT:
Involtini Melanzane

Zutaten für 2 Personen

Auberginen
400 g passierte Tomaten
200 g Mozzarella
Basilikum
Knoblauchzehe
Geriebener Käse (zum Beispiel Parmesan)
Etwas Olivenöl
1 Prise Salz

Zubereitung

Die Auberginen in einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und geben Sie etwas Öl darauf.

Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.

Den Knoblauch hacken und mit zwei Esslöffeln Öl in eine große Pfanne geben.

Wenn es anfängt zu braten, fügen Sie die passierten Tomaten und eine Prise Salz hinzu.

8-10 Minuten kochen lassen.

Als nächstes die Auberginenscheiben auf einer Arbeitsfläche auslegen. Auf jede Scheibe ein Stück Mozzarella und etwas Basilikum legen.

Dann jede Auberginenscheibe zu einer Roulade aufrollen und einen Zahnstocher zur Stabilität reinstechen.

Nun werden die Auberginenröllchen etwa 10 Minuten in die Pfanne mit der Tomatensauce gegeben und mit einem Deckel abdecken. Nach der Hälfte der Zeit einmal vorsichtig wenden.

Garnieren Sie das Gericht mit etwas Parmesan und Basilikumblättern.

24/08/2026

🥦🐟 Mehr Geschmack. Mehr Nährstoffe. Weniger Aufwand.

Warum Gemüse verkochen oder Fisch austrocknen, wenn es auch anders geht? Der BERNDES Quadro-Aroma-Dampfgarer sorgt für besonders schonendes Dampfgaren und hilft dabei, Aromen, Vitamine und Texturen optimal zu erhalten. Dank integriertem Thermometer und 2-in-1-Funktion als Dampfgarer und Bräter gelingt jede Mahlzeit punktgenau.

✨ Für Gemüse, Fisch, Fleisch, Dim Sum und vieles mehr. ✨ Für alle Herdarten inklusive Induktion.
✨ PFAS-frei und langlebig.

Entdecke jetzt die neue Art zu kochen und verpasse nicht die Chance, deine Küche auf das nächste Level zu bringen.

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Adresse

Gartenstrasse 21
Sarnen
6060

Öffnungszeiten

Dienstag 07:30 - 12:00
13:30 - 18:30
Mittwoch 07:30 - 12:00
13:30 - 18:30
Donnerstag 07:30 - 12:00
13:30 - 18:30
Freitag 07:30 - 12:00
13:30 - 18:30
Samstag 08:00 - 16:00

Telefon

+41416601413

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