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Tinta y Delicias

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16/08/2026

Para el viernes 14, me pidieron hacer costeleria dulce para una fiesta🥳.

Así que las ideas que se me ocurrieron fue de hacer los muy populares shots de postres y mini pastelitos surtidos. 50/50 y en total fueron 100 postres🍰.

Tres días de organización para que quedarán perfectos 👌🏻. Gracias a mi querido asistente que me ayudo mucho para lograr estas creaciones (como soy solo yo👉🏻👈🏻, la ayuda se acepta mucho😉).

Pdt: según un invitado, lo que único que sobro era lo salado, así que fue un éxito 🙌🏻 🤗

04/07/2026

Un de mis dulces favoritos y que disfruto😋. Cuando tengo, lo disfruto más con helado de vainilla, la mejor combinación del mundo🍫🍦

Disfruta de un brownie chocalotoso😋, pásalo por el microondas/horno: solo un toque de calor y una gran bola de helado de vainilla, más chocolate a gusto. No hay nada mejor que eso🍫🍦🍫

23/05/2026

La magia de Harry Potter en una torta 🎂🧙🏻‍♀️🔮🪄

De apoco voy haciendo nuevos desafíos y superándome a mi misma. Esta vez me pidieron una torta con temática de Harry Potter.

Un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de frambuesa y un manjar combinado con una ganache de chocolate. Una mezcla deli con el ácido de las frambuesas y lo dulce del manjar y el chocolate 🍫 😋. Con lindas decoraciones comestibles Harry Potter hechas con fondant y más chocolate 🍫 🍫🍫🍰

Pdt: Deje una foto de mi Leia con cabeza de snitch dorada😂🐶, que justo para la foto ella estaba echada en la alfombra.

⚡️

10/05/2026

💕Feliz día a todas las mamás💕

Un regalo pasado que le hice a mi mamá por su día, le escribí un poema👩‍👧🫶🏻.

También escribí otro para una mujer que conocí mientras estudiaba Pastelería. Mucho mayor que yo, pero sabia y una muy buena amiga, una segunda mamá para mí. Así que como tal, también le dedico este regaló.
Aunque no nos hemos vistos en mucho tiempo, los buenos momentos siguen conmigo en mi corazón ❤️

❤️

07/05/2026

~ Galletas Lemon pie 🍋🍪 ~

Galletas de limón, rellenas de crema pastelera de limón decoradas con un rico merengue suizo 😋

Fue una idea que se me ocurrió como regalo de cumpleaños a una amiga muy querida, no tenia tiempo para hacerle un pastel como había pensando anteriormente, pero se me ocurrió en hacerles unas galletas; fácil y rápido de hacer. Y nada mejor que intentar en hacer una receta nueva de galletas para ella.
Como mi receta anterior de galletas créme brûlée, hice una versión de Pie de limón 🥧🍋 en galletas 🍪

Pdt: habrá mas recetas diferentes de galletas, basándome en las conocidas galletas new york, intentaré crear recetas con mi propio sello🫶🏻😉

29/04/2026

~ Galletas Crème Brûlée ~

Galletas rellenas de crema pastelera con azúcar flambeada.

Una receta que se me ocurrió cuando me había sobrado crema pastelera de un pedido anterior de torta holandesa.
Al hacer mi práctica, aprendí mucho de ellos y sobre todo los diferentes sabores de croissant que hacían y se me ocurrió de porqué no hacer algo parecido pero con galletas 🍪, así que, así se me ocurrió en hacer las galletas créme brûlée. También basándome en las populares galletas estilo new york. Uso la base principal de galletas y le agrego cualquier ingredientes que pueda combinar bien😙😉

Próximamente habrá más estilos diferentes🍪😋

27/04/2026

Para el viernes pasado, tuve un pedido de torta. Torta holandesa, para un cliente habitual🤭 (misma torta😋). Cada vez que me la piden, trato que la decoración sea diferente de las anteriores, busco ayuda en Pinterest y si me gustan dos, hago una combinación linda.

Un trabajo dedicado y especifico para que el cliente se vaya contento😉

Pdt: honestamente no soy mucho de aceptar tortas como encargó (prefiero hacer en pequeño, además como soy muy perfeccionista me suelo estresar mucho, ya que quiero que sea perfecto y como me pidieron hacerlo obviamente) pero cuando un conocido me lo pide, aceptó sin pensar.
De apoco voy aceptando más retos y desafíos 💪🏻😊

10/03/2026

Aquí tengo ideas fáciles para desayunar🥞🧇🍳🥓.

No quiero presumir, pero mañana cumplo años🤗🥳.

Y una de mis partes favoritas de los cumpleaños (además de los regalos 🎁 y el pastel 🎂🤭) es el desayuno que me preparan. También cuando alguien de mi familia cumple años o en el día del padre/madre mi forma de mostrar mi amor hacia ellos es haciéndoles un delicioso desayuno muy especial.

Ya sea algo dulce o salado, la intención es lo que cuenta🫶🏻.

Así que aquí les dejo uno de los tantos desayunos que he hecho en estos años (porque las fotos no son tan buenas 🫣), ya sea algo sencillo y rápido o algo más elaborado.

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